مطاعم آسيوية في أمستردام

البحث عن النكهات من اندونيسيا وتايلاند والصين والأراضي الشرقية الأخرى

في حين أن هولندا ، وأمستردام على وجه الخصوص ، محترمة بسبب وفرة الغذاء الإندونيسي ، فإن العاصمة الهولندية تتمتع بنطاق أوسع بكثير عندما يتعلق الأمر بتنوع المأكولات الآسيوية التي تخلقها ببراعة مثيرة للإعجاب. هنا مجموعة مختارة من المطاعم الآسيوية المفضلة في أمستردام ، مع مساهمات من جميع أنحاء القارة المتنوعة. وتتركز بعض المطاعم في ما يسمى الحي الصيني في أمستردام ، والذي هو في الواقع مزيج متناغم من المطاعم والثقافات الآسيوية والأوروبية.

مطاعم صينية في أمستردام

مطعم نام كي الصيني
قد يكون المحار في صلصة الفاصوليا السوداء في نام كي مصدر إلهام لرواية تحمل الاسم نفسه والتكيف مع الشاشة ، ولكن ما يبرز أكثر بالنسبة لي في هذه المجموعة القوية من أمستردام تشيناتاون هو مجموعة مختارة بشكل جيد من الأطباق الصينية التقليدية التي تمت معايرتها إلى الأذواق الهولندية. إن المطبخ المهجن الذي تطعمه نام كي لا يستقطب فقط الأذواق الهولندية ، بل أيضا الإندونيسيات ، حيث استقر الكثير من الإندونيسيين الصينيين في هولندا في منتصف القرن العشرين ؛ لهذا السبب ، سيجد الزائرون الأمريكيون أطباقهم الصينية الأمريكية المفضلة تحت أسماء إندونيسية ، مثل ناسي جورنغ للأرز المقلي وبامي جورنج بدلاً من لو مين .

مطاعم إندونيسية في أمستردام
لن تكون هناك مناقشة حول الطعام الآسيوي في أمستردام دون ذكر الكثير من المطاعم الإندونيسية ، وبالفعل أصبح rijsttafel الهولندي الهولندي نقطة جذب سياحي في حد ذاته.

من المطاعم الراقية إلى المطاعم التقليدية في أمستردام ، تعكس المطاعم الإندونيسية في أمستردام مجموعة متنوعة من الأجواء وطبقات الأسعار.

مطاعم هندية في أمستردام

مطعم ميجنا الهندي
الطعام الهنود يضيع في أمستردام ، لكن العديد من المطاعم يحصلون على أعلى درجات القيمة ، والضيافة والطعام الممتاز.

Meghna هو أحد هذه المطاعم ، وقائمة الأطباق الهندية الشمالية تغطي جميع الكلاسيكيات ، من دجاج تيكا ماسالا إلى الدال المبني على العدس البسيط. في حين أن الغلاف الجوي أساسي للغاية ويحتوي الطعام على بعض المفاجآت ، إلا أنه محطة توقف موثوقة لمحبي الطعام الهندي بحثًا عن مفضلات مألوفة.

دوسا مطعم جنوب الهند
يمكن للضيوف الذين يفضلون نكهات شبه القارة الجنوبية تفقد دوسا ، أحد المطاعم الهندية الجنوبية القليلة في أمستردام. في حين أن الكاري الهندي الشمالي لا يزال يشترك في الكثير من القائمة ، فهو واحد من الأماكن القليلة في المدينة حيث يمكن للمرء أن يمزج في دوسا ، فطيرة العدس والأرز والطحين تقدم تقليديا مع صلصة جوز الهند والحساء سامبار القائم على الطماطم ، والاختلافات الشعبية مثل ماسالا دوسا ، دوسا مليئة بمزيج البطاطا المقلية.

مطاعم يابانية

فطيرة يابانية عالمية
يمكن تناول السوشي في المدن بأي حجم تقريباً في هذه الأيام ، ولكن بعض التخصصات اليابانية كانت بطيئة في الإمساك بها خارج بلدها الأصلي. هذا هو الحال مع okonomiyaki ، طبق تحمل الاسم نفسه من اليابانية Pancake World ، والذي ، كما يوحي اسم المطعم ، هو فطيرة يابانية جبلية من عاصمة الطعام المريح في أوساكا. يمكنك تذوق بعض من أوكونومياكي أفضل خارج اليابان في العديد من الأصناف في هذا المطعم المتخصص ، الذي يقع في شارع مريح في قلب حي جوردان المحبوب.

شابو شابو
قد تكون المدينة محشورة ببوفيهات السوشي المتوسطة ، ولا سيما في الغرب من القصر الملكي ، ولكن أولئك الذين لديهم شهية لا تشبع من السوشي يفضلون التوجه إلى شابو شابو في دي بايب . على الرغم من حقيقة أن صحن تحمل الاسم نفسه لا يمكن العثور عليه في أي مكان في القائمة الفعلية ، إلا أن المطعم يقدم في نواحٍ أخرى ، مثل مجموعة مختارة من السوشي و- بشكل أكثر تفردًا - مع أطباق يابانية غير رسمية مثل الأرز بالكاري والرامين.

مطاعم ماليزية في أمستردام

نيونيا ماليزيا اكسبريس
قد يكون الطعام الإندونيسي ممثلاً أكثر من اللازم في أمستردام مقارنة بالمطبخ المجاور ، ولكن هناك مطعمان في أمستردام تشاينا تاون يسعيان إلى علاج ذلك. Nyonya Malaysia Express هو مطعم متواضع الحجم يقع على بعد خطوات فقط من Nieuwmarkt الذي يقدم كلاسيكيات الملايو مثل nasi lemak ، وهو عبارة عن رز من الأرز بنكهة جوز الهند وتحيط به التوابل اللذيذة - مثل صلصة إيكلان السامبل اللذيذة ، وصلصة الأنشوجة المقلية - وغيرها من الإضافات.

نتوقع قيمة ممتازة للأجزاء الوفيرة من الطعام اللذيذ.

مطعم واو الماليزي يمكن الحصول على وجبة ماليزية رسمية أكثر في واو ، المسمى بالطائرات الورقية التقليدية التي تزين جدران المطعم. في حين أن الأسعار هي أكثر انحداراً منها في Nyonya ، فإن الفرق ينعكس في الطعام ، الذي هو أكثر ثراءً وأكثر ندرة ، مع مجموعة كبيرة من الأطباق التي يصعب العثور عليها في أماكن أخرى في هولندا ، إن لم يكن مستحيلاً. وبيتابول سامبال مثال على ذلك ، وهو طبق من فصيلة البطيخ المبتذلة الرائحة الشهية ، والذوق ذو الذوق الغريب.

مطاعم تايلاندية في أمستردام

التايلاندية الطيور آخر Zeedijk نصير ، أشرف التايلاندية الطيور على التحول من الشارع الأكثر ازدحاما الحي الصيني على مدى السنوات ال 20 الماضية. مع اثنين من المواقع فقط عبر الشارع من بعضها البعض ، تجسد اثنين من الطيور التايلاندية مطعم وجبة خفيفة غير رسمية رخيصة ومكلفة إلى حد ما ، ولكن مطعم الجلوس أكثر تنوعا. يقدم كلا الموقعين خدمات تسليم موثوقة بشكل معقول من معظم الأطباق التايلاندية الوسطى.

مطعم راكانغ التايلاندي هذا المطعم التايلاندي الأنيق في جوردان هو الحل للزوار الذين يجدون أنفسهم في مركز المدينة - ومع وجود مبالغ نقدية إضافية ، حيث أن أدوات تناول الطعام في Versace ليست رخيصة. لكن الجودة والاهتمام بالتفاصيل التي يقدمها هذا المطعم الراقي تستحق التكلفة ، حتى أن معظم رواد المطاعم الذين لا يهتمون بالديكور سوف يلاحظون عند تجربة الخدمة التي لا تشوبها شائبة والنكهات التايلاندية الرائعة. كما سيكون من دواعي سرور المطاعم ذات القيمة العالية مع قوائم الجائزة.

مطعم التبت
ولأنه مطعم وحيد في هذه القائمة ، قد يكون مطعم التبت واحداً من عدد قليل من المطاعم التبتية / النيبالية في المدينة ، ولكنه الوحيد الذي يستحق التوصية - ومتحمسًا في ذلك. يجعل الديكور الدافئ والملون والموظفين المضيافين جواً حميماً حيث يمكنك الاسترخاء في الأطباق الصينية المبتهجة والتبتية والهان الصينية المبهرة ، والتي تم وصفها في قائمة النثر التي تنفجر مع شخصية الطاهي الملتوية. لا أستطيع أن أؤكد صحة المطعم كما لم أكن أبداً إلى التبت ، ولكن حتى لو كانت الأطباق هي التفسير الخيالي لرئيس الطهاة ، فأنا راضٍ عن خصوصية مطبخه.