01 من 09
فقط اعط
dicksonyue / flickr / CC BY-NC 2.0 هناك تهور حول سعينا للحصول على الطعام بعد قضاء ليلة في المدينة مما يسمح لنا بالانغماس في التخلي عن الذنب. من هذه الخبازين إلى الخبز ، هذه الحرية هي جزء مما يجعل تناول الطعام بعد العشاء أمرًا شهيًا. ونتيجة لذلك ، فإن الأطعمة الغنية بالسكر والملح ترتبط بشكل كبير بهذه القائمة من أفضل الأطعمة في العالم في وقت متأخر من الليل. وبالرغم من محتواها من السعرات الحرارية ، فإن كل طبق له شيء واحد مشترك - وهذه هي قدرته على تقديم إرضاء فوري وغير محسوس.
02 من 09
برلين: دونر كبابز
Alex Kehr عبر ويكيميديا كومنز / CC BY 2.0 Döner kebabs هي أطعمة غير رسمية في وقت متأخر من الليل في برلين ، مع عدد لا يحصى من المتاجر والأكشاك المتنقلة التي تبيع السندوتشات التركية اللذيذة والشهية اللذيذة إلى أولئك الذين يحتاجون إلى المرطبات بعد ساعات. مصنوع من لحم الضأن أو اللحم البقري أو اللحم البتلو أو الدجاج ، ويتم شوي لحم الدونر على مشواة عمودية قبل تقطيعه وتحريكه في خبز أو خبز مسطح. الصلصات والمرافقات الأخرى تختلف ، من سلطة هش ، إلى الجبن المفتت والملفوف الأحمر.
أين يمكن محاولة: مصطفى Gemüse كباب ، إيمين جريل
03 من 09
بانكوك: باد تاي
Richard Moross / flickr / CC BY 2.0 يتوفر الطبق التايلاندي الشهير على مدار الساعة في بانكوك ، حيث أنه يمثل أفضل ترياق لساعات طويلة من الفسوق في عاصمة الحزب في جنوب شرق آسيا. اقضي البهت الماضي على طبق صغير في عربة الطعام على الرصيف. أو اختيار تجربة أكثر دقة في أحد مطاعم الجلوس في بانكوك. وفي كلتا الحالتين ، فإن طبق التايلاندي التقليدي يتضمن معكرونة الأرز المقلي المقلية بنكهة السمك ، والروبيان والبيض. ثم تعلوها أسافين من الجير والفستق المفروم.
أين يمكنك المحاولة: خاو سان الطريق ، وسادة التايلاندية Thip ساماي
04 من 09
نيويورك: بيتزا
Juanmonino / Getty Images البيتزا الرقيقة القاعدة هي غذاء رئيسي في وقت متأخر من الليل في المدينة التي لا تنام أبداً ، والسؤال عن أي مشترك يخدم أفضل شريحة هو موضوع نقاش ساخن. تعتمد الإجابة على تفضيلاتك الشخصية - سواء كنت من عشاق مارجريتا الكلاسيكية ، أو متذوق من الطبقة الراقية. ومن بين سكان نيويورك ، تشمل الأطعمة المفضلة بعد ساعات من تناول أرتيش شوك باسيلي لفطائر كريمة الخرشوف والفطائر السبانخ. و Vinnie Vincenz لشرائح $ 1 من نهاية الليل.
أين يمكنك المحاولة: الخرشوف Basille ، فيني فينشنز
05 من 09
لندن: بيجلز
SM Swenson / مساهم / Getty Images وربما يكون مطعم بريك لين في لندن مشهورًا بمطاعم الكاري الخاصة به ، ولكن الذين يعرفونهم يتدفقون هنا أيضًا لتناول الخبز في وقت متأخر من الليل . بعد الخروج من النوادي العصرية في إيست إند ، ينجذب المحتفلين إلى أقدم محلات بيع الخبز في المدينة برائحة كريمة من العجين الطازج المطبوخ على الطريقة اليهودية التقليدية. يتراوح الحشو من الجبن والسلمون إلى لحم البقر الساخن والخردل ، ولكن كل خيار يقدم فرحة الطهي بأقل من تكلفة برغر ماكدونالدز.
أين يمكنك المحاولة: Beigel Bake ، Beigel Shop
06 من 09
ديربان: الأرنب تشاو
Gourmandise / flickr / CC BY-NC-ND 2.0 تشتهر مدينة دربان في جنوب إفريقيا بثقافتها الهندية المزدهرة . بشكل ملائم ، التساهل اللذيذ في وقت متأخر من الليل في المدينة هو أرنب شهي - وهو طعام مستوحى من الطراز الهندي الفريد من نوعه لأطباق جنوب أفريقيا. تتكون من أرغفة الخبز المفرغة والمليئة بالرائحة العطرية ، ويتمتَع طعام cuns على قائمة معظم المطاعم الهندية في المدينة. بعد الساعة 10:30 مساء ، سوف تحتاج إلى التوجه إلى المفاصل الموجودة في حفرة الجدار مثل Sunrise Chip n 'Ranch لإرضاء شهوة الأرنب.
أين تحاول: غوندين ، شروق الشمس تشيب ن 'رانش
07 من 09
نيو اورليانز: Beignets
جون ايلك / غيتي صور يفسد رواد المطاعم في وقت متأخر من الليل للاختيار في نيو أورلينز ، وهي مدينة تشتهر بالمأكولات الشهية من Cajun-Creole . بالنسبة للذين لديهم أسنان حلوة ، لا توجد وجبة خفيفة لساعات صغيرة أفضل من طبق الخنفساء الطازج. أعود إلى تراث المدينة الفرنسي ، هي عبارة عن مربعات لذيذة من حلويات choux المقلية ، غبتها بسخاء مع مسحوق السكر. في المقهى الأسطوري Café du Monde ، يمكن للمرء الاستمتاع بوجبة السكّر التي تحتوي على وقود beignet في أي وقت من النهار أو الليل.
أين يمكنك تجربة: Café du Monde، Coffee Morning Call Stand
08 من 09
طوكيو: تسوكمين
City Foodsters / flickr / CC BY 2.0 تناول الطعام في وقت متأخر من الليل هو مصطلح نسبي في طوكيو ، مع إغلاق معظم المطابخ في منتصف الليل على أبعد تقدير. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن تخزين الكربوهيدرات المحملة بالملح قبل اللحاق بالآخر في المنزل ، تقدم tsukemen بديلاً لذيذًا لرامين التقليدي . تُعرف tsukemen باللغة الإنجليزية على أنها تغمس الشعرية ، وهي عبارة عن تخصصين في واحد يتألفان من طبق من رامين عادي يمزج مع وعاء من المرق اللذيذ لتغميس المعكرونة.
أين نحاول: Jurumen Ikeda ، Mentoku Tsujita
09 من 09
أواكساكا مدينة: Tlayudas
hija del caos / flickr / CC BY-ND 2.0 من الساعة 9:00 مساءً وحتى الساعة 6:00 صباحاً ، يتحول شارع Las Libres في مدينة أواكساكا الملونة في المكسيك إلى جنة طعام . أهم ما يميز مشهد الطهي الليلي في الشارع هو التلاعق ، وهو تخصص من أواكساكا يتضمن تورتيلا كبيرة مطهية فوق حرائق الفحم المفتوحة على الرصيف. ثم تعلوها التورتيلا مع الفاصوليا المجففة ، كيزيلو ، الخس والصلصا. آكلات اللحوم يمكن أن تضيف إضافات مثل chorizo و tasajo (شرائح رقيقة من اللحم البقري) ، مما يخلق رد المكسيك على بيتزا في وقت متأخر من الليل.
أين يمكن محاولة: Cenaduría Tlayudas Libres