Gibbys Steakhouse - استعراض مطاعم مونتريال

ملاذًا راقيًا من اللحوم الحمراء ، تجربة تناول الطعام غريبة على الأرجح مثل ما ترتديه النادلات ، قد تشتت انتباهك من خلال استراتيجية العلامة التجارية لعلامة غيبس (هل نعيد إنشاء القرن التاسع عشر أو الخمسينات) وأحيانًا ودية ومرات أخرى متغطرسة موظفي الخدمة. ولكن هناك احتمالات كبيرة أنه على مدار المساء ، ستنمو أيضًا لتحب ما يعتبره الكثيرون أفضل مطاعم ستيك في مونتريال.

الايجابيات

سلبيات

وصف

الدليل السياحي - Gibbys Steakhouse - استعراض مطاعم مونتريال

كان مساء منتصف ديسمبر / كانون الأول من الطقس المتساقط واستغرق الأمر مرافقي لتناول الطعام ثلاث مرات للوصول إلى مطعم "أولد مونتريال" ، وهو عبارة عن مؤسسة لتناول الطعام كانت موجودة في الاسطبلات منذ 200 عام. لكنه لم يكن يهتم بأنه لا يستطيع رؤية أكثر من عشرة أقدام أمامه.

لقد ذهب إلى جيبس ​​من قبل ، وحكم من قبل غرفة الطعام الكاملة الثلثين يوم الثلاثاء ، وسوف يستغرق الأمر أكثر من عاصفة ثلجية للحفاظ على هذه المجموعة من آكلي اللحم المتأنق في الخليج.

ترك معاطفنا مع موظف فحص معطف نباتي Gibbys '، لم يتشكل انطباعي الأول من غرفة الطعام الفسيحة المضاءة بشكل خافت حتى حصلت على اعتادوا على (الخالدة؟

• الزي الذي يرتديه الموظفون العاملون ، مع الألوان التي يبدو أنها تتوافق مع الخشب المشغول. نادلة لدينا الأولى ، منخفضة على نحو متواضع ولكن المهنية ، أوصت في عام 2005 سونوما فالي كابيرنت سافينيون من Schug ، وهو اختيار الصلبة التي عملت عجائب مع ألواحنا من اللحوم الحمراء.

لقد اخترت شرائح لحم البقر ديان مع البطاطس المقلية (اللذيذة) مونتي كارلو ، مزدوجة خبز مع لحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة والثوم المعمر. وجاء الطبق مع اثنين من شرائح فيليه مينج والصلصة ، كونياك مع الفلفل الأسود ، الكراث ، وعيش الغراب الكمال. الآن كان طبق بلدي بطيء الحركة-العين-إغلاق جيد ولكن أتحدا أي شخص للعثور على شريحة لحم في مونتريال التي يمكن أن أعلى شريحة شريحة الفلفل "نيويورك قطع" واحد ونصف بوصة جيبييس مع صلصة الكونياك وملف مدغشقر الأخضر ، تصل إلى 31 أيام.

بعد الانتهاء من الوجبة بشيكولاتة النعناع المجانية ، أوصت نادلتنا بشيكولاتة Gibbys 'Chocolate Delight ، وهي عبارة عن موس الشوكولاتة على شكل اسطوانة مغموسة بالشيكولاتة الداكنة مع قطع شوكولاتة مقرمشة من نوع ما. أنا لست مشجع كعكة الشوكولاتة كبيرة لكنني أخذت فرصة على أي حال. النتيجة؟ عذراء حلوة.

مع كل الأشياء التي تم التفكير فيها ، كان جيبس ​​رائعًا. ولكن ضع في اعتبارك هذا: لم أحصل على الفاتورة. قد يفسر ذلك لماذا تذوق شرائح اللحم التي يبلغ سعرها 50 دولارًا كما لو كانت تستحق كل قرش.

لم يكن عليّ أن أضع 50 ديناراً من عملي الشاق لأكله.