8 مطاعم مخفية في سان خوان أن كل عشاق الطعام يجب أن يعرف

غالبًا ما يكون اكتشاف المأكولات الشهية في بورتوريكو واحدًا من أفضل المفاجآت لزوار الجزيرة. بعد كل شيء ، تتوقع الشواطئ وكوكتيلات الروم والمنتجعات. لكن الطعام؟ آه ، الطعام سيضعك على السعرات الحرارية السعيدة في كل وجبة.

بطبيعة الحال ، هذا جزء كبير من العديد من الطهاة المعلقة والمطاعم التي تبطن الشوارع وملء ردهات الفندق في جميع أنحاء الجزيرة. يتنافس الطهاة المشهورون على مستوى العالم مع أفضل المطاعم في بويرتو ريكو التي تتراوح من كوميدا كريولا البورتوريكية الكلاسيكية إلى المطبخ الممزوج اللذيذ.

ليس عليك الذهاب إلى مكان بعيد للعثور على وجبة رائعة في الجزيرة. لكن في بعض الأحيان من المفيد الخروج من الطريق للضرب لاكتشاف شيء استثنائي. قد تتطلب هذه المطاعم المعزولة القليل من الجهد للوصول إليها ، ولكن سيكون من دواعي سرورك أن تقوم بهذه الرحلة.

• 01 من 07

  لا كاسيتا بلانكا

  قد يكون هذا هو السر الأكثر شعبية في سان خوان ، ولكن يجب أن أذكره على أي حال. لا يسهل الوصول إلى La Casita Blanca. ستحتاج إلى سيارة أجرة أو سيارة مستأجرة لتجد طريقك إلى الزاوية التي لا توصف في سانتوريس حيث يقع المطعم المفضل لدي في بورتوريكو. قد لا يبدو الإعداد ريفي وقائمة بسيطة مثل كثير ، ولكن لم يكن لدى ابدأ من لوحة الطعام التي لم أحب في هذا المكان ؛ إنها وجبة أصلية كما ستجد.

• 02 من 07

  خوسيه انريكي

  هذا هو واحد من أرقى المطاعم في بورتوريكو ، من أحد أشهر الطهاة في الجزيرة (كان نصف نهائي لجائزة جيمس بيرد لعام 2013 عن "أفضل طاهي جنوبي" ، وهي المرة الأولى في التاريخ التي كان فيها طاه بويرتو ريكو رشح للجائزة). ولكنك لن تجد حتى اسمًا على الباب الأمامي للمنزل العادي في ساحة بلازا ديل ماركادو في سانتوريس حيث يطبخ الشيف إنريكي روائعه.

• 03 من 07

  لا كويفا ديل مار

  شارع Loíza ليس طريقًا جذابًا للغاية. مشغول دائما ، الشريان متعرجا من خلال Condado و Isla Verde لديه خليط من المحلات التجارية ومحطات الوقود ، والشركات المتنوعة. لكن Loiza قد عايش تجربة جديدة بفضل سلسلة من المطاعم الممتازة. وهذا المطعم المأكولات البحرية حق هناك مع الأفضل. الأجواء الممتعة ، الصلصة الحارة في المنزل و سندويشات التاكو اللذيذة تجتذب حشوداً مخلصة وودية.

• 04 من 07

  إل ليفن

  يقع El Livin مباشرة في منتزه لويس مونيوز ريفيرا ، ويبدو وكأنه بيت شجرة على المنشطات ، ولكن الطعام المريح والكوكتيلات والجو الرائع في هذا المكان يجعله ترحيبًا رائعًا وممتعًا إلى منطقة تناول الطعام القاحلة في بويرتا دي تييرا.

• 05 من 07

  ستوديو الشيف

  من الصعب أن تكتب عن مطعم "مخفي" في أحد أشهر الفنادق في بورتوريكو. ولكن Chef's Studio ، في El El Juan Juan Resort & Casino ، هو مطعم داخل مطعم. مع الجلوس لثمانية أشخاص فقط داخل المطبخ الرئيسي في الفندق ، فإن Studio حيث يلبي الشيف Ana Parga ضيوفها مع الاهتمام الشخصي والذوق الإبداعي. هذه التجربة متاحة بالحجز فقط.

• 06 من 07

  إل تشارو

  مطوي بعيداً في 402 "كالي سان أوغستين" ، هو ، في رأيي ، أفضل مطعم مكسيكي في بورتوريكو. قد لا يكون أجمل الأحياء ، لكن المارغريتا والتاكو وغيرها من المأكولات المكسيكية الكلاسيكية أكثر من تعويض عنها.

• 07 من 07

  تعويذة

  سحر في وسط سانتوريس ، هذا المطعم غير تقليدي ، مثل الكرنفال في زاوية من شارع مزدحم يقدم وجبة فطور وغداء رائعة في جو غريب الأطوار. بينما لم أعود لمشاهدة الإنتاج على المسرح ، آمل أن أفعل ذلك في المرة القادمة في الحي.