01 من 14
مرحبًا بك في The Feathered Nest
وجهة حانة الطعام في قلب كوتسوولدز
يقع Feathered Nest Country Inn الحائز على العديد من الجوائز في فندق gastropub على حدود Oxford / Gloucestershsire في قرية Cotswolds في Nether Westcote. على بعد حوالى 76 ميلا من لندن ، انها وجهة مثالية لمحبي القيادة ذات المناظر الطبيعية الخلابة في البلاد. المكان دافئ ، وجهات النظر جميلة والطعام مثير.
إلقاء نظرة ثم قراءة استعراض عش الريش
Sign of The Feathered Nest على حافة قرية كوتسوولد في نيذر ويستكوت ، بين بورفورد في أوكسفوردشاير وستو أون ذا وولد في جلوسيسترشاير.
02 من 14
الانطباعات الأولى يمكن خداع
إطلالة على الشارع من The Feathered Nest هو Malthouse يبلغ من العمر 300 عام. إنه يقدم القليل من البار والمطعم الأنيق داخل الفندق.
03 من 14
رؤية خلفية
من الخلف ، يتضح مدى الإضافات والتجديدات. تم توسيع وإعادة بناء حانة Cotswolds الريفية لتستفيد من الإطلالات على وادي Evenlode.
04 من 14
الحانة
خلف الحانة التقليدية ، يعتبر البار المريح و "snug" مكانًا مريحًا لتناول المشروبات والاستمتاع بالدفء بجانب النار. لاحظ ثريا مصنوعة من قرون الغزلان.
05 من 14
الموقد الدافئ
"دافئ" دافئ ومريح مع موقد حجري ضخم يميز الانتقال بين الحانة الريفية وطبقة الجرسوبوب الأكثر رسمية.
06 من 14
البيرة المحلية
من البيرة المحلية (وسرية) microbrewery فضلا عن الجعة الهولندية على الصنبور.
07 من 14
منظر لوادي Evenlode
يطل مطعم Nest الموجود في Feathered Nest gastropub على Evenlode Valley. المنظر ، محاط بجميز ، يبدو أن يستمر إلى الأبد. في الصيف ، في الطقس الجيد ، يتم تقديم الطعام والشراب على التراس.
08 من 14
الدورة الأولى من سمك السلمون
بداية مميزة بشكل جميل من سمك السلمون ، ثعبان السمك المدخن ، فودكا البيسون ، الخيار ، الكراث والكبريت - اختيار من القائمة المحددة في The Feathered Nest في يناير 2016.
09 من 14
أكلة الفطر مع الكمأ
وكان علاج القائمة خارج البداية بداية ريستو الفطر صفراء ، رايات بسخاء نواة الكمأة السوداء.
10 من 14
حساء الخنزير البري
خنزير بري "يخنة" خدم في عصيدة من دقيق الذرة مع لحم الخنزير المقدد ، الأرجواني تنبت القرنبيط والكمثرى - اختيار على القائمة المحددة.
11 من 14
الخنزير البري المشوي
الخنزير البري ، وحصلت على معاملة مختلفة قليلا في القائمة الانتقائية ، خدم مع البطاطا والجلد ، والكمثرى ، والبصل الأحمر ، وثور في الشتاء الحامض وصلصة بيري لذيذا. بيري هو عصير صلب مصنوع من الكمثرى.
12 من 14
الزنجبيل؟
وصفت هذه الحلوى في The Feathered Nest بـ "الزنجبيل"
بارفيت المعطرة الزنجبيل ، عصير التفاح ، جيلي ، التوت البري ، جاناش الشوكولاته وقطعة صغيرة من ... ماذا؟ ... الزنجبيل.
13 من 14
كريم كراميل
كريم كراميل ، راسخ ولكنه لا يتسم بالحيوية ، يحظى بعلاج البهجة في مطعم الريش مع الأناناس المخبوز بالملح ، وجوز الهند ، وجوز الهند بنكهة جوز الهند ، وقد اكتشفت شيئًا آخر حلو ومقرمش.
14 من 14
... وفي عش "الريش".
تم تقديم شكويتين مصنوعتين يدويًا - أحدهما كمأ الشوكولاتة الناعم الذائب ، والآخر كرز سائل - في "عش" صغير خاص به مع قهوتنا في The Feathered Nest Inn in Nether Westcote ، كوتسوولدز.