أين تستمتع الضيافة البافارية في أفضل حالاتها
إذا كنت ترغب في شرب البيرة البافارية الخاصة بك بالطريقة التي كان من المفترض أن تكون ، قم بزيارة إحدى قاعات البيرة العديدة في ميونيخ ؛ معظمهم يخمر البيرة الخاصة بهم ، وسوف يتذوق الشراب الخاص بك بشكل أفضل مع طبق من الأطباق المحلية وبعض الموسيقى الأومبية. هنا مجموعة مختارة من أفضل قاعات البيرة في ميونخ ، حيث يمكنك الاستمتاع بالضيافة البافارية في أفضل حالاتها.
01 من 07
Hofbräuhaus لل
Michael Zegers / LOOK-foto / Getty Images يزور الناس من جميع أنحاء العالم Hofbräuhaus ، الذي يفخر بكونه قاعة البيرة الأكثر شهرة في العالم.
تأسست في عام 1589 باسم رويال بوريري في مملكة بافاريا ، وهي جزء أساسي من تاريخ ميونيخ وثقافته ومأكولاته وشعبية للسياح والسكان المحليين على حد سواء. سترى العديد من الجداول المحجوزة لنظامي ، تسمى Stammtisch . يحصل هؤلاء العملاء المميزون على براغي البيرة الشخصية الدائمة المقفلة في حالتهم الخاصة.
نتوقع عصابات oompah ، نادلات في Dirndls التقليدية ، بيرة تخمير في المنزل في steins لتر واحد ، والأطعمة البافارية القلبية مثل النقانق لحم العجل مع الخردل الحلو ولحم الخنزير المشوي. في عطلة نهاية الأسبوع ، فإنه يحصل بصوت عال وجولي.
العنوان : Am Platzl 9 ، 80331 في ميونيخ
02 من 07
Weißes Bräuhaus
Richard Huber / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 يعتبر Weisses Bräuhaus مؤسسة في منطقة الطهي في ميونيخ منذ القرن التاسع عشر ، ويتخصص في Weissbier ، بيرة القمح. كل البيرة موصوفة بشاعرية في القائمة ، مثل Meine blonde Weisse هو "منعش مثل الرقص في نسيم الصيف". أو تفضل بدلاً من ذلك محاولة Unser Aventinus "لحظات الاسترخاء بالنار"؟
توفر القائمة أطعمة ألمانية قديمة الطراز والسلطات بالإضافة إلى خيارات نباتية . إذا تجرأت ، جرّب أطباق ميونيخ التقليدية: الرئة الحلوة الحامضة من لحم العجل ، ولحم الخنزير في الكبد مع البصل المشوي ، أو كلى لحم الخنزير مع البطاطس المقلية. الأطفال تحت سن 8 يأكلون مجانا.
تم تجديد فندق Weisses Bräuhaus بعناية ، كما أن الأجواء الهادئة ، مثل الجو الذي كانت عليه قبل 100 عام.
العنوان : Tal 7، 80331 Munich
03 من 07
دير Pschorr
تاماس أندراس كالمان يقع Der Pschorr في Viktualienmarkt ، ويسكب بيرة Hacker-Pschorr-Edelhell مباشرة من البراميل الخشبية إلى شائك.
بالإضافة إلى العديد من أنواع البيرة المختلفة ، تشتهر Der Pschorr بجودتها الرائعة من الطعام. جميع المكونات محلية ، مع منتجات من البساتين البافارية ، والجبن من أكواب الحليب المحلية ، واللحوم من صناع النقانق في ميونيخ. ويبرز على قائمة الطعام لحوم البقر Murnau Werdenfelser ، وهي سلالة نادرة من الماشية المحلية. بريساك ، سجق مصنوع من لحم الخنزير ، مرصع بقطرات متلألئة من الدهون ومتمرس مع البردقوش. و أوبتزدا محلية الصنع ، و جبنة بافارية تقدم مع البصل و خبز الثوم.
يبدو ثقيلا جدا؟ ابحث عن قسم "المطبخ الصحي" في القائمة.
العنوان : Viktualienmarkt 15، 80331 Munich
04 من 07
Augustinerkeller
جوهانس سيمون / غيتي إيماجز يقدم مطعم Augustinerkeller في ميونيخ بيرة Edelstoff المعتدلة من البرميل الخشبي منذ عام 1812. اليوم ، يوجد العديد من الأشياء في نفس الوقت: يمكنك تناول الطعام في Bierstuebel المريح والحيوي مع لوحاته القديمة والثريات. قبو البيرة مع أسقفه المقببة وجدران من الطوب ومقاعد خشبية. حديقة البيرة المظللة بالكستناء أو في قاعة البيرة الرئيسية ، والقلب الصاخب من Augustinerkeller ومكان ممتع لمشاهدة الناس.
يقدم المطعم المأكولات البافارية التقليدية ، ولكن سوف تجد أيضا اثنين من الأطباق العالمية والنباتية في القائمة الواسعة.
العنوان : Arnulfstr. 52 ، 80335 ميونخ
05 من 07
بولانير براوهاوس
إنجريد فيرمهوفر / غيتي إميجز يقطن Paulaner Bräuhaus تقاليد تخمير البيرة التي تعود إلى عام 1889 ، عندما قام الأخوان Eugen و Ludwig Thomas بإعداد أول بيرة للجعة الكاملة هنا. اليوم ، يتم تخمير البيرة في خزانات نحاسية لامعة تقليدية ، وحتى النكهات بعض الأطباق الموسمية في القائمة مثل غولاش في صلصة البيرة. ل foodie المغامرة ، هناك شربات بيرة القمح. إذا كنت لا تستطيع الحصول على ما يكفي ، تعال هنا يوم الإثنين لتناول كل ما يمكنك تناوله من البافاري.
العنوان : Kapuzinerplatz 5، 80337 Munich
06 من 07
Löwenbräukeller
David Holt / Flickr / CC BY-SA 2.0 عندما افتتح Löwenbräukeller في عام 1883 كان الأمر مثيراً للإعجاب. ليس فقط أنها تخدم Löwenbräubeer طازجة ، ولكنها كانت أول قاعة بيرة في المدينة مع مفرش المائدة والمناديل. لا يزال المطعم يتميز بأرضيات خشبية وأسقف عالية مقببة وثريات ولوحات زيتية مماثلة لأيامه المبكرة.
تحتفل القائمة بالأطباق البافارية الكلاسيكية مثل لحم الخنزير المشوي في المرق المملح مع صلصة الخبز وسلطة الكرنب. ومفحم لحم الخنزير المشوي مع الزلابية و مخلل الملفوف.
في مهرجان أوكتوبرفست عام 1867 ، أقامت لوينبروكلير أول خيمة بيرة للمهرجان ، وهو Schottenhamel . وأصبحت واحدة من أشهر خيام البيرة في أوكتوبرفست والمكان الذي ينطلق فيه عمدة مدينة ميونيخ كل عام.
العنوان : Nymphenburgerstrasse 2، 80335 Munich
07 من 07
بيرة جاردنز في ميونيخ
الطقس لطيف جدا للجلوس داخل قاعة البيرة؟ تحتوي معظم قاعات البيرة على أماكن للجلوس في الهواء الطلق أو تراسات أو حتى Biergartens .
لمعرفة المزيد عن أفضل 200 بيرة في حدائق ميونيخ ، تحقق من هذه القائمة ، والتي تشمل كريم crème de la crème في حدائق البيرة في ميونيخ . حدائق البيرة الصاخبة Fom في قلب المدينة إلى أكبر حديقة بيرة في العالم ل 8000 شخص إلى المطاعم المثالية في الهواء الطلق في ضواحي المدينة.