دليل برلين ستريت فود

أفضل الأطعمة الرخيصة في برلين وأماكن العثور عليها

برلين هي مدينة دائمة التنقل ، ويعكس المشهد الغذائي ذلك. هناك بائعو النقانق في Alex، Späti s (متجر صغير) في كل زاوية وفرصة لتناول الطعام بشكل جيد في أي وقت من اليوم.

فيما يلي قائمة بأطعمة الشوارع المفضلة في برلين وأفضل الأماكن للحصول عليها. اذهب ، تناول الطعام ، استمتع!

مقانق

عندما تفكر في النقانق الألمانية ، ربما تفكر في Bratwurst . على الرغم من أن Bratwurst يمكن أن يكون مقليًا ومطبوخًا في البيرة ، إلا أن وجبة الطعام المثالية في الشارع هي عبارة عن قطعة خبز مشوية من Grillwalker.

هؤلاء الباعة يرتدون مشاويهم البرتقالية الساطعة على مستوى الورك ، ويرسلون 1.40 يورو من خبز العود يقدم على شكل لفات مع اختيارك من الخردل و / أو الكاتشب. لا تنزعج من أن النقانق يخرج كلا الطرفين - هذه هي الطريقة التي من المفترض أن تكون.

ابحث عن البائعين في جميع أنحاء Alexanderplatz أو في أي مكان تتجمع فيه مجموعات من الناس الجياع.

كوريوورست

غالباً ما تأتي رائحة ألمانيا (السجق) مع نكهة الكاري في برلين. يمكن العثور على Currywurst في قوائم من biergartens إلى الأحداث الرياضية إلى الإصدارات الحديثة في المطاعم الألمانية الجديدة.

يتكون الطبق من قطعة من المرق الحنطة التي كانت مقلية بشكل عميق وتقدم مع الجلد ( ميت دارم ) أو بدون ( ohne Darm ) وفقًا لما تفضله. ثم يتم رقاقها في صلصة الطماطم بالكاري وتنتهي بغبار مسحوق الكاري. عادة ما يتم إقران هذا الزوج بالبطاطا (أو الجبن ) أو لفة ( brötchen ) لتقليص الصلصة.

في حين أن الألمان يخجلون عمومًا من معظم الأشياء الحارة ، إلا أن currywurst يمكن أن يؤدي إلى تسخين اللسان.

مشاهدة للمواقف التي تتخصص في مستويات عالية من التوابل والنظام على مسؤوليتك الخاصة!

شطائر الكباب

قد يعتقد محبو الطعام في الشوارع أنهم يعرفون الكباب ، ولكن döner أفضل في برلين. في كثير من الأحيان يعاملون كغذاء قذر في وقت متأخر من الليل ، يمكن أن يكون döner جيدة أكثر من ذلك بكثير. تم تطويره ليتناسب مع الأذواق الألمانية من قبل المهاجرين الأتراك ، وهذا هو رمز رمزي لمدينة متعددة الثقافات بعمق أصبحت برلين.

ربما ستلاحظ البصاق الرأسية للحوم قبل أن تقوم بطلب واحدة. توضع المخاريط العملاقة من لحم الغنم أو الدجاج أو مزيج لحم العجل بشكل بارز في نوافذ Imbiss قبل تسخينها وترتيبها في شرائح مالحة. ثم يوضع اللحم في كبدة مع السلطة والصلصة. البهارات واللحوم والسلطة والصلصة تختلف من مكان لآخر مما يعني أن معظم البرلينيين لديهم موقف مفضل يحلفون به.

أعتقد أن derners المفضلة تعتمد عادة على الموقع. يتشابه عدد مشبوه من مواقف الناس المفضلة مع القرب من منزلهم حتى لا تتردد في استكشاف المواقع المناسبة. بلدي المفضلة المفضلة ، Imren Grill 2 ، يتبع هذا النموذج حيث أنه قريب جداً رائحة الرائحة في الواقع حتى بلدي معظم الصباح شقة. للحصول على قائمة بالتوصيات الأخرى ، يرجى الرجوع إلى البحث عن أفضل Döner في برلين .

Halbes Hähnchen

قد لا يبدو نصف دجاج مثل طعام الشارع ، ولكن أماكن مثل Hühnerhaus 36 في كروزبرج لم تتوقف أكثر من 10 دقائق. شعبية مع الجميع من سائقي سيارات الأجرة إلى العائلات إلى العمالة الوافدة المعلقة ، ودجاجة صغيرة تقف عند مدخل غورليتسر بارك عادة خط. يكسر جلد طقطقة ، مقرمش ، اللحم الأبيض النضرة مع جانب من السلطة ، والبطاطا المقلية ، أو كلاهما يصل إلى المجموع الكلي لحوالي 5 يورو.

في الآونة الأخيرة ، توسّع الموقع ليشمل مطعمًا شاملاً على الجانب الآخر من الشارع. هنا يتناول أكلة الدجاج مجموعة متنوعة من الأطباق ، ويمكنهم الجلوس وتناول الشاي التركي المجاني وتناول الطعام على الخضروات المخللة المتوفرة على كل طاولة.

المدينة مليئة بالمأكولات الجيدة. الذهاب استكشاف.