تم تصوير العديد من الأفلام التي يطلق عليها Spaghetti Westerns في منطقة Almería الصحراوية الإسبانية وقليل منها في أنحاء روما ، ولكن تم تصوير بعضها في وحول San Salvatore di Cabras ، وهي قرية صغيرة في سردينيا خارج Cabras قرب أوريستانو. إذا ذهبت إلى سان سالفاتوري دي كابراس ، ستجد العديد من واجهات البيوت التي تبدو وكأنها خرجت مباشرة من مجموعة الغرب المتوحش ، لأنه ، إلى حد كبير ، لديهم الكثير. تم تحويلها في عام 1960 خلال ذروة Spaghetti Westerns إلى مدن الغرب المتوحش للأفلام.
هناك حتى بار في سان سالفاتور أن رعاة البقر لن تشعر بعدم الارتياح. رمي الفول السوداني يير على الكلمة!
لكن سان سالفاتور لا يدور فقط حول سباغيتي ويسترنز. يُعد مهرجان سان سالفاتوري ، الذي يقام في مطلع الأسبوع الأول من سبتمبر ، واحدًا من أقدم المهرجانات في سردينيا. يمكن أن تبدو سان سالفاتور مهجورة في أي وقت آخر من السنة. العديد من الناس يحتفظون بمنازل صغيرة هنا فقط لإيواء عائلاتهم خلال المهرجان.
"في أول يوم سبت من شهر سبتمبر ، عند الفجر ، مجموعة من حوالي ألف عدّائين ، جميع الشباب حفاة القدمين الذين يرتدون ثوبًا أبيضًا ، يحملون سيميكلوم سان سلفاتوري من كنيسة سانتا ماريا أسونتا في كابراس إلى كنيسة سان سالفاتوري الريفية بنيت كنيسة سان سالفاتوري على مقربة من تاروس بالقرب من أوريستانو ، وتم بناءها على أرض مقدسة تحت الأرض مكرسة لعبادة وثنية من الماء ، ويتكرر سباق سبعة كيلومترات يوم الأحد في الاتجاه المعاكس لإعادة تمثال القديس إلى الكنيسة في كابراس ، يتذكر الاحتفال إنقاذ التمثال خلال القرن السادس عشر بعد هجوم قام به المسلمون ، وفي المساء تستمر الاحتفالات بالسمك المشوي و Vernaccia ، وهو نبيذ شبيه بالخمور نموذجي في هذه المنطقة ، للجميع ". ~ الذهاب إلى سردينيا