يقع فندق Bo-Kaap بين وسط مدينة كيب تاون وسفوح تل سيغنال ، ويطلق عليه اسم عبارة Afrikaans التي تعني "فوق الرأس". اليوم ، تُعرف بأنها واحدة من أكثر الأماكن انستغرامبل في البلاد ، وذلك بفضل البيوت الملونة والشوارع المرصوفة بالحصى الخلابة. ومع ذلك ، هناك أكثر بكثير من Bo-Kaap من مظهرها الجيد. كما أنها واحدة من أقدم المناطق السكنية وأكثرها تاريخية في كيب تاون.
والأهم من ذلك كله ، هو مرادف لثقافة الرأس الماليزية الإسلامية ، وهي أدلة يمكن العثور عليها في جميع أنحاء المنطقة ، من المطاعم الحلال إلى الصوت المؤذّر لنداء المؤذن للصلاة.
بو-كاب في وقت مبكر التاريخ
تم تطوير حي بو-كاب في بادئ الأمر في الستينات من القرن التاسع عشر على يد المستعمر الهولندي يان دي فال ، الذي قام ببناء سلسلة من بيوت الإيجار الصغيرة لتوفير الإقامة لعبيد مدينة كيب مالاي. نشأ شعب مالاي الملايو من جزر الهند الشرقية الهولندية (بما في ذلك ماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا) ، ونفيهم الهولنديون إلى كيب كعبيد في نهاية القرن السابع عشر. وكان بعضهم من المدانين أو العبيد في بلدانهم الأصلية ؛ لكن آخرين كانوا سجناء سياسيين من خلفيات ثرية ومؤثرة. كلهم تقريبا مارسوا الإسلام كدين.
ووفقاً للأسطورة ، تنص شروط استئجار دو وال على وجوب إبقاء جدرانها بيضاء.
عندما ألغيت العبودية في عام 1834 وتمكن عبيد كيب مالاي من شراء منازلهم ، اختار العديد منهم رسمها بألوان زاهية كتعبير عن حريتهم الجديدة. أصبح بو-كاب (الذي كان يسمى أصلاً بالوالدورب) معروفًا بحي المالاي ، وأصبحت التقاليد الإسلامية جزءًا جوهريًا من تراث الحي.
وكان أيضًا مركزًا ثقافيًا مزدهرًا ، لأن العديد من العبيد كانوا حرفيين ماهرين.
المقاطعة خلال الفصل العنصري
خلال فترة الفصل العنصري ، كان بو-كاب يخضع لقانون المناطق الجماعية لعام 1950 ، والذي مكن الحكومة من فصل السكان عن طريق إعلان أحياء منفصلة لكل عرق أو دين. تم تعيين بو-كاب كمنطقة مخصصة للمسلمين فقط ، وتم إجلاء الأشخاص من الأديان أو الأعراق الأخرى بالقوة. في الواقع ، كان بو-كاب هو المنطقة الوحيدة في كيب تاون التي سمح فيها لشعب كيب مالاي بالعيش. كانت فريدة من نوعها لأنها كانت واحدة من عدد قليل من مواقع وسط المدينة المخصصة لغير البيض: تم نقل معظم الأعراق الأخرى إلى البلدات في ضواحي المدينة.
أشياء للقيام & انظر
هناك الكثير لرؤيته والقيام به في Bo-Kaap. تشتهر الشوارع بأنفسها بنمط ألوانها الجذاب ، ولأعمالها المعمارية الرائعة في Cape Dutch و Cape Georgian. تم بناء أقدم مبنى في Bo-Kaap من قبل Jan de Waal في عام 1768 ، ويضم الآن متحف Bo-Kaap ، وهو مكان انطلاق واضح لأي زائر جديد إلى الحي. مؤثث مثل بيت عائلة كاب مالاي الغنية من القرن التاسع عشر ، يقدم المتحف نظرة ثاقبة على حياة مستوطني كاب ماليزي الأوائل. وفكرة عن تأثير تقاليدهم الإسلامية على فن وثقافة كيب تاون.
كما يتم تمثيل التراث الإسلامي للمنطقة بمساجدها العديدة. توجه إلى شارع دورب لزيارة مسجد أوال ، الذي يعود إلى عام 1794 (قبل منح الحرية الدينية في جنوب أفريقيا). وهو أقدم مسجد في البلاد ، وموطن لنسخة مكتوبة بخط اليد من القرآن أنشأها توان غورو ، أول إمام للمسجد. كتب غورو الكتاب من الذاكرة خلال فترة وجوده كسجين سياسي في جزيرة روبن . يمكن العثور على قبره (والأضرحة إلى إثنين آخرين من أئمة الرأس المالايكيين الآخرين) في مقبرة تانا بارو في بو كواب ، التي كانت أول قطعة أرض تم تصنيفها كمقبرة إسلامية بعد منح الحرية الدينية في عام 1804.
كيب مالى المطبخ
بعد زيارة المعالم التاريخية في الحي ، تأكد من تذوق مأكولات كيب مالاي الشهيرة - وهي مزيج فريد من أنماط الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا والهولندية.
تستخدم مأكولات كيب مالايي الكثير من الفواكه والتوابل ، وتشمل الكاري المعطر ، والجذور ، والسمووساس ، وكلها يمكن شراؤها في العديد من أكشاك ومطاعم شارع بو كاب. اثنان من الأماكن الأكثر أصالة في تناول الطعام تشمل Bo-Kaap Kombuis و Biesmiellah ، وكلاهما يقدمان قطع أساسية مثل denningvleis و bobotie (الطبق الوطني غير الرسمي لجنوب أفريقيا). للحلوى ، جرّب koeksister- دونات متبلًا مطهوًا في شراب ورشّه بجوز الهند.
إذا وجدت نفسك مستوحاة لإعادة إنشاء الوصفات التي تتذوقها في Bo-Kaap في المنزل ، قم بتخزين المكونات في أكبر متجر توابل في الحي ، Atlas Spices. كن على دراية بأن مطاعم Bo-Kaap التقليدية مثل تلك المدرجة أعلاه هي حلال وخالية من الكحول - ستحتاج إلى التوجه إلى أماكن أخرى لتجربة الطرازات الشهيرة في Cape Town.
كيف لزيارة بو كاب
على عكس بعض المناطق الأكثر فقراً في كايب تاون ، فإن بو-كاب آمنة لزيارة مستقلة. إنه على بعد خمسة دقائق سيرا من وسط المدينة وعلى بعد 10 دقائق بالسيارة من V & A Waterfront (المنطقة السياحية الرئيسية بالمدينة). أسهل طريقة للعثور على نفسك في قلب Bo-Kaap هي المشي على طول شارع Wale إلى متحف Bo-Kaap. بعد استكشاف المعروضات الرائعة في المتحف ، يمكنك قضاء ساعة أو ساعتين في الطرق الجانبية الخلابة المحيطة بالطريق الرئيسي. قبل أن تذهب ، ضع في اعتبارك أن تشتري جولة المشي الصوتية هذه بواسطة بو-كاب المحلية شيرين حبيب. يمكنك تنزيله على هاتفك الذكي مقابل 2.99 دولار فقط ، واستخدامه لتحديد أماكن الجذب السياحي في المنطقة والتعرف عليها.
يجب على أولئك الذين يرغبون في الحصول على خبرة من دليل واقعي أن ينضموا إلى واحدة من جولات المشي المتعددة في Bo-Kaap في المدينة. تقدم جولات Nielsen جولة مشي مجانية بالمشي (على الرغم من أنك سترغب في جلب النقود لترجيح الدليل). يغادر الفندق مرتين يومياً من Green Market Square ويزور معالم Bo-Kaap بما في ذلك مسجد Auwal و Biesmiellah و Atlas Spices. بعض الجولات ، مثل تلك التي تقدمها كيب فيوجن تورز ، تتضمن دورة طهي تستضيفها نساء محليات في منازلهن. هذا هو وسيلة رائعة لتجربة يدك في كيب مالاي الطبخ ، وأيضا للحصول على لمحة عن الكواليس للثقافة الإسلامية الحديثة في كيب تاون.
نصائح عملية ومعلومات
يفتح متحف Bo-Kaap أبوابه من الساعة 10:00 صباحًا حتى الساعة 5:00 مساءً من الاثنين إلى السبت ، باستثناء بعض العطلات الرسمية. توقع دفع رسوم دخول R20 للبالغين ، ورسوم دخول R10 للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-18. يذهب الأطفال دون سن الخامسة مجانًا. مقبرة تانا بارو مفتوحة من الساعة 9:00 صباحا حتى الساعة 6:00 مساءا
إذا قررت استكشاف Bo-Kaap بشكل مستقل ، فضع في اعتبارك أن هذا الحي (مثل معظم مناطق المدينة) هو الأكثر أمانًا خلال ساعات النهار. إذا كنت تخطط للتواجد هناك بعد حلول الظلام ، فمن الأفضل أن تذهب مع مجموعة. يجب على السيدات ارتداء ملابس متحفظة في Bo-Kaap ، بما يتماشى مع العرف المسلم. على وجه الخصوص ، ستحتاج إلى تغطية الصدر والساقين والكتفين إذا كنت تخطط لدخول أي من مساجد المنطقة ، في حين أن الحجاب الذي يحمل في حقيبتك هو أيضا فكرة جيدة.