يحتوي Albuquerque على العديد من المطاعم مع الأطباق التي ظهرت في Man v. Food Nation في قناة Travel Channel. كان كل من مطعم Frontier ، و K & I Diner ، و Sadie's مكانًا له في دائرة الضوء مع مضيف البرنامج Adam Richman.
01 من 03
مطعم فرونتير
مطعم فرونتير 2400 Central Avenue SE
البوكيرك ، نيو مكسيكو 87106زار آدم ريتشمان ، وهو مضيف "مان فود فوود" ، الحدود لحادثتهم في شطائر البرغر الخضراء. العرض يأخذ نظرة على برغر بونانزا في فرونتير. يتكون البونانزا من فطائر تزن كل اثنين رطل ، وجبن شيدر ، ولحم الخنزير المقدد وتعلوه كومة خضراء شيلية. كما يتميز البرغر بخلطة ثاوزند آيلاند والطماطم والمخللات والبصل والخس.
تشتهر فرونتير بأطعمتها الخضراء. وهي متخصصة في الأطباق المكسيكية الجديدة ، البرغر ، الأطباق ، وتشتهر بلفتها الحلوة. يقع عبر الشارع من جامعة نيو مكسيكو ، وهو مكان مفضل للطلاب للالتقاء وتناول الطعام ، حتى في الساعات الأولى من الصباح.
كانت شطائر فرونتيير أيضًا جزءًا من حلقة "برجر" في حلقة "برغر تشالز" في قناة ترافل تشانيل ، حيث وجدوا أفضل المواقع في أمريكا في البرغر.
02 من 03
K & I Diner
K & I Diner 2500 برودواي الجادة. SE
البوكيرك ، نيو مكسيكويُعرف مطعم K & I Diner بمطعم 'hole in the wall' القديم الذي يقع في الطرف الجنوبي من Broadway ، في بداية منطقة صناعية أمام الوادي الجنوبي. يحظى بشعبية بين سائقي الشاحنات والسكان المحليين الذين يعملون بالقرب من الذين يبحثون عن أجزاء كبيرة من طعام العشاء.
كما أنها موطن لـ Travis on a Silver Platter Challenge ، وقرر فريق Man v. Food مواجهة التحدي. "ترافيس" هو عبارة عن بوريتو ب 14 رطلا يجمع بين اللحم البقري المحمر والفاصوليا مع الفلفل الأحمر الذي يتم دحرجه إلى بوريتو. ثم تعلوها شيتلا خضراء ، خس ، طماطم ، ثم تعلوها بطاطا مقلية. يمكنك الحصول عليها مجانًا إذا كنت تستطيع تناولها في ساعة واحدة أو أقل. هل هو ممكن إنسانيا؟
يأتي ترافيس في أحجام أصغر وأكثر سهولة ، مثل "ترافيس كامل" ، نصف ترافيس ، كوارتر ترافيس ، وويمب ترافيس. يعتبر "الربع ترافيس" هو الحجم الأكثر شيوعًا ، ولكنه يتطلب عادةً صندوقًا للسيارة.
03 من 03
سادي
Sadies 6230 4th Street NW
البوكيرك ، نيو مكسيكوزار مان ف. ن. فود فوود سادي لإلقاء نظرة على اللحم الأيقوني وشوبافيلا المحشو بالفاصولياء. لكن المزيج المكون من ستة اطنان ونصف اللحم من اللحم والبطاطا والفاصوليا والشيلي والجبن ، والذي يطلق عليه أكبر سوبابيللا محشوة في العالم ، هو ما يستضيفه آدم ريتشمان. وتعلو ثلاث قطع كبيرة من الفاصوليا والبطاطس على الدجاج المطهي واللحم البقري المطحون والكرنبوف.
يبدو أن تحدي Sopapilla المحشو لا يمكن التغلب عليه. هناك سبعة أرطال من الطعام على طبق ، لكن قلة من الناس نجحوا في تناول الطعام خلال 60 دقيقة. على جدار الشهرة في Sadie ، تمكنت واحدة من الآكلى من أسفل sopapilla في أقل من 18 دقيقة. عدد قليل آخر جعلها في أقل من 60 دقيقة. لكن أحد المتنافسين حصل على كل شيء في 7:56. تقرأ هذا الحق. قائمة المنافسين الذين لم يتقدموا بها هي أطول بكثير من قائمة أولئك الذين لديهم. أولئك الذين ينجحون في تناول sopapilla في أقل من ساعة يحصلون على قميص Sadie ، صورة ، شهادة ، وجرة من salsa Sadie's.
Sadie معروف في Albuquerque للطعام المكسيكي الجديد. أطباقهم كبيرة ، ويأتي كل عشاء مع tostadas و salsa للبدء. يتم تضمين Sopapillas. شادي سادي حار ، ويأتي باللون الأحمر أو الأخضر مع أو بدون اللحم ، وهناك خيار تشيلي خالي من الغلوتين. بعض الأطباق التي تشتهر بها تشمل ناتشوز و تشيز برجر.
تم بث الحلقة على قناة السفر في 22 حزيران 2011.