يقدم ABQ Food Truck Co-op اختيارات أسبوعية للأغذية الطازجة والمحلية
لقد كانت العربات الغذائية في البلاد على مدار السنوات القليلة الماضية ، والآن انضمت البوكيرك إلى قائمة المدن التي يمكن العثور فيها على الأطعمة المحلية الطازجة على العجلات. تجلب شاحنات الطعام البوكيرك أكثر من سعر عربة الطعام المعتادة من النقانق و burritos ، جعلت هذه المواقف الجديدة على جانب الطريق من هدفها تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة للعملاء البوكيرك. في بعض الأحيان لا تكون في مزاج لمطعم Albuquerque.
ABQ Food Truck Co-op
هناك مجموعة من شاحنات الطعام التي تجتمع كل يوم أربعاء شرق سوق تالين في لويزيانا ووسط - حيث يطلقون على أنفسهم شركة ABQ Food Truck Co-op. هذه ليست شاحنات التاكو والبوريتو المتنقلة التي يمكن العثور عليها على طول جنوب برودواي والمنتزهات الصناعية (المعروفة باسم "مدربي الصراصير"). بدلاً من ذلك ، تقدم عربات الطعام هذه تجربة راقية أكثر مع الأجرة الخاصة التي تتراوح من بناء السندويشات الخاصة بك إلى BBQ إلى الحلويات.
إن تحديد موقع عربات الطعام في منطقة البوكيرك الدولية أمر منطقي ، لأنه مع نمو قائمة عربات الطعام ، تختلف أنواع المأكولات. تجتمع العربات في مكان واحد ، وتفتح نوافذها على جانب الطريق ، وتقدم مجموعة متنوعة من الأطباق المتخصصة لأي شخص يقوم بالتوقف عن العمل.
تجتمع العربات أيضًا في أيام الثلاثاء في ساحة سيفيك بلازا. أيام الثلاثاء هي Truckin 'كل ثلاثاء كل أسبوع ، عندما تصل الشاحنات الغذائية إلى الساحة مع مجموعة واسعة من الأطعمة اللذيذة.
يمكنك الاستمتاع بوجبة شهية لتناول الغداء في الطاولات التي يتم إعدادها بجانب عربة.
إذا كنت تحب صفحة الفيسبوك الخاصة بـ Food Trucks ، يمكنك معرفة أين توجد الشاحنات في أي يوم من أيام الأسبوع. تسرد الصفحة المواقع والعروض الخاصة بشركة ABQ Food Truck co-op. تشارك الصفحة حالة جميع الشاحنات في التعاون وبعض الشاحنات غير الموجودة في المجموعة.
ماذا لو لم يكن الثلاثاء أو الأربعاء؟ ابحث عن عربات الطعام عن طريق زيارة صفحة ABQ Food Trucks على Facebook ومعرفة ما إذا كانت هناك مشاركات حالية لأماكنها. انقر على الشاحنات الفردية أدناه لمعرفة المكان الذي تخطط له ليكون اليوم الذي تهتم به. ابحث عن عربة فردية تحبها ، وقم بالتسجيل لتتبعها على Facebook أو Twitter. ستجد في كثير من الأحيان شاحنة الطعام في La Cumbre في المساء ، أو في Red Door Brewing ، و Marble Brewery وحانات البيرة الأخرى. تحتوي شركة Tractor Brewing دائمًا على شاحنة طعام متوقفة خارج مواقعها في Nob Hill و Wells Park.
أماكن أخرى للعثور على عربات الغذاء
بعد نجاح عربات الطعام في مدن مثل سان فرانسيسكو وبورتلاند ، سوف تثبت عربات البوكيركي الغذائية نفسها. عربات ألبوكيرك للأغذية هي مشروع STEPS ، وهي منظمة تم تأسيسها لمساعدة الشركات في المنطقة الدولية.
كما يمكن العثور على شاحنات الغذاء في المناسبات الخاصة ، مثل Mini Maker Faire ، و Westside Summerfests و Summerfests الصيفية الأخرى. ستجدهم أيضًا في مناسبات خاصة لمرة واحدة مثل حفلة عيد ميلاد Bash Humble Coffee ، أو أحيانًا في وظائف المدرسة.
تعرف على المزيد عن شاحنات الطعام بالمدينة ، وأنواع المأكولات المقدمة وأماكن العثور عليها في Albuquerque Food Trucks.