مكان لتناول الطعام في مدينة أواكساكا
تشتهر أواكساكا بمأكولاتها المميزة ، مع المولات اللذيذة والأعشاب الطازجة و quesillo و mezcal. يأتي الكثير من الناس إلى أواكساكا لتناول الطعام فقط ، وبالرغم من ذلك ، فإنهم يستمتعون أيضًا بالمواقع الأثرية الرائعة ، والمهرجانات الملونة والحرف اليدوية الجميلة. هنا بعض أفضل الأماكن لتجربة طعام أواكساكا ، كلاهما تقليدي ومبتكر.
اقرأ المزيد عن الطعام في أواكساكا .
01 من 08
كاسا أواكساكا
© سوزان بارباتز يقدم Chef Alejandro Ruiz Olmeda المأكولات المكسيكية العصرية الرائعة. هذا هو أغلى مطعم أواكساكا ، ولكنه يستحق حساب. إذا كنت ستحتفل بمناسبات خاصة في أواكساكا ، فهذا هو المكان المناسب لذلك. إبداء تحفظات مقدما ، وإذا كان الطقس جيد (كما هو الحال عادة في أواكساكا) ، اطلب بقعة على الشرفة.
العنوان: Constitucion 104A
الهاتف: (951) 516-888902 من 08
لا أولا
مجاملة لا أولا يقدم هذا المطعم - معرض أنيق بشكل عرضي قائمة متنوعة تعتمد على المكونات الطازجة من مصادر محلية ويعرض أعمال الفنانين المحليين. الشيف بيلار كابريرا ، الذي يقدم أيضًا دروسًا في الطهي من خلال كاسا دي لوس سابوريس ، هو عماد الطعام في منطقة أواكساكان ويمكنك تذوق إبداعاتها هنا.
العنوان: ريفورما 402
الهاتف: (951) 516-666803 من 08
لوس باكوس
الشامة هي التخصص في لوس باكوس. تأكد من أن تسأل عن عيّنات الخلد بحيث يمكنك تجربة جميع الشامات السبعة في أواكساكا ، ثم يمكنك اختيار النوع الأفضل الذي تفضله لدورتك الرئيسية. هناك موقعان ، أحدهما في سنترو والآخر في كولونيا ريفورما - كلاهما جيدان لكن البعض يقسمان موقع كولونيا ريفورما أفضل.
الموقع على الإنترنت: لوس باكوس
العنوان: Abasolo 121، Centro (مغلقة أيام الأحد) و Belisario Domínguez 108-1، Colonia Reforma (مغلقة أيام الاثنين)
رقم الهاتف: (951) 516-1704 Centro location and (951) 515-3573 Colonia Reforma location04 من 08
كاتدرائية
تمتع بخدمة لا تشوبها شائبة وطعامًا ممتازًا في بيئة أنيقة. خذ مجموعة من غرف الطعام - المفضلة هي ساحة الفناء مع نافورة. يسرد القائمة الأطباق الإقليمية ، فضلا عن مجموعة متنوعة من شرائح اللحم والمأكولات البحرية ، ولكن استمتعت كريبس هويتلاكوش في صلصة بوبلانو.
الموقع على الإنترنت: Catedral
العنوان: 105 García Vigil ، زاوية موريلوس
الهاتف: (951) 516-3285
مغلق يوم الثلاثاء.05 من 08
لوس دانزانتس
يقع في الساحة الخلفية من نفس مبنى Oro de Monte Alban ، وهو متجر المجوهرات الذهبية ، ويتميز بديكور Los Danzantes المميز بجدران عالية من الطوب اللبن ومسبح عاكس بطول جدار واحد. ستجد هنا المكونات التقليدية التي تم إعدادها بطرق إبداعية ، وغالبًا ما تكون ممتعة. جرب "cascada de chocolate" للحلوى (إذا كنت في عجلة من أمرك ، قم بطلبها في وقت مبكر لتجنب الانتظار الطويل). كما أنها تخدم mezcal منزل ، وهو يستحق محاولة ، سواء striaght أو في واحدة من زجاجات التوقيع.
الموقع على الإنترنت: Los Danzantes
العنوان: ماكيدونيو ألكالا رقم 403-4
الهاتف: (951) 501-118406 من 08
El Refectorio
يعتبر مطعم فندق The Real Real ، El Refectorio مكانًا رائعًا لتجربة مأكولات أواكساكا ، ولكن هناك أيضًا عروض عالمية في القائمة. الجدار الخلفي لغرفة الطعام الرئيسية مرصع بأواني فخارية تم اكتشافها خلال ترميم المبنى الذي يعود إلى القرن السادس عشر. إفطار بوفيه لا مثيل لها في أواكساكا.
العنوان: 5 de Mayo N ° 300
الهاتف: (951) 516-061107 من 08
لا كاسا دي لا أبويلا
يطل La Casa de la Abuela على Zocalo النابضة بالحياة في أواكساكا ، ويقدم مأكولات أواكساكا التقليدية في أفضل حالاتها. احصل على مقعد بجوار النافذة للاستمتاع بالمنظر أثناء تناول الطعام.
العنوان: هيدالغو 616
الهاتف: (951) 516-354408 من 08
لا بزازنا
يقدم هذا المطعم المريح والرائع المأكولات المنصهرة التي يطلق عليها "cocina mestiza". يتم نشر القائمة على السبورة وتضم تركيبات جديدة ، مثل الجوافة الخلد. بالنسبة للمبتدئين ، جرب مخاريط الحلويات المحشوة بالجاموس (زهرة الكركديه). وتشمل قائمة المشروبات الشاملة بيرة محلية مُحضرة ومستوردة ومجموعة متنوعة من المقبلات ، وغالباً ما تحتوي على اللب أيضًا.
موقع الويب: labiznaga.com.mx
العنوان: Garcia Vigil 512
الهاتف: (951) 516-1800