العثور على أفضل ممثل في برلين

بدأ döner kebab ، وهو زواج بين ألمانيا والمطبخ التركي ، كواحد من الأطباق الوطنية التركية. تم تقديمه إلى برلين في سبعينيات القرن الماضي من قبل المهاجرين الأتراك ، واحدة من أكبر مجموعات الأقليات في المدينة ، وتم وضعه في فطيرة تركية ( fladenbrot ) للحصول على وجبة سريعة وسهلة. Döner هو الوجبات السريعة المفضلة بلا منازع في ألمانيا اليوم.

سوف تجد döner كباب في كل بلدة ألمانية (وما بعدها) ، ولكن عاصمة döner لا تزال في Haupstadt من برلين. المدينة هي موطن لأكثر من 1،300 جناح في الدونر - أكثر من اسطنبول! كل شخص لديه المفضلة ، في كثير من الأحيان على أساس الراحة ، ولكن هناك بعض المطاعم döner التي تقدم كباب التي هي أفضل بشكل واضح من الغذاء في حالة سكر في المتوسط.

ما هو دونر كباب؟

döner التقليدية تتكون من لحم الضأن ، ولكن الدجاج أو لحم العجل أو مزيج من لحم العجل والضأن هو أيضا شائع ، والأفضل هو المتنازع عليه بشدة. يتم تحميل اللحم على بصاق دوّار ضخم ، مقسم إلى شرائح رقيقة بشكل شاقولي ، ثم يُحشى في fladenbrot ويعلوه سلطة / الملفوف ، والطماطم ، والبصل ، و صلصة من اختيارك (الزبادي / الزبادي ، الحار / الشارفت ، أو الثوم) / knoblauch ).