أين وماذا تأكل في عيد الميلاد في سان خوان

المطاعم المحلية للتحقق في بورتوريكو

كما هو الحال مع العديد من الأعياد ، فإن كل بلد يلهث على الأطعمة التي يفضل الناس رؤيتها على مائدة العشاء عندما يجتمعون مع العائلة والأصدقاء. تبرز الأطعمة التي ظهرت خلال فترة عيد الميلاد في بورتوريكو المفضلة للجزيرة: خنزير رضيع مشوي ، بوريين ، حلويات جوز الهند ، ونسخة بورتوريكو من البيض.

المفضلة في عيد الميلاد في الجزيرة هي المواد الغذائية التي يتم طهيها على مدار السنة. هم مثل طعام الراحة. يمكن العثور على معظم هذه الأطباق على مدار السنة في المطاعم في جميع أنحاء الجزيرة. ألقِ نظرة على بعض الأطعمة التي يمكنك توقع رؤيتها في قائمة عيد الميلاد في بورتوريكو.

وجبة عيد الميلاد التقليدية لبورتوريكي

كارمن سانتوس كوران ، "الشيف ريكي" وخبير الطعام المحلي ، يفسر انهيار عشاء عيد الميلاد النموذجي. لبدء الباستيل ، تقليد عيد الميلاد الحقيقي. هذه هي المعجنات ، على غرار تاماليس المكسيكي ، والتي هي مصنوعة من عجين الشجر الأخضر ومحشوة باللحم ، ثم عادة ما تكون ملفوفة في أوراق الموز.

إن دخول الكريسماس الكلاسيكي هو طبق لحم الخنزير ، إما لحم الخنزير المشوي أو خنزير اللحم المشوي ، يقدم مع الأروزيز (الأرز والفاصوليا) وأطباق موز الجنة الخضراء: توستونس أو موفونجو.

بالنسبة للحلوى ، فإن تيمبيليج هو علاج جوز الهند سهل التحضير وخفيف الوزن. يمكنك أيضا أن تعامل Arroz con dulce (بودنج الأرز) والكلاب في كل مكان (الكاسترد). لغسله ، تأكد من الحصول على بعض البيض أو البقول.

لن يكون من الصعب للغاية العثور على مطعم مفتوح في ليلة عيد الميلاد وعيد الميلاد في سان خوان . تحقق من المطعم التالي جميع الرهانات الجيدة لتناول وجبة تقليدية لذيذة.

• 01 من 05

  Barrachina

  كما تضم ​​Barrachina ، مسقط رأس piña colada ، قائمة عيد الميلاد بما في ذلك lechón وسلطة البطاطس وأرز Arandes con gandules (الأرز والفاصوليا). تحتوي قائمة الطعام العادية على صفحات من المأكولات البحرية واللحوم المشوية وأنواع مختلفة من mofongos ، بالإضافة إلى المقبلات والحلويات المحلية التي يمكن أن تجعل فمك فمياً.

• 02 من 05

  1919 مطعم

  وللحصول على رؤية راقية لعشية عيد الميلاد في سان خوان ، يُمكنكم تناول المأكولات الراقية في مطعم 1919 في مطعم Puerto Rican الكلاسيكي. في عام 1919 ، استخدم طهاة المطعم المكونات العضوية والمحلية الطازجة لكل طبق. ويمزج عام 1919 بين تجربة تناول الطعام العالمي مع نكهة المكونات المحلية.

• 03 من 05

  كاسا دي كامبو

  في أعقاب إعصار ماريا في عام 2017 ، كان موقعا المطعم يعملان في وقت قصير ، حيث يقدمان المأكولات الريفية والمفضلة للعمال التطهيرين وأطقم إعادة الإعمار. بالنسبة لعيد الشكر ، تضم القائمة الديك الرومي والجانب البورتوريكي التقليدي. مع اثنين من المواقع في سان خوان ، غرف الطعام في المطعم ريفية مطابقة للطابع المطبوخ في المنزل من الطعام.

• 04 من 05

  مطعم دونا آنا

  منذ أكثر من 40 عامًا ، يقدم مطعم Dona Ana المأكولات البورتوريكية الكلاسيكية مع أطباق مثل ceviche و filet mignon مع البصل بالكراميل والمأكولات البحرية الطازجة ومقبلات الدجاج ، mofongo ، و نصف دزينة من الحلويات.

• 05 من 05

  فوغو دي تشاو

  على الرغم من أنه ليس مطعمًا يقدم الأطعمة البورتوريكية التقليدية ، فإن مطعم شرائح اللحم البرازيلي Fogo de Chao في حي Paseo Caribe في San Juan ، يقدم قائمة عيد الميلاد وإطلالات غير مسبوقة على Condado Lagoon من التراس الثاني. إذا كنت ترغب في الحصول على استراحة من الطعام المحلي ، يمكنك أن ترى كيف يحتفل البرازيلي بميلاد الكريسماس مع قائمة عيد الفطر في عيد رأس السنة في Fogo عشية عيد الميلاد. عيد الميلاد المجيد من العظم في تخفيضات مثل رعاة البقر ربيي أو لاس فيغاس قطع شريط الخاص نيويورك ، متمرس مع الأعشاب الطازجة وملح البحر ، يقدم مع الأطباق الجانبية البرازيلية وطبق خزفي البطاطس.

  تأسست Fogo de Chao في عام 1979 في جنوب البرازيل ، حيث تتميز بفن قطع اللحم المشوي على اللهب المكشوف ونحت هذه اللحم على أيدي طهاة غاوتشو المدربين البرازيليين. يوجد حاليا 50 موقعا في جميع أنحاء العالم.