القيقب ، الجنون
ما الذي يجعل Sugar Shack Au Pied de Cochon خاص؟
الشيف مارتن بيكارد من الاتحاد الأفريقي بييه دي كوشون ، العقل المدبر وراء ما يمكن القول بأنه واحد من أفضل عشرة مطاعم في مونتريال ، يحول الفساد الفاسد إلى شكل فني على أساس يومي ، مع ميل مزعج من الناحية الغذائية لفضح / تبخير / إفساد كل طبق على القائمة ، بما في ذلك الحلوى وبوتين ، مع فوا.
خطة واحدة كبيرة: عطلة نهاية هذا الأسبوع في مونتريال
تشريح وجبة شوك السكر: من فرتس الراهبات إلى شحم الخنزير المقلي
تم توسيع إمبراطوريته الفاسدة في عام 2009 ليشمل منتجات القيقب والسكر شاك أو بييد دي كوشون ، الذي كان يخدم أجرة الكوخ بالسكر التقليدي مع لمسة: يفكر في شوربة البازلاء مع مكعبات فوا ، وفطائر الحنطة السوداء ، وحلوى قطن القيقب ، وأومليت الماكريل ، وجولات تورتيمي ضخمة. بما يكفي لصدم جيراننا الأمريكيين. كلمة في كابينة سوكري تنتشر كالنار في الهشيم وبحلول عام 2010 ، كان السر خارج: تم حجز الطاولات بالكامل لهذا الموسم بحلول اليوم الثاني من إعادة فتحه. تم نصح المستفيدين المحتملين بالرد مرة أخرى في ديسمبر 2010 لضمان مكان عام 2011. لقد سمعت حكايات عن ذلك في السنوات الأخيرة. استعد للمكالمات قبل 6 إلى 8 أسابيع على الأقل قبل بداية الموسم للتأكد من ملاءمة الموظفين لك.
ولكن ما الذي يجعل هذا الكوخ من السكر مميزًا جدًا؟ توقيع بيكار: وجبات متعددة الجنيهات ، وكمية وفيرة من فوا جرا وابتكارات الطهي في انتظار أن يتم نسخها من قبل الموهوبين الأقل. جنون هذا الرجل ليس له حدود
نتوقع الرحيل مع حقيبة الكلب.
كلفة
على الجانب الأعلى من أسعار كوخ السكر ، تم تحميل 63.50 دولارًا في عام 2016 على رأس (65 دولارًا في عام 2015 ، و 62 دولارًا في عام 2014 ، و 57 دولارًا في 2012 ، و 54 دولارًا في 2011) ، والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 12 عامًا دفع 25 دولارًا (20 دولارًا في السنوات السابقة) والاطفال الذين تقل اعمارهم عن 3 سنوات وتحت الاكل مجانا. الأسعار لا تشمل المشروبات والضرائب وتلميح.
تحقق مع Cabane à Sucre au Pied de Cochon مباشرة للحصول على أحدث الأسعار.
متى
عادة ما تكون نهاية فبراير / أوائل مارس حتى أبريل وكذلك موسم الحصاد في الخريف
مقعدان: من الساعة 5:30 إلى الساعة 6 مساءً ومن الساعة 8 مساءً حتى الساعة 8:30 مساءً أيام الخميس والجمعة
أربعة مقاعد: من 11 صباحًا إلى 11:30 صباحًا ، ومن 1:30 مساءً إلى 2 مساءً ، ومن 5:30 مساءً إلى 6 مساءً ومن 8 مساءً إلى 8:30 مساءً أيام السبت والأحد
أين
11382، rang de la Fresnière، St. Benoît، J7N 2R9
وقت السفر من مونتريال
45 دقيقة
للوصول الى هناك من مونتريال
الطريق السريع 40 غربًا ، استقل الطريق السريع 13 شمالًا ، مخرج 60 ، باتجاه ايروبورت ميرابيل / لافال. استمر في السير على الطريق رقم 13 لعدة كيلومترات حتى الوصول إلى الطريق السريع 640 ، مخرج 22-O ، على اليسار ، باتجاه St. Eustache / Oka. أدخل الدوّار في طريق Autoroute 640 واتجه إلى المخرج الأول على الطريق 148 / Route Arthur-Sauvé South. ابق على الطريق Arthur-Sauvé حتى تقاطع Rang St. Étienne. انعطف يسارًا في Rang St. Étienne ، ثم انعطف يسارًا إلى Montée Rochon ، ثم مباشرة في Rang de la Fresnière. يقع Sugar Shack Au Pied de Cochon على يسار الطريق.
الحجز
Cabane à Sucre au Pied de Cochon beings taking online reservations for the 2017 sugar season on December 1، 2016. لسوء الحظ ، لا يتم إبداء أي تحفظات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.
الهاتف: (450) 258-1732 أو (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
للمزيد من المعلومات
موقع Sugar Shack Au Pied de Cochon