اعثر على أفضل المأكولات الإندونيسية الأصلية و Rijsttafels في أمستردام
ما كانت إندونيسيا اليوم مستعمرة هولندية لأكثر من 300 عام. واحدة من نتائج ذلك هي واحدة لذيذة: الكثير من المطاعم الإندونيسية اللذيذة في جميع أنحاء هولندا. اختر من اختياراتي من أفضل المطاعم الإندونيسية في أمستردام ، والتي تتراوح من الأكل الفاخر إلى خيارات سريعة سريعة.01 من 06
فلفل أزرق
أفضل لتناول الطعام الأندونيسية الأرقى
يوهانس فان دام ، وهو مطعم ينتقد المكانة القريبة من الله في أمستردام وهولندا ، وصف هذه المقولة المعاصرة بالمطبخ الإندونيسي " Fantastisch " و "9+" - وإذا كنت تعرف أي شيء عن يوهانس فان دام ، فأنت تعرف هذه الأنواع من الجوائز لا تأتي غير مكتسبة. اختر واحدة من قوائم التذوق الثلاثة كل مساء: ريستشتافل الكلاسيكي (ما هو rijsttafel ؟) ، بالإضافة إلى خيار "حديث" أو "معاصر" ، وكلها بأسماء غريبة مثل "السلطان وأنا" و "وايلد أوركيد" و " بلو مارلين ".02 من 06
تيمبو دويلو
التعادل لأفضل الطعام الإندونيسي على Utrechtsestraat
و Utrechtsestraat الفاخرة في حزام القنوات الشرقية من أمستردام هو جنة مطعم عاشق ، وهذا اليوتوبيا يشمل اثنين من المطاعم الأندونيسية المفضلة في المدينة. Tempo Doeloe - الاسم يعني "الأزمنة القديمة" في الإندونيسية - هو مطعم تقليدي بعيد عن الأنظار يقدّر رعاته خصوصيته والأطباق الكلاسيكية المنفذة جيدًا والاهتمام بالتفاصيل. هذا ليس المكان المناسب لإيجاد ابتكارات حديثة في المطبخ ، لكنك لن تزعج نفسك من قبل البائعين المتجولين الذين يتجولون باستمرار في Polaroids والزهور.03 من 06
Tujuh ماريت
مطعم Tujuh Maret الاندونيسي في أمستردام. © Tujuh Maret التعادل لأفضل الطعام الإندونيسي على Utrechtsestraat
إذا كان Tempo Doeloe هو الخيار الإندونيسي المدسوس على Utrechtsestraat الصاخبة ، فإن Tujuh Maret هو الواجهة الأمامية والأولى. على عكس Tempo Doeloe ، يقدم Tujuh Maret الوجبات الجاهزة والغداء (ابحث فقط عن العلامة الصفراء المتوهجة التي تعلن عن هذا الأخير).04 من 06
سما سيبو
أفضل الأطعمة الأندونيسية بالقرب من المتاحف الكبيرة في أمستردام
مع الادعاءات الشهرة كواحد من المطاعم الأندونيسية الأقدم والأكثر شهرة في هولندا ، فلا عجب أن يتم حجز الطاولات في مطعم Museum Quarter الشهير في وقت مبكر. ريجستافيل بهم هو النجم هنا.05 من 06
بونغا ماوار
الطعام الإندونيسي في أمستردام الحي الصيني
من الصعب العثور على الإندونيسية العظيمة في وسط العصور الوسطى - حيث يتم إزالة معظم أفضل الخيارات من قلب المدينة. ومع ذلك ، يمكن للزائرين الذين عملوا بشهيّة متنقلة حول المركز أن يفعلوا ما هو أسوأ من بونجا ماوار ، وهي واحدة من المطاعم الإندونيسية الوحيدة في زيدايك. في حين أن الجودة كانت محترمة ، إلا أنها أفضل الإندونيسية الإسترليني في الحي الصيني بحكم كونها الوحيدة. الخيار الآخر الوحيد الذي أعرفه هو Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ) ، وهو عبارة عن مجموعة مبهجة من الأناقة مجهزة ببضع طاولات. عندما أكون في الحي الصيني وأتذوق الطعام الإندونيسي ، عادة ما أختار مظهر النكهة المماثلة للطعام الماليزي ، حيث توجد منطقتان ماليزيتان بارزتان في المنطقة: البيتان ، وعارضات نيونيا الماليزية السريعة ، و Wau الماليزي الرائع مطعم . فقط لا تتوقع أن تجد ريجستافيل في القائمة!
06 من 06
مطاعم إندونيسية في The Hague
تشيد لاهاي بالعاصمة الهولندية للطعام الإندونيسي ، ويجادل مؤيدوها بأن جودة مطاعمها الإندونيسية تفوق جودة المطاعم في أمستردام. رغم أنني لست متأكداً من أنني أستطيع أن آخذ جانبًا ، سأقول إن لدي طعامًا إندونيسيًا مثيرًا للإعجاب حقًا في لاهاي. المطاعم مثل غارويدا ( Kneuterdijk 18a ) و Poentjak ( Kneuterdijk 16 ) ، والتي تقع جنبًا إلى جنب مع مناظر جميلة على الساحة ، هي كلاسيكيات محلية ، بينما يقدم رافلز (Javastraat 63) تجربة راقية أكثر (كاملة مع أسعار راقية).
يجب ألا يغادر عشاق الطعام والثقافة الإندونيسيين الموجودين في المدينة في أواخر شهر مايو أو بداية يونيو بدون الاطلاع على معرض تونج تونج ، وهو مهرجان ثقافي إندونيسي حيث يكون التركيز على الطعام.
حرره كريستين دي جوزيف.