أنت لن تحصل على ما يكفي من هذه أفضل بيرز في جنوب شرق آسيا

بعض من أفضل المشروبات التي يمكنك شربها للتغلب على حرارة جنوب شرق آسيا

كان السادة الاستعماريون السابقون في جنوب شرق آسيا يشربون البيرة ، وكانت المستعمرات دراسات سريعة: من سان ميغيل بير في عام 1890 إلى تايجر بير في عام 1930 إلى سلسلة من بيرة الهند الصينية في الستينات ، تفتخر المنطقة الآن بوجود كتالوج قوي من المشروبات المصنعة الحرارة الاستوائية.

المشروبات الواردة هنا هي أساسا pilsners يعني أن يكون سقطت البرد. بعد يوم كامل من التجوال ، على سبيل المثال ، المقابر الملكية في هيو أو البراكين الإندونيسية ، ستكون شاكرا لبارد طويل من القائمة أدناه.

(تختلف قوانين الشرب باختلاف البلد - قبل أن ترتجف في المنطقة ، تحقق من هذا الدليل القصير للحصول على السكر في جنوب شرق آسيا أولاً.)

• 01 من 09

  انجكور بير

  Angkor Beer هي بيرة افتراضية في كمبوديا - تمثّل دائمًا ، وبأسعار معقولة للغاية ، ومرحب بها دائمًا عند البرودة والتشرب بعد يوم كامل من استكشاف أنقاض معابد أنغكور .

  إن نكهة البيرة قليلة إلى حد ما مع وجود متجول متميز ، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الكحول بنسبة 5.5٪.

  تم صنع أنغكور وزجاجات في كمبوديا منذ ستينيات القرن العشرين ، ويخدم كل ركن متجر ومطعم وبار للغوص الأشياء بكميات هائلة. الكمبوديون شاربون عديدون - هناك رسومات كهوف في كمبوديا تظهر سكيرين ينامون من مخلفات بيرة أرزهم - وفي أنغكور ، لديهم بيرة لمطابقة عطشهم.

  • بلد المنشأ: كمبوديا
  • الكحول من حيث الحجم: 5.5 ٪

• 02 من 09

  Beerlao

  مجلة تايم يطلق عليها "أفضل بيرة في آسيا" ؛ سميت بانكوك بوست "دوم بيرجنون للبيرة الآسيوية". ليس سيئاً بالنسبة إلى بيرة تخمرها إحدى أقل البلدان نمواً في جنوب شرق آسيا .

  تم وضع البيرة لأول مرة في عام 1973 - أربعة عقود وشراكة مع Carlsberg في وقت لاحق ، هذه الجعة هي المفضلة بين المجتمعات المغتربة من أجل رقة ونكهة نظيفة.

  تدّعي الشركة المصنعة أن أفضل المكونات تدخل فقط في البيرة الخاصة بها - القفزات الألمانية والخميرة الجافة ، والشعير الفرنسي ، والأرز المصقول المحلي. يبدو بيرلا هادئاً وحاداً تماماً عندما يشرب البرد ، وهو يتشابك بشكل لا ينفصم مع الأجواء الهادئة لوانغ برابانغ.

  • بلد المنشأ: لاوس
  • الكحول من حيث الحجم: 5 ٪

• 03 من 09

  بيا هدى

  تقريبا كل المدن الفيتنامية الرئيسية لديها البيرة الخاصة بها. في هوي ، البيرة "الرسمية" هي هدى ، تم إنتاجها بالشراكة مع Carlsberg. هدى هو الجعة الخفيفة والمذاقة اللذيذة مع رأس صغير وأنف مملح.

  مثل جميع البيرة الفيتنامية ، يتم تقديم هدى باردة ، وغالبا مع الثلج - ثلاجة داخلية مثالية لطقس وسط فيتنام الرطب. تعتبر هذه البيرة مناسبة بشكل خاص للمأكولات الإقليمية الحارة والدهنية في هيو. كان دليلك مع هذه لفات الربيع المقلية في مطعم آنغ تاو ، وكانت مباراة في السماء.

  • بلد المنشأ: فيتنام (صُنعت وخدمت بشكل رئيسي في وسط فيتنام)
  • الكحول من حيث الحجم: 4.7 ٪
  • الموقع الرسمي: هدى بير على الفيس بوك

• 04 من 09

  بيا سايجون

  Bia Saigon ، المنتج الرئيسي لشركة Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation ، يتم إنتاجه (ومشتبه بشكل أساسي) في مدينة Ho Chi Minh ، جنوب فيتنام - لا ترتكب الخطأ (كما فعل المرشد الخاص بك) لطلبه في أي مكان آخر في فيتنام!

  جعة ذهبية خفيفة مع بعض الملاحظات من الأرز والخضار المسلوق ، Bia Saigon أمر لا بد منه عند الشرب مع الأصدقاء في Pham Ngu Lao . إنه يعطي انطباعًا طفيفًا جدًا ، على كل حال: شربه باردًا (مع الثلج ، كما هو الحال مع الفيتنامية) يجعله يشعر بشخصيته فقط.

  • بلد المنشأ: فيتنام (تنتج أساسا في الجنوب)
  • الكحول من حيث الحجم: 4.3 ٪

• 05 من 09

  بير بينتانج

  يسيطر Bir Bintang على سوق البيرة الإندونيسية ، وهو كبير بشكل مدهش. الإندونيسيين كبيرون جدا في البيرة على الرغم من كونهم بلدًا إسلاميًا ثقافيًا.

  يتم تصنيع Bintang بموجب شراكة مع Heineken ، لذا فإن مذاقات البيرة الناتجة مثلها تأتي من نفس العائلة: رائحة حبيبة مع ملاحظات من القفزات والعسل والحمضيات والشعير. البيرة ذات لون ذهبي ، حلوة بعض الشيء ، وكربنة للغاية: فهي سهلة للغاية في الحرارة المدارية.

  • بلد المنشأ: اندونيسيا
  • الكحول من حيث الحجم: 4.7 ٪

• 06 من 09

  تشانغ بير

  على الرغم من كونه أحد المشروبات الرخيصة في تايلاند ، إلا أنه لا يزال تجربة جيدة للبيرة: سائل ذهبي باهت للغاية مع حلاوة طفيفة ، نكهة مالحة مع تلميحات من الحبوب والقفزات.

  أفضل عندما يشرب الباردة ، تشانغ البيرة هي مباراة ممتازة للطعام التايلاندي streetwide. لمزيد من المعلومات عن هذا الشراب التايلاندي والبيرة المحلية الأخرى ، اقرأ قائمة أفضل أنواع البيرة في تايلاند .

  • بلد المنشأ: تايلاند
  • الكحول من حيث الحجم: 6.4 ٪

• 07 من 09

  داجون بير

  في حين أن ميانمار لديها قائمة من البيرة المحلية ، يعتبر Dagon Beer أحد أقوى المتنافسين: فهو خفيف ، حلو ومحبوب ، مع طعم معدني إلى حد ما وملاذ.

  يمكن أن يكون داجون في العلب والزجاجات ، ولكن (بطبيعة الحال) فإن النسخة المسودة تقدم أفضل تجربة للقطعة ، ويفضل أن تشرب في حفرة سقي تاريخية مثل الشريط الطويل في ستراند في عاصمة ميانمار يانغون .

  بالنظر إلى تاريخ ميانمار الطويل كقوة لزراعة الأرز في جنوب شرق آسيا ، يتم تخمير داجون بير من الأرز. بالمقارنة مع البيرة الأوروبية ، تميل جعة الأرز إلى أن تكون أخف وزنا وأكثر هدوءا ، و Dagon Beer ليست استثناء!

  • بلد المنشأ: ميانمار
  • الكحول من حيث الحجم: 5 ٪

• 08 من 09

  سان ميغيل بيل بيلسن

  تمتلك هذه الجعة الذهبية حوالي 90٪ من حصة سوق البيرة في بلدها الأصلي الفلبين ، وليس من الصعب معرفة السبب: تم ​​إنتاج سان ميغيل بيل بيلسن في مانيلا منذ عام 1890 ووجد طريقه عبر جنوب شرق آسيا منذ ذلك الحين ، تحقيق أعلى حصة في السوق في هونغ كونغ.

  يُعد سان ميغيل بيل بيلسن ، وهو عبارة عن خباز كامل النكهة مع تلميحات من الكراميل ونقوش بارزة ، منبهرًا بالطقس الدافئ ويتم استهلاكه مع بطاطس فلبينية فلبينية (أطباق جانبية) مثل البلوت . عند الطلب في الفلبين ، يمكنك فقط إخبار النادل لتحصل على "بالي" ، فقط "شاحب" ، وسيعرف ماذا يفعل. (اقرأ دليلنا للشرب في الفلبين .)

  • بلد المنشأ: الفلبين
  • الكحول من حيث الحجم: 5 ٪

• 09 من 09

  نمر البيرة

  الاستعداد القديم لصغار السنغافوريين ، يتم تقديم Tiger Beer في كل مكان تجد فيه الطعام - وفي سنغافورة ذات المأكولات الشهية ، في كل مكان ، في كل مكان . (المزيد هنا: عشرة أطباق يجب أن تجربها في سنغافورة .)

  إنها ليست أفضل أنواع البيرة ، ولكن يبدو أن نبتتها الخفيفة ، ونكهة الذرة العلوية ، والأشكال المريرة المريرة قد نمت في السوق المحلية. عندما في سنغافورة ، أطلب ذلك إذا لم يكن هناك سان ميغيل حول (ثم مرة أخرى ، ومن المسلم به دليلك متحيز).

  وقد تم بيع Tiger Beer تحت شعار "تايم فور تايجر" منذ أن تم تصنيعه لأول مرة - وقد اعتمده الروائي أنتوني برجس في المجلد الأول من ثلاثية مالايان.

  • بلد المنشأ: سنغافورة
  • الكحول من حيث الحجم: 4.7 ٪