طعام ايطالي

ماذا نأكل في إيطاليا

إذا كنت تخطط لقضاء إجازة في إيطاليا ، فربما تتساءل عن ماذا تأكل. ستساعدك هذه المقالات في التعرف على الطعام الإيطالي الذي ستجده في إيطاليا. لاحظ أنه في إيطاليا ، يختلف الطعام حسب المنطقة لذلك تأكد من استكشاف التخصصات الإقليمية أينما تذهب.

• 01 من 12

  تناول الطعام في إيطاليا - كيفية تناول الطعام

  يأخذ الإيطاليون الطعام على محمل الجد ويأكلون وجبة جيدة في مطعم أو تراتوريا هي واحدة من متعة السفر في إيطاليا. فيما يلي كيفية الحصول على أقصى استفادة من تجربة تناول الطعام الخاصة بك.

• 02 من 12

  إيطاليا كتب الطعام وتطبيقات

  إليك الكتب الموصى بها وتطبيقات الجوال لمحبى الطعام والذين يخططون لرحلة إلى إيطاليا. ستجد الكتب والتطبيقات حول تناول الطعام في إيطاليا وأماكن لتناول الطعام والشراب في روما ، توسكانا ، والبندقية.

• 03 من 12

  الطبخ الإقليمي الإيطالي

  لكل منطقة في إيطاليا طريقتها الخاصة في الطبخ والتخصصات الإقليمية الخاصة بها. هذا الدليل على الطهي الإقليمي ، على موقع Food Italian's About.com ، يتضمن خريطة للمناطق وسيساعدك على تعلم الأطباق التي تتناولها في المنطقة التي تزورها.

• 04 من 12

  مشروبات القهوة وكيفية طلبها

  وأخيرًا ، قد ترغب في الذهاب إلى البار لتناول القهوة خلال اليوم. إليك ما تحتاج إلى معرفته بشأن طلب الحصول على نوع مشروب القهوة الذي تريده. لاحظ أنه لا يتم تقديم القهوة مع الوجبة في المطاعم الإيطالية ، ولكن من المعتاد شرب الكافا ( اسبريسو ) في نهاية وجبتك.

• 05 من 12

  ماذا تشرب قبل وبعد وجبة الخاص بك - Apertivi و Digestivi

  تعرف على ما تشربه خلال وقت apertivo قبل وجبتك في حانة وما هي الهضمية الإيطالية والخمور لمحاولة في المطعم بعد الانتهاء من تناول الطعام.

• 06 من 12

  جيلاتو - ايس كريم ايطالى

  لا تكتمل أية زيارة إلى إيطاليا دون تناول الجيلاتي ، وهو أحد أفضل الحلويات في إيطاليا. معرفة أين تجد الجيلاتي وكيفية ترتيب ذلك.

• 07 من 12

  معرض الأسماك - لا غاليريا ديل بيسي

  إيطاليا محاطة بالمياه وستجد مجموعة مذهلة من الأسماك الطازجة على طول الساحل وبعضها ربما لم تره من قبل. إذا كنت ترغب في صيد الأسماك ، فإن هذا الدليل سيكون مفيدًا لمساعدتك في اختيار الأسماك التي يمكنك طلبها. هذا معرض الأسماك هو واحد من المفضلة على موقع الطعام الإيطالي. أخذ زميلي كايل فيليبس هذه الصور في أسواق السمك في فلورنسا وريميني وشمل وصفات. يمكن أن يكون التجول في سوق السمك أمرًا ممتعًا وطريقة جيدة لتعلم كيفية التعرف على الأسماك.

• 08 من 12

  الفواكه والخضروات - فروتو ه فيردورا

  لدى إيطاليا تشكيلة واسعة من الفواكه والخضروات ، لكنك لن تجدها إلا عندما تكون في موسمها. سيساعدك هذا الدليل المصور على الفواكه والخضروات ، على موقع Food Italian's About.com ، في الحصول على ما تريد في مطعم أو سوق. سوف تجد أيضا كيف يتم إعداد كل عادة أو استخدامها في الطبخ الإيطالي. أسواق الفواكه والخضروات المحلية ملونة وستساعدك زيارة واحدة على رؤية ما هو في هذا الموسم.

• 09 من 12

  معرض صور المعكرونة

  لدى إيطاليا عدد مذهل من أشكال المعكرونة ، بعضها ربما لم تسمع به من قبل ، وتتنوع أشكال المعكرونة حسب المنطقة. يستخدم كل شكل من أشكال المعكرونة لأنواع معينة من الصلصات. سيساعدك معرض المعكرونة المصور في موقع الطعام الإيطالي على التعرف على أشكال المعكرونة التي قد تراها في قائمة المطاعم ، وسوف يعطيك أفكار حول الأطباق التي يمكنك إعدادها لنفسك لكل شكل من الأشكال.

• 10 من 12

  معرض البيتزا

  قد تكون البيتزا في إيطاليا مختلفة عما اعتدت عليه في المنزل. على سبيل المثال ، فوجئ العديد من الأمريكيين بأن بيتزا الببروني هي بيتزا مع الفلفل (البيبروني هي الكلمة الإيطالية للفلفل). سوف يساعدك دليل Kyle في توضيح أنواع البيتزا التي قد تجدها في الحصول على نوع البيتزا الذي تريده أو قد يجعلك تريد حزم حقائبك والتوجه إلى إيطاليا!

• 11 من 12

  سالومي - قطع اللحوم الباردة الايطالية

  Salumi هي الكلمة الإيطالية للقطع الباردة ، والتي تشمل اللحوم الباردة مثل salami (السلامي في اللغة الإنجليزية) ، prosciutto ، pancetta ، شحم الخنزير شحم ، النقانق ، مرتديلا. شيء واحد لن تراه هو بيبروني (باللغة الإنجليزية). في إيطاليا ما يسمى ببروني في الولايات المتحدة سيكون piccante salame في حين peperoni والفلفل حتى إذا كنت تأمر البيتزا مع peperoni قد لا تحصل على ما تفكر به. يحتوي كايل فيليبس على معرض سلومي لمساعدتك على تحديد ما تريد شراءه في متجر المأكولات الجاهزة أو ما يتم تقديمه في مطعم أنتيباستو.

• 12 من 12

  تعلم الطهي في إيطاليا

  إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطبخ الإيطالي ، يمكنك الحصول على فصل دراسي لمدة نصف يوم أو دورة تدريبية أطول. في ما يلي معلومات عن دروس الطبخ في إيطاليا.