المكسيك للطعام
هناك العديد من الاعتقادات الخاطئة حول الطعام المكسيكي: يعتقد الكثير من الناس أنه مجرد سندويشات التاكو ، والبوريتوس ، والفاصوليا المقلية ، ولكن هذه مجرد بداية لما تقدمه المكسيك. إن العروض الغذائية في المكسيك هي في الواقع متنوعة بشكل لا يصدق وتختلف اختلافًا كبيرًا من مكان إلى آخر. هنا بعض من أفضل الوجهات في البلد لمحبي الطعام وبعض الأطباق التي لا يجب أن تفوتك في كل موقع.
01 من 06
أواكساكا
منذ فترة طويلة معروفة أواكساكا كوجهة الطهي. هذه واحدة من الدول ذات التنوع البيولوجي الأكثر وتنوعًا ثقافيًا جدًا ، حيث توجد 16 مجموعة عرقية لغوية مختلفة. هذا التنوع موجود أيضا في المطبخ ، مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة التي يمكن تجربتها ، من الجرادب المقلية المعروفة باسم chapulines إلى التورتيلا المحضرة العملاقة المعروفة باسم tlayudas. يجب أن تكون هذه الوجهة على أي قائمة من أماكن foodie لا تفوت.
أطباق لمحاولة: الخلد ، tlayudas ، quesillo ، تاماليس ، chapulinesماذا نأكل في أواكساكا | أفضل مطاعم أواكساكا | دليل مدينة أواكساكا
02 من 06
بويبلا
خلال الفترة الاستعمارية ، اخترع الراهبات من أديرة سانتا روزا وسانتا مونيكا وصفات لبعض الأطباق التي تشتهر بها بويبلا. استفادت الراهبات الخلاقات من مزيج من المكونات الأوروبية والمكسيكية من أجل صنع البوبلينو والشمام في nogada ، وهما طبقان من أطباق المدينة المميزة. إلى جانب أخذ العينات هذه ، فإن عشاق الطعام الذين يزورون بويبلا سيأخذون نزهة في شارع "كاندي ستريت" ، لتجربة بعض الحلويات التقليدية في بويبلا.
ماذا نأكل في بويبلا دليل مدينة بويبلا جولة في بويبلا
أطباق لمحاولة: chiles en nogada ، dulces de camote، mole poblano، cemitas، chalupas03 من 06
موريليا
عندما عينت اليونسكو المأكولات المكسيكية التقليدية كجزء من التراث الثقافي غير المادي للبشرية ، حصلت ولاية ميتشواكان على إشارة خاصة لممارساتها التقليدية في الطهي. تعتبر عاصمة موريكاكان ، موريليا ، مكانًا مثاليًا لاستكشاف المنطقة وتذوق الأطباق المتنوعة.
أطباق لمحاولة: carnitas ، enchiladas placeras ، uchepos ، corundas ، churipo ، أكلت04 من 06
مكسيكو سيتي
باعتبارها واحدة من أكبر المدن في العالم ، فإنه ليس من المستغرب أن مكسيكو سيتي لديها مجموعة كبيرة ومتنوعة من بائعي الطعام والمطاعم للاختيار من بينها. في هذه المدينة ، من المحتمل أن تجد أمثلة من المأكولات في مناطق مختلفة من المكسيك ، ولكن أيضًا بعض الأطباق التي تكون chilangos خاصة بها جزئية. جولة في جولة في الشارع هي طريقة رائعة لتجربة بعض المأكولات المحلية إذا كنت تشعر بالخوف من مجموعة الخيارات المتاحة. احجز جولة مع Eat Mexico للحصول على نظرة متذوق إلى خيارات الطعام المتنوعة التي تقدمها المدينة الكبيرة.
أطباق لمحاولة: سندويشات التاكو آل pastor ، pozole ، tlacoyosأعلى مكسيكو سيتي مشاهد | جولة سيرا على الأقدام في مكسيكو سيتي أشياء حرة للقيام بها
05 من 06
ميريدا
تعتبر ميريدا ، عاصمة ولاية يوكاتان ، مكانًا ممتازًا لتذوُق مأكولات يوكاتيك . هذا هو واحد من المأكولات المكسيكية الأكثر تميزا ، نتيجة مزيج من المكونات والتقنيات المايانية والأوروبية. وحقيقة أن هذه المنطقة تطورت في عزلة نسبية عن بقية أنحاء البلاد تمثل النكهات المختلفة لهذه المنطقة.
أطباق لمحاولة: cochinita pibil، sopa de lima، queso relleno، papadzules06 من 06
بويرتو فالارتا
اكتسبت بويرتو فالارتا سمعة سريعة كوجهة للذواقة. تعمل الخيارات اللذيذة على التدرج من أكشاك تاكو على الشاطئ إلى مطاعم مائدة بيضاء فاخرة. سوف يرغب عشاق الطعام في إرضاء وقت زيارتهم ليتزامن مع مهرجان بويرتو فالارتا للذواقة الذي يعقد كل شهر نوفمبر أو أسبوع المطعم في مايو ، ولكن يمكنك القيام بجولة تاكو مع فالارتا فوود تورز في أي وقت تزوره.