قبل عقدين فقط ، لم يكن هناك قائمة من أفضل المطاعم النباتية والنباتية في مونتريال. كنت محظوظا إذا كان هناك ما يكفي في المدينة الاعتماد على جهة واحدة. إلى فرحة الحمية النباتية في كل مكان ، تغيرت السوق بشكل كبير في فترة جيل ، لدرجة أن حتى أشد المتحمسين للحوم يشتهكون الأطباق في الأماكن التالية التي يجب أن تأكلها في جميع أنحاء المدينة.
01 من 13
لا بانتيريه فيرت
سلسلة نباتية عضوية La Panthère Verte ربما تكون أكثر شهرة في الفلافل (غالباً ما يتم الإعلان عن أفضلها في مونتريال) ، ولكن يمكننا أن نعيش على برجر الخضروات الذي يتوفر ، بشكل ميمون ، في عبوات من 4 فطائر في قسم البقالة في المطعم لذلك أنت يمكنك إنشاء نسختك الخاصة في المنزل (أو في مطبخ الفندق الصغير).
جلب الحاويات الخاصة بك وأكواب القهوة للحصول على خصومات. يقع فندق La Panthère Verte في جميع أنحاء مونتريال ، بما في ذلك وسط المدينة وكذلك الحي اللاتيني ، و Plateau ، و Mile End.
02 من 13
Aux Vivres
واحد من أول المطاعم النباتية في المدينة ، Aux Vivres ظهر لأول مرة في سانت دومينيك في حي بلاتو في مونتريال مرة أخرى في عام 1997. وبعد مرور عشرين عاما ، انتقلوا إلى موقعهم في شارع سان لوران ويفتحون Aux Vivres الثاني في Westmount. انهم حتى التعبئة والتغليف وتوزيع منتجاتها إلى أكثر من 150 من محلات البقالة ، حرم الجامعات والمقاهي والمستشفيات في وخارج مونتريال.
الأطباق التايلاندية ، والموروكانية ، واليونانية ، والهندية ، والمكسيكية ، واليابانية ، والإيطالية ، وغيرها من الأطباق المستوحاة من الثقافة تملأ قائمة الطعام المتطورة باستمرار. التقاط بعض محلات البقالة النباتي للذهاب في متجر المجاور في سانت لوران.
03 من 13
Pushap
كقاعدة عامة ، تعتبر المطاعم الهندية صديقة للأساطير ومفردات الثالي الأسطورية تتخذ Pushap هذه الفكرة على طول الطريق مع قائمة طعام نباتي منذ افتتاحها في عام 1986. سجل أفضل صفقة في المدينة - يمكنك ملء أقل من 10 دولار هنا - وشراء سامبوساس والحلويات للذهاب في عداد الإخراج.
04 من 13
LOV
لا تبخل السلسلة النباتية الصديقة للبيئة الخالية من الصور ، التي تُعد صورًا نباتية ، على التفاصيل ، سواء كنت تزور موقعها القديم في مونتريال أو وسط المدينة. يمكنك إقران ديكورات Instagrammable الخاصة بها مع طلب بطاطس الكيمتشي وجوز الهند وجوزة الكينوا. إنه مكان رائع للتشبث قبل ليلة في المدينة.
05 من 13
كافيه ريسونانس
زوج من موسيقى الجاز الحية مع وعاء مريح من الفلفل الحار النباتي. يقع مقهى Résonance على مساحة فنان ، وواحد من أفضل أحياء الجاز في مونتريال على بعد صفين من الأبنية من Mount Royal في Mile End ، ويتميز بقائمة طعام نباتية بالكامل وعربات المساء التي تكون في معظمها مجانية (من المتوقع عادة تقديم مساهمة). يسجل كوكتيل لأقل من 7 دولارات ، وماك نباتي نباتي مخبوز والجبن بأقل من 8 دولارات.
06 من 13
Vegano
مطعم إيطالي بالكامل؟ حي Vegano في حي Plateau هو مونتريال أولاً. تتغيّر القائمة أسبوعيا ، لذلك لا توجد ضمانات بأن يكون الأفوكادو ماك والجبن والبيتزا أومليت الخالية من البيض ، أو سباغيتي كاربونارا النباتي متاحة في المرة القادمة التي تمر بها ، ولكنك تتوقع حدوث تقلبات ذكية على مأكولات من الصعب الاعتراف بها. تذكر إحضار النبيذ الخاص بك.
07 من 13
لولا روسا
مع ثلاثة مواقع ، بما في ذلك واحدة على سفح جبل رويال وأخرى في مونتريال القديمة ، تعتبر لولا روسا ملاذًا نباتيًا صديقًا للنباتات من الطعام المريح حتى الحيوانات اللاحمة حتى مع اللحم البقري ، اللازانيا ، البرغر ، ويطبخ البارز في القائمة.
08 من 13
Bonnys
على حافة Griffintown و Little Burgundy ، كانت الحميات النباتية والنباتية في Bonnys تخدم empanadas محلية الصنع ، وبرغر الخضروات ، و lasagna للبيت الذواقة ، من بين الدعائم الأخرى القائمة منذ عام 2004. الحصول على شيء صغير للذهاب من عداد الإخراج.
09 من 13
سوشي مومو النباتي
لقد كان من المستحيل العثور على مطعم سوشي كامل أو نبات ياباني . قام سوشي مومو النباتي بتغيير كل ذلك ، وهو أمر لا بد منه يتخطى الأفوكادو ولفائف الخيار في الهضبة في شارع سانت دينيس.
10 من 13
شوشاي
أعتقد أن هذا الطبق هو اللحم؟ اللحوم فو والمأكولات البحرية وهمية كانت لعبة ChuChai منذ إنشائها في عام 1997. يقف الغلوتين القمح وبروتين الصويا بشكل مثير للإعجاب في الأطباق التايلاندية الكلاسيكية مثل حساء توم Yum ، وسادة التايلاندية ، '' الدجاج '' مع السبانخ وصلصة الفول السوداني ، وأكثر من ذلك . إذا كان ChuChai لا يرضي حتى أكثر آكلى اللحوم عنيدًا في حياتك ، فلن يحدث شيء.
11 من 13
دعوة الخامس
حانة أوسترمونت لبيسترو إنفيتيون في V نباتي بشكل صارم. وفخمة. قائمة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع مغرية خاصة. فكر في أومليت نباتي مع صلصة الهولنديه والحمص والبرغر تقدم مع بطاطا البطاطا الحلوة.
12 من 13
رستو فيجو
كان هذا الفندق معروفًا في الأصل باسم Le Commensal و Resto Végo ومفهوم البوفيه الخاص به منذ عام 1977. كان إلى حد كبير أول مطعم نباتي في مونتريال على الإطلاق. فقط كن على علم أنه على عكس البوفيهات الأخرى التي تتقاضى سعرًا ثابتًا من قبل العميل ، تقوم Végo بتحصيل وجبات الطعام حسب الوزن ، وتزداد بسرعة. أكثر من 200 خيار يتم تناوبها مع توفر عادة 50 خيار في أي وقت من الأوقات لازانيا نباتية شعبية ، التوفو الزنجبيل ، وأطباق seitan على الطراز الآسيوي. يقع Resto Végo في الحي اللاتيني على حافة المنطقة الترفيهية .
13 من 13
La Lumière du Mile End
للبوهيمية ، في السبعينيات ، والطعام المطبوخ في الطعام ، جرّب La Lumière du Mile End. يقدم مطعم La Lumière ، وهو مطعم صغير في Mile End على شارع Bernard ، السندويشات النباتية والبرغر والسلطات والقهوة التجارية العادلة. بالمناسبة ، لا تتفاجأ إذا قمت بمحادثة مع جارك. انها هذا النوع من المكان.