01 من 09
الحصول على صيد اليوم في أعلى مطاعم شيكاغو
شو كراب البيت كان هناك وقت كان فيه أولئك من السواحل الشرقية والغربية يسخرون من فكرة الأسماك الطازجة في شيكاغو ما وراء Shedd Aquarium . ولحسن الحظ ، انتهت هذه الأيام حيث أن معظم المطاعم التي تركز على المأكولات البحرية في مدينة Windy City تشاهد توصيلات يومية من أفضل القشريات والأسماك في البلاد.
كما أنه يساعد على عرض أفضل البقع المبهجة ، بدءًا من المأكولات البحرية المبتكرة إلى العروض التقديمية التي يديرها الشيف. وعلى الرغم من أن بعض المطاعم تعد من المطاعم المفضلة لفترة طويلة ، إلا أن بعضها الآخر معاصر وأنيق ويعتبر أكثر المقاعد سخونة في المدينة. هنا بعض من مطاعم المأكولات البحرية في شيكاغو.
02 من 09
ديفون المأكولات البحرية
ديفون المأكولات البحرية الشواية شيكاغو إن موقع جولد كوست في هذه السلسلة الصغيرة من مطاعم المأكولات البحرية الراقية يميز نفسه بسبب بار المحار المتميز الذي يقع في المستوى الأول. وهو بمثابة قرعة لما بعد العمل وما بعد التسوق في تجمعات Mag Mile مع الكثير من البار ومنطقة جلوس عالية. يتم تقليب المحار الطازج حسب الطلب من قبل فريق متخصص متخصص في الرخويات ثنائية المصراع. ومن أبرز الأماكن الأخرى في قائمة المحار ، كزة التونا الكبيرة ، وفطيرة وعاء جراد البحر ، وقشور محار الذرة المقلية ، ومجموعة مختارة من الأسماك الطازجة الشهية.
تم حجز غرفة تناول الطعام في الطابق السفلي في Devon لتجربة تناول الطعام الكاملة ، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتناول شرائح اللحم الممتازة والمقبلات البحرية. وتشمل أبرز مميزات الأطباق المميزة مثل تونة أهاي المغطاة بالقشّ الحار وكعكة بويلابيس المحار وكعك السلطعون الكبير.
العنوان: 39 E. Chicago Ave.، 312-440-8660
03 من 09
شريط الأسماك
مطاعم دي ام كيه من الجيد أن تعرف أن منطقة المأكولات البحرية رائعة وغير مكلفة تقع على مسافة قريبة من ريجلي فيلد. يقدم Fish Bar عددًا من خيارات المرح ، بما في ذلك الخام (ceviche ، tartare ، المحار) ، ينتشر (السمك الأبيض المدخن ، سمك السلمون) ، سندويشات التاكو الأسماك الموسمية ، مقرمش (كالاماري ، الجراء الصمت ، تفوح كامل) وعلى كعكة (جراد البحر لفة ، حار ماهي ماهي ، المحار Po'Boy). إراقة ممتعة مثل اختيارات البيرة الحرفية المحلية وكوكتيل " ذي أولد مان" و "البحر " الذي يُطلق عليه اسم "إرنست همنغواي" ، ويضيف إلى التجربة.
العنوان: 2956 N. Sheffield Ave.، 773-687-8177
04 من 09
GT السمك والمحار
GT السمك والمحار يقدم هذا الشباك العصري في River North ، الذي تم إعداده من قبل رئيس الطهاة Giuseppe Tentori ، وعده بخيارات الطعام والشراب الفخمة. تقع المقاعد الأكثر طلبًا في المنزل في البار الخام ، حيث يمكن للضيوف الانغماس في المحار الطازج. تشمل الهواجس الأخرى بلح البحر ولفائف جراد البحر وأطباق المعكرونة المتغيرة باستمرار. تعتبر البسكويت ومرق اللوبستر والروبيان والحصى وكيشيش السمك المدخن خياراً شعبياً خلال الغداء في عطلة نهاية الأسبوع ، وهو واحد من أفضل الأماكن في المدينة .
العنوان: 531 N. Wells St.، 312-929-3501
05 من 09
بار Hugo's Frog
بار Hugo's Frog و Fish House الأخ الأصغر والجار المجاور لجيبسونز ستيك هاوس ، يقدم هوجو في سوث كوست السائحين ، ويزور المشاهير ، ووسطاء السلطة المحليين. نعم ، هناك في الواقع طبق ضفدع في القائمة - ساقي الضفادع sauteed مع زبدة الثوم - بالإضافة إلى أطباق المأكولات البحرية الكلاسيكية مثل الروبيان Dejonghe ، والسمك ورقائق رقائق البيرة ، وجراد البحر مين كله. اختيار الأسماك الطازجة مثير للإعجاب وتغييرات الاستعدادات على المستوى العادي ؛ اختيار من أمثال التونة Yellowfin ، سمك أبو سيف ، الهامور ، سمك السلمون والباس البحري.
العنوان: 1024 N. Rush St.، 312-640-0999
06 من 09
جنون المرجل
الكسندر غوليتاس عن Mad Boiler غليان المأكولات البحرية فوضوي هي كل الغضب في مدينة عاصف مع أمثال غاضب غاضب ، بلد منخفض و Mad Boiler في طليعة هذا الاتجاه. فوضوي هو في الواقع بخس حيث يتم إعطاء المرابين المرايل البلاستيكية والقفازات حتى لا تحصل على صلصة في جميع أنحاء أنفسهم. من الأفضل الاستمتاع بتجربة في Mad Boiler في West Loop مع مجموعة ، حيث أنه من العذر أن تأمر إلى حد كبير القائمة بأكملها. تبدأ المغامرة عندما يقوم الضيوف بالاختيار من بين 11 عرضًا يقدمها مطعم المأكولات البحرية (مثل سيقان سرطان البحر وجراد البحر وسرطان البحر دونجينس وسرطان البحر وبلح البحر) ، ثم اختيار الصلصات (مثل زبدة الثوم والفلفل الحار الحلو ونمط لويزيانا وكاري جوز الهند) ومستوى التوابل يتراوح من معتدل إلى حرارة كاملة. إرم في الذرة على الكوز ، والبطاطا أو النقانق ولديك لنفسك وليمة. وتشمل الخيارات الأخرى تشوودير البطلينوس ، السلطعون المقلية لينة قذيفة ، Po'Boys الروبيان ولفائف جراد البحر.
العنوان: 1045 W. Madison St.، 312-291-8182
07 من 09
نيكو أوستريا
نيكو أوستريا يقع بول كاهان الحائز على لقب جيمس بيرد في الطابق الأول من فندق Thompson Chicago Hotel ، ويركز على قائمة مأكولات إيطالية ومأكولات بحرية مع نجم الطهاة المحترف Erling Wu-Bower. المعكرونة المتخصصة المصنوعة يدويا ، والمأكولات البحرية الطازجة والمستحضرات الأسماك الخام مثل كردو هي بعض من أبرز. القائمة ، بالطبع ، هي الموسمية ، وتقدم أيضا قائمة دائمة التغيير من الغداء وفطور العناصر.
العنوان: 1015 N. Rush St.، 312-994-7100
08 من 09
أويستر باه
أويستر باه سمك النهاش من جانب واحد متموج مع صلصة مستوحاة من تايلاند. صحن محشوة البطلينوس يسمى "stuffies" هذا خبز مع chorizo. والمحار الحيوي من السواحل الشرقية والغربية. هذا هو أحدث فرع للفريق خلف Shaw's Crab House. تم تصميم Oyster Bah للاستمتاع بالجمهور الأصغر سنًا وذو الأذواق المتطورة - على مستوى من الميزانية. ومن المؤكد أن القرعة الكبرى هي قبو السلطعون ، والصالة ذات المستوى الأدنى التي وصفت بأنها "عشاء الساحل الشرقي". يتميز البار السفلي المريح بالكوكتيلات الحرفية وقائمة منفصلة توفر أرجل سرطان البحر الملك ألاسكا وكعك سرطان البحر والأسماك ورقائق البطاطس وخيارين من شطيرة تشيز برجر.
العنوان: 1962 N. Halsted St.، 773-248-3000
09 من 09
شو كراب البيت
شو كراب البيت واحدة من وجهاتنا المفضلة الملائمة للأطفال ، كما تعتبر Shaw مكانًا جذابًا للبالغين بعد العمل بسبب بار Oyster ، الذي يعرض موسيقى البلوز والجاز الحية عدة ليالٍ في الأسبوع. يقدم المطعم بقوة المحار الموسمي وغيرها من المأكولات البحرية وكذلك السوشي. مقابل 55 دولارًا لكل شخص ، يتم التعامل مع رواد المطعم على بوفيه غداء كبير في عطلة نهاية الأسبوع يتم ملؤه في المقام الأول بالمأكولات البحرية. وتشمل بعض من أبرزها الجمبري المقلي الفرنسي ولحم الخنزير المقدد المدخن بالكراميل والكعك والخبز الفرنسي المحمص.
العنوان: 21 E. Hubbard St.، 312-527-2722