أفضل أطباق الطعام التايلاندية الشارع

جرب أطعمة الشارع الشائعة هذه أثناء زيارة أرض الابتسامات

طعام الشارع في كل مكان في تايلاند . يقوم البائعون بإعداد الأكشاك حيث يمكنك الحصول على شيء للذهاب إليه أو يمكنك التوقف للاستمتاع بتناول وجبة في الطاولات والكراسي القريبة. إذا كنت لا تعرف ما هي الأطعمة التي يمكنك طلبها في الشارع ، فيمكن أن يكون الأمر مربكًا قليلاً. لا تخف أن تكون مغامرًا - قد تجد فقط طبقًا مفضلاً جديدًا للعودة إلى المنزل. هنا بعض أطباق طعام الشارع التايلاندي الشعبية التي تبحث عنها أثناء رحلتك.

• 01 من 08

  سوم تام

  سومتام ، سلطة حلوة ، حامضة ، حارة ، مالحة مصنوعة من البابايا الخضراء المبشورة ، والطماطم ، والثوم ، والجمبري ، والفول السوداني ، والفلفل الحار هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في تايلاند. يمكنك العثور عليها في أي منطقة تقريبا مع طعام الشارع. قد لا تكون تركيبة النكهة مألوفة ، ولكنها لذيذة ومنعشة وصحية. معظم التايلانديين يحبون التوابل ، لذا عند الطلب ، تأكد من طلب نسخة خفيفة إذا لزم الأمر.

• 02 من 08

  شوربة النودل

  غواي تاو ، أو شوربة المعكرونة ، هو طبق طعام الشارع التايلاندي الأكثر شعبية. إنه يأتي من الصين (ومن هنا الاسم الصيني) ولكنه أصبح تايلانديًا فريدًا على مر السنين. يتكون الحساء من دجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر ، والشعرية هي إما المعكرونة الأرز أو المعكرونة البيض (تحصل على انتقاء). معظم البائعين يرمون في بعض الخضار ويقطعون اللحم أو اللحم أو فطائر باللحم. إذن كيف هو فريد التايلاندية؟ تضاف التوابل مثل الفلفل الحار المجفف والسكر وعصير الليمون وصلصة السمك.

• 03 من 08

  لوحة التايلاندية

  الجميع يعرف الطبق التايلاندي ، طبق المعكرونة المقلية الشهير في البلاد مع الجمبري والتوفو وتلميح من التمر الهندي. Pad Thai ليست شائعة في تايلاند كما هي في الخارج ، ولكن معظم باعة الأغذية في الشوارع الذين يقدمون البطاطس المقلية يقدمون الطبق.

• 04 من 08

  وسادة الكرسي EW

  مثل لوحة التايلاندي ، الوسادة ترى الإرواء هو اختيار آمن. كما أنها ليست حارة ولديها القليل من الحلاوة لذلك. يتم تحريك المعكرونة الواسعة من الأرز ، ثم يتم إضافة البيض ، البروكلي الصيني أو الملفوف ، وصلصة الصويا الداكنة. اللحوم المشتركة المستخدمة هي لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج. في بعض الأحيان يتم إضافة رقائق الفلفل الحار المجفف أو الخل أو كلاهما.

• 05 من 08

  كاي جيو

  Kai jeow هي واحدة من العناصر الأكثر شيوعًا والأرخص في بائعي أغذية التايلانديين في الشوارع. هو عجة تخدمها على الأرز مع داخل وخارج متموج رقيق وهذا خيار كبير لتناول الإفطار. تضاف إليها صلصة السمك وصلصة الفلفل الحار والفلفل الحار.

• 06 من 08

  اللحوم المشوية

  أما "مياو بينغ" أو أسياخ لحم الخنزير المشوية ، فهي طعام شهير آخر في الشارع ، ولكن ليس فقط أسياخ لحم الخنزير التي ستجدها مشوية في الشارع. هناك أيضا الدجاج المشوي وحتى الجاموس المشوي في بعض الأحيان. كل بائع طعام في الشارع لديه وصفة خاصة به من أجل التتبيلة ، ولكنه عادة ما يكون حلوًا وغليظًا.

• 07 من 08

  بوه بيا تود

  أحد الأطعمة التي قد تكون جربتها في المنزل هي لفائف الربيع. يقوم البائعون عادة بتقطيعها إلى قطع أصغر مما يجعلها أسهل في تناول الطعام أثناء التنقل. اعتمادا على البائع ، وتشمل المكونات المختلفة المستخدمة اللحوم ، والمعكرونة الأرز أو الخضار. لفائف الربيع الطازج (pa pia sod) هي أيضا لذيذة ولكنها أكثر صحة لأنها ليست مقلية.

• 08 من 08

  الحلويات التايلاندية

  طعام الشارع التايلاندي ملائم ، ولكن يمكن أن يكون متسامحًا أيضًا. ستجد الكثير من الحلويات والحلويات التي تباع بجانب النودلز واللحوم المشوية. لا يتوفر أرز المانجو اللزج إلا في المناطق المزدحمة ، ولكن يمكنك دائمًا العثور على الفواكه الطازجة والموز المقلي والحلويات التايلاندية.