هل أنت ممزق؟ على الاغلب لا...
لقد غالبًا ما أخبرني السائحون بأنهم قد وقعوا في مطعم في إسبانيا. "أضاف شريط" كذا وكذا "أشياء إضافية إلى ما كان علينا دفعه" أو "كنا نعرف بالضبط المبلغ الذي كان من المفترض أن ندفعه ، لكنهم فرضوا علينا مبالغ كبيرة". بسبب قلة المهارات الإسبانية ، سوف يدفع معظمهم ويستمرون في ذلك بعد ذلك.
يمكنني أن أؤكد لكم أنني لم يحدث هذا لي منذ 15 عامًا من العمل في إسبانيا. على الأقل ، من دون أي تفسير جيد. لن يخدع أي شريط سياحيًا بشكل سافر ، على الرغم من أنه قد يكون لديه طرق أخرى أكثر رقة للحصول على القليل منك.
ينبغي أن أشدد على أن الغالبية العظمى من الحانات صادقة تماما حول كيفية فرض رسوم على رعاتها. المشاكل الموضحة أدناه لا تحدث إلا في عدد قليل جدا من القضبان عديمة الضمير. لكن من المفيد أن تكون على علم.
أنظر أيضا:
- كيفية تقديم شكوى في اسبانيا
- يجب عليك نصيحة في إسبانيا؟
01 من 06
لا تقدم قائمة del dia باللغة الإنجليزية
قائمة ديل ديل ، التي تم العثور عليها بشكل حصري تقريبًا في وقت الغداء (وفي أيام الأسبوع فقط) هي صفقة خاصة حيث تحصل على وجبة كاملة بسعر أفضل بكثير من القائمة الرئيسية (ملاحظة: الإسبانية "القائمة" هي "la carta" - تعني الكلمة الإسبانية "قائمة" "مجموعة الوجبات".
ولكن مع تغير القائمة كل يوم ، يمكن لعدد قليل من الأماكن كتابتها باللغة الإنجليزية. لذلك قد تجد أنك لا تقدم على الإطلاق.
هل هذا حقا عملية احتيال؟ لا. إنه جهد كثير للغاية بالنسبة لمعظم الحانات لترجمة قائمتهم اليومية إلى اللغة الإنجليزية.
كيف تتجنب أن تكون قائمة del dia دائما معروضة ، لكن قد تفوتك. سيعطيك النادل عادة تلك القائمة أولاً - ولكن إذا كنت في شك ، اسأل: "¿Hay menú؟ (" EYE men-OO؟ ")
02 من 06
لا تشمل الخبز والمشروبات والحلوى في قائمة ديل ضياء
تتضمن قائمة ديل ديا دائما "أفلاط بريتي" و "سيغوندو بلوتو" (الطبق الأول والثاني - يشبهان إلى حد كبير "المبتدئين" و "الطبق الرئيسي" ولكن ليس تماما). وسوف تشمل عادة كل هذه: الخبز (المقلاة) ، والشراب (bebida) والحلوى (postre). لكن ليس دائما!
اليكانتي مكان واحد حيث أصبحت خدعة شحن الخبز خدعة متكررة (وليس حتى الخبز اللطيف) ، على الرغم من أن هذا كان مشكلة أكثر مع tapas والطعام أمرت خارج القائمة الرئيسية من menú del dia.
لأولئك منكم الذين يصرون على البقشيش في أسبانيا (لا ينبغي عليك فعلاً - اقرأ هنا: البقشيش في أسبانيا ) ، فإن العقاب الجيد عندما يتقاضون رسومًا على الخبز هو اعتبار هذه التهمة بمثابة طرفهم.
هل هذه عملية احتيال؟ ربما ، على الرغم من أنها لا تهدف حصرا للسياح. انها بالتأكيد طريقة متستر لجعل الوجبة تبدو أرخص. ولكن في هذه الأوقات من عدم اليقين الاقتصادي ، لا يتم إجبارنا على الحصول على الخبز والمشروبات والحلوى (والتي يمكنك بالطبع دفع ثمنها في سعر الوجبة) كشيء جيد.
كيفية تجنب التحقق من القائمة قبل الطلب. إذا كنت في شك ، اسأل "inc Esta incluido؟" ("هل تم تضمينه؟" "¿Es-TA in-clue-EE-do؟").
03 من 06
الاحتيال IVA
IVA هي الإسبانية لضريبة القيمة المضافة. عادة ما يتم تضمينه في السعر ، ولكن في بعض الأحيان لا.
على عكس ما يحدث في الولايات المتحدة ، حيث من الطبيعي إضافة الضريبة في النهاية ، في إسبانيا يحدث هذا فقط في الأماكن السياحية.
ولن يستخدم المطعم الذي سيذهب إلى هذه الأطوال لضغط 10 في المائة إضافية منك أفضل المكونات. يمكنك أن تكون على يقين من أن مثل هذا الاستهتار المتعمد للعميل لن يبدأ وينتهي بإضافة بضعة سنتات إضافية إلى فاتورتك.
إذا كان هناك شيء واحد لا تقلق أسبانيا ، المطاعم. إذا كنت تبحث عن أفضل مطعم في المنطقة التي تقع ضمن النطاق السعري الخاص بك ، يمكنك المراهنة على أن المطعم الذي يقوم بهذه الحيلة الصغيرة لن يكون كذلك.
يجب أن أشير إلى أن هذه الخدعة نادرة. وفي الوقت نفسه ، فإن الاهتمام بتجارة السياحة السياحية أكثر من اهتمام الزبائن العاديين يمثل مشكلة في كل مكان في العالم. اسبانيا ليست أسوأ من أي مكان آخر قد تزوره.
هل هذه عملية احتيال؟ يعتمد على مدى وضوح إظهار علامة "IVA no incluido". عادة ما يكون من السهل رؤيته ، وهو ما يعني أنهم يستخدمون تقنية الأعمال النموذجية لإعطاء الوهم أن وجبتك هي صفقة أفضل مما هي عليه. إذا قاموا بكتابتها صغيرة جدًا أو في مكان يصعب قراءته ، فستكون عملية احتيال.
كيفية تجنب البحث عن عبارة "IVA لا incluido" (تأكد من وجود "لا" هناك ، وسوف يكون في الواقع العديد من الأماكن تخبرك أنه مدرج). إذا كنت ترى لا يتم تضمين IVA ، تجنب المطعم تماما.
04 من 06
شحن أكثر لجلوس خارج
غالباً ما تحتوي المطاعم الإسبانية على اثنين ، وأحيانًا ثلاثة مطاعم. سيكون هناك سعر شريط ("بارا") ، وسعر للجلوس في المطعم الرئيسي ("صالون") وثلاثة سعر للجلوس خارج على "terraza". من الجميل أن تجلس في الخارج ، والنفقات الإضافية ليست كبيرة ، ولكن فقط لا تفاجأ إذا كان الفاتورة أعلى قليلاً نتيجة لذلك.
مرة أخرى سيكون هناك 'suplementeto' للجلوس خارج ، مكتوبة في مكان ما في القائمة.
هل هذه عملية احتيال؟ لا. الإسبان معتادون جدًا على هذه الفكرة. يساعد الملحق في دفع تكاليف الموظفين الإضافيين اللازمين لانتظار الجداول.
كيفية تجنب التحقق من القائمة. سيكون هناك إما عمودان أو ثلاثة أعمدة يشرحان ، أو بعض الطباعة الصغيرة التي تعطي النسبة المضافة.
05 من 06
خدمة الأرز الأصفر كما بايا
صُنع البايلا باستخدام أرز قصير الحبة ، ومرق اللذيذ والحساء ، مع مجموعة متنوعة من الإضافات - يمكن أن يكون من المأكولات البحرية ، ولكن ليس دائمًا (أو حتى تقليديًا). يتم طهيه إلى حد كبير مثل الريزوتو ، والفرق الرئيسي هو أنه لا يتم تقليبه بينما يمتص الأرز المرق.
ما هو الباييلا هو أي أرز مسلوق قديم ، مصبوغ بتلوين الطعام ومع بعض الخضار المقطعة والروبيان.
هل هذه عملية احتيال؟ تماما! أي مطعم يقدم هذا هو محاولة للاستفادة من السياح الأجانب الساذجين الذين يبحثون عن الباييلا دون معرفة ما تبدو جيدة أو طعمها. يفتقر المطعم إلى القدرة أو التسهيلات الطهوية لصنع الباييلا الجيدة ، لذلك سوف يرفعونك عن أي نوع من الأرز الأصفر القديم ونأمل ألا تلاحظ ذلك.
كيفية تجنب طلب الباييا فقط في مطعم معروف به. إذا كان السعر جيدًا بدرجة يصعب تصديقه ، فمن المحتمل أن يكون ذلك صحيحًا. قراءة صفحتي على كيفية ترتيب البايلا في إسبانيا .
06 من 06
لا تقدم مياه الصنبور
طرحت المدونة الإسبانية ماد مي ماتا قضية دفع ثمن مياه الصنبور في مطعم على الماء في موقع حديث ، بعد أن تم اتهامها لأول مرة في الآونة الأخيرة.
ترفع المشاركة (وتجيب جزئياً) أحد أكثر الأسئلة شيوعًا التي يطرحها الزوار الأجانب على إسبانيا - هل الماء من الصنبور جيد للشرب؟ الجواب المختصر ، كما يمكن أن يرى من حقيقة أن المدون من مدريد Me Mata أمر به ، هو "نعم". من ناحية أخرى ، يحتاج جسمك إلى التعود على مياه البلد ، ويشير العديد من السياح إلى أن ما يشربونه من الصنابير الإسبانية ، لا يتفق معهم دائمًا في اليومين الأولين. أيضا ، حتى لو كانت مياه الصنبور صالحة للشرب ، وهذا لا يعني أنه من الجيد بالضرورة - في غرناطة تتذوق المياه المحلية جيدة مثل المياه المعدنية ، في فالنسيا ليست ممتعة بشكل خاص.
وفقًا لمجلس السياحة الإسباني:
"إمدادات مياه الشرب مضمونة في جميع أنحاء إسبانيا. لدينا أنظمة مراقبة صارمة تضمن جودة المياه. ومع ذلك ، في بعض المناطق الساحلية في البحر المتوسط ، ينتشر استهلاك المياه المعبأة في زجاجات".
تذكر أن "على نطاق واسع" لا يعني "ضروري".
وماذا عن فرض رسوم على ذلك؟ هل هذا قانوني؟ يبدو أنه ، على الرغم من أن الممارسة غير شائعة. ومع ذلك ، يمكن للمطعم القيام بذلك فقط إذا تم الإشارة إلى الرسم البياني بوضوح في القائمة. ابحث عن "أغوا ديل غريفو" في القائمة ، أو بعض المؤشرات الأخرى على أنها ليست مياه معبأة في زجاجات. وعلاوة على ذلك ، وفقا لهذه المادة على ADN.es ، يمكن أن تشكل مياه الصنبور جزءا من " قائمة ديل ضياء ". وهذا يعني أنه إذا طلبت وجبتك واطلب ، على سبيل المثال ، فحم الكوك وبعض ماء الصنبور ، يمكن أن تشمل بشكل قانوني المياه (الأرخص) في وجبتك وتقاضيك مقابل فحم الكوك.
هل هذه عملية احتيال؟ لا. تناول الطعام في أسبانيا رخيص ، جزئياً لأن المطعم يتوقع أن يحقق ربحاً قليلاً من بيع المشروبات. أعتقد أنه من الإنصاف أن يحاول أحد المطاعم كسب العيش ، أليس كذلك؟
كيفية تجنب الصعوبة إذا لم تكن لديك مهارات جيدة في اللغة الإسبانية.
ينبغي التأكيد على أن هذا أمر نادر الحدوث (أنا حتى الآن) لم يتم فرض رسوم على مياه الصنابير في إسبانيا.