تأكل Lucky Foods حول العالم في يوم رأس السنة

ويعتقد أن هذه الأطباق التقليدية تجلب الحظ الجيد

تمتلئ عشية رأس السنة الجديدة ويوم رأس السنة الجديدة بالتقاليد لضمان بداية سعيدة للسنة المقبلة. إذا كنت تريد ضمان سنة محظوظة بشكل خاص ، يمكنك دمج جميع الأطعمة التي تعتبر محظوظة في جميع أنحاء العالم. أو اختر ما تفضله ، وعبر أصابعك ، وآمل أن تكون سنة جديدة جيدة.

• 01 من 06

  العنب (البرتغال واسبانيا)

  العنب هو الغذاء المفضل في أسبانيا والبرتغال والعديد من البلدان الناطقة بالإسبانية والبرتغالية في أمريكا الجنوبية. في إسبانيا ، يجب أن يستهلك المحتفلين 12 عنبًا ، واحدًا تلو الآخر ، في أول 12 ثانية من العام الجديد. في بلدان أمريكا الجنوبية ، يجب أن يستهلك المحتفلون 12 عنبًا قبل انقضاء منتصف الليل. يمثل كل عنب شهرًا مختلفًا من السنة الجديدة ، لذلك فإن العنب الخامس قد يعني أن شهر مايو سيكون شهرًا صعبًا. يذهب البيروفيون خطوة أخرى إلى الأمام عن طريق تناول العنب الثالث عشر بعد مرور الساعة إلى السنة التالية.

• 02 من 06

  لحم الخنزير (معظم العالم الغربي)

  لعدة قرون ، كانت الخنازير ولحم الخنزير رمزا للحظ الجيد والطعام التقليدي لتناول الطعام في يوم رأس السنة الجديدة. في العصور الوسطى الأوروبية ، تم القبض على الخنازير البرية ، وذبحها ، وتفحم في يوم رأس السنة الجديدة.

  في وقت لاحق ، أعطيت الخنازير أو لحم الخنزير كهدية للعائلات الأخرى للدلالة على الثروة والازدهار. أيضا ، جذر الخنازير من خلال المضي قدما ، وبالتالي فإن الكثير من العالم الغربي يأكل لحم الخنزير للدلالة على المضي قدما في العام الجديد. في كوبا ، يأكل الناس لحم الخنزير المشوي بينما يفضل السويديون أقدام الخنازير المشوية. غالباً ما يأكل الأوروبيون الشرقيون الخنزير المشوي أو لحم الخنزير المشوي.

• 03 من 06

  مارزيبان بيغز (ألمانيا)

  الألمان يخطون خطوة إلى الأمام بمفهوم لحم الخنزير. هناك ، يتم إعطاء خنازير المرزبانية المعروفة باسم Glücksschwein (الخنازير المحظوظة) في السنة الجديدة لجلب الحظ الجيد في العام المقبل.

• 04 من 06

  خضار مطبوخة (معظم العالم الغربي)

  تشبه الخضر المطبوخة النقود الورقية المطوية (أو "greenbacks" ، وهي كلمة عامية للمال) ويعتقد البعض أن أكلها سيجلب الحظ السعيد في العام المقبل. في جنوب شرق الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، تعتبر خضار الكرنب المطهو ​​ببطء جزءًا تقليديًا من وجبة يوم رأس السنة الجديدة.

• 05 من 06

  أغذية ذهبية اللون (أمريكا الجنوبية وآسيا)

  في أمريكا الجنوبية وآسيا ، يستهلك الناس الأطعمة ذات اللون الذهبي لجلب الحظ الجيد في العام الجديد. على سبيل المثال ، يأكل البيروفى بابا لا هوانيسنا ، وهي بطاطا صفراء ملطخة بالكركم أو الزعفران ، وتغلي في صلصة كريمية حارة. الأسر الصينية تأكل البرتقال ، وفي جنوب الولايات المتحدة ، يأكل الناس خبز الذرة الذهبي. العدس الذهبي هو طبق شهير آخر في جميع أنحاء العالم.

• 06 من 06

  Hoppin 'John (American Southeast)

  في جنوب شرق أمريكا ، يأكل الناس البازلاء سوداء العينين مختلطة مع الأرز والفلفل في يوم رأس السنة. يُعرف هذا الطبق باسم Hoppin 'John عند تناوله في 1 كانون الثاني / يناير. إذا أكلت في 2 كانون الثاني / يناير ، يطلق عليها Skippin' Jenny ويعتقد أنها تجلب المزيد من الحظ لأن إطالة الوجبة لمدة يومين هو مقتصد بشكل خاص. ترمز البازلاء ذات العيون السوداء إلى الحظ والازدهار لأنها تشبه العملات المعدنية وهناك الكثير منها. يعتقد الجنوبيون أنه من المهم تناول العديد من البازلاء ذات العيون السوداء لحسن الحظ في العام الجديد.