إلى أين تذهب تذوق النبيذ في الهند
سياحة النبيذ هي الكلمة الطنانة الجديدة في ناشيك ، حوالي أربع ساعات من مومباي. هناك ما يقرب من 50 مصنعًا للنبيذ في ناشيك وحولها ، ومثيرًا لعشاق النبيذ ، يتوفر العديد من مزارع العنبتك في Nashik الآن على غرف تذوق مفتوحة للجمهور. ما هو أيضا جذابة هو أن خصومات من 10-20 ٪ على سعر التجزئة متوفرة على المشتريات. في حين أن كروم العنب في جميع الاتجاهات من ناشيك ، لذلك سوف تحتاج إلى سيارة للوصول إليها. إما ذلك ، أو خذ جولة النبيذ.
يكشف هذا الدليل عن كروم ناشيك التي ترحب بالزوار. وهي تقع في ثلاث مناطق مختلفة: منطقة سانجيجاون (على بعد 30 كيلومترا من ناشيك) ، ومنطقة ديندوري (على بعد 30 كيلومترا شمال ناشيك) ، وسد جانجابور (10 كيلومترات غرب ناشيك).
ناشيك وجهة متنوعة ، مع عدد من عوامل الجذب الأخرى بصرف النظر عن مصانع النبيذ. أثناء وجودك هناك ، تحقق من أفضل 5 أماكن للزيارة في ناشيك.
01 من 06
Sula Vineyards
Sula Vineyards Sula Vineyards هي محل صنع النبيذ الأكثر شعبية في الهند. من بداياتها المتواضعة في عام 1999 ، تطورت Sula Vineyards بشكل مثير للإعجاب إلى مصنع نبيذ عالمي المستوى بحصة سوقية تزيد عن 70٪ في الهند. الجمع بين النبيذ مع الموسيقى في Sulafest ، الذي عقد هناك في أوائل فبراير من كل عام. كما تقدم سولا دورة تدريبية حول النبيذ كل يوم خميس. يقع في منطقة Gangapur Dam.
- مفتوح: من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً من الأحد إلى الخميس ومن الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً يومي الجمعة والسبت.
- التكلفة: 350 روبية للقيام بجولة وتذوق ، ويتم عقدها كل ساعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 6:30 مساءً
- الخمور: ساوفيجنون بلانك ، تشينين بلانك ، وردة ، متألقة متألقة وروز ، viognier ، reisling ، شيراز ، ميرلوت ، زينفانديل ، cabernet sauvignon ، syrah.
02 من 06
نيويورك الخمرة
بإذن من يورك وينري تم بناء York Winery في عام 2006 ويشغل سبعة فدادين من مزارع الكروم المطلة على Gangapur Dam بالقرب من Sula Vineyards. يركز هذا المخبز الودي المملوك لعائلة صغيرة على إنتاج الخمور والفاكهة ، بدلاً من النبيذ الحلو. إنها بالتأكيد أماكن حالية وهي بالفعل تربح جوائز. لدى الخمرة ميدالية احتياطي ذهبية رائعة شيراز ، مسنًا بالبلوط ، إلى اسمها. ومن المثير للإعجاب أيضاً مزيج أروز الجديد من شيراز وكابيرنت ساوفيجنون ، الذي صدر في أواخر عام 2014. وأطلقت يورك نبيذها الفوار York Sparkling Brut ، قرب نهاية عام 2014 أيضًا. انها مصنوعة من 100 ٪ من العنب chenin blanc.
تم تزيين غرفة التذوق الكبيرة بشكل جذاب بألوان ترابية دافئة. كونها أكثر هدوءًا وأقل تسييسًا من سولا ، فهي وجهة رائعة لغروب الشمس.
- مفتوحة: الظهر حتى الساعة 10 مساءً ، سبعة أيام في الأسبوع.
- التكلفة: 150-250 روبية للقيام بجولة وتذوق النبيذ ، والتي تُقام يومياً من الساعة 12 مساءً حتى الساعة 6 مساءً
- الخمور: ساوفيجنون بلانك ، تشينين بلانك ، روز ، شيراز ، كابيرنيت ساوفيجنون.
03 من 06
كروم سوما
مجاملة من كروم سوما أيضا في نفس الموقع مثل سولا ويورك ، سوما هو مصنع نبيذ أحدث وأقل شهرة التي احتضنت بسرعة السياحة النبيذ. تم افتتاح مصنع النبيذ هذا عام 2014 مع مطعم Culture Kitchen والمدرج والمؤتمرات ومرافق الزفاف ومنتجع Vine Village الذي يضم 7 غرف ومسبحًا. إنها خاصية جذابة وتلقى مراجعات جيدة.
- مفتوح: من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 6:30 مساءً ، سبعة أيام في الأسبوع.
- التكلفة: 200-400 روبية لجولة وتذوق النبيذ.
- النبيذ: شيراز ، كابيرنيت شيراز ، الورد ، مزيج النبيذ الأبيض ، النبيذ الحلوى ، النبيذ الفوار.
04 من 06
غروفر زامبا
غروفر زامبا إذا كنت تسافر إلى ناشيك عبر الطريق من مومباي على NH3 ، فلا تفوت فرصة التوقف عند Grover Zampa (سابقًا Vallee du Vin) على طول الطريق. ويتطلب رحلة قصيرة إلى حي Sanjegaon ، بين Igatpuri و Nashik. ومع ذلك ، فإن الأجواء العصرية المحيطة به ، مع ساحات الفناء والباحات المشمسة ، هي مكان مريح لكسر الرحلة. ما هو أكثر من ذلك ، أصبحت العلامة التجارية النبيذ Zampa قسط الخمرة هي واحدة من الأفضل في الهند. لم يتم توفير أماكن الإقامة حتى الآن.
- مفتوح: يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً. اتصل بالرقم 025-53204379 لإجراء الحجوزات.
- التكلفة: 400-650 روبية لتذوق النبيذ وجولة في الكروم. تنطلق جولات مزارع الكروم ثلاث مرات في اليوم ، في الساعة 10:30 صباحًا ، والساعة 2:30 مساءً ، والساعة 400 بعد الظهر
- الخمور: Chenin blanc ، sauvignon blanc ، cabernet sauvignon ، شيراز ، ورود متلألئ و brut.
05 من 06
Vallonne
مجاملة من مزارع الكروم Vallonne من المؤكد أن Vallonne واحد من أجل الخروج! مثل غروفر زامبا ، كما يقع في حي سانجيجاون على الطريق إلى ناشيك من مومباي. يبرز مصنع النبيذ الفاخر هذا لتجربة "French Chateau" في الهند ، مع الاستخدام الفريد لمعدات وتقنيات صنع النبيذ الفرنسي. تشان بلان هو مفاجأة ، مع الانتهاء طويلة وغير متوقعة. سيوفيجنون بلانك أيضا هش ونظيف. كل من النبيذ الأحمر ، ميرلوت و cabernet sauvignon ، هي مبهجة بللهة. تمت إضافة غرفة تذوق ومطعم وأماكن إقامة.
- فتح: البريد الإلكتروني info@vallonnevineyards.com أو الاتصال برقم 9819129455 للحصول على معلومات.
- النبيذ: Malbec (احتياطي) ، syrah (احتياطي) ، وردة ، voigneir (احتياطي) ، merlot (احتياطي) ، cabernet sauvignon ، chenin blanc ، sauvignon بلانك.
06 من 06
شاتو دوري
شاتو دوري يقع Chateau d'Ori عند قاعدة تلال Nhera-Ori في منطقة Dindori إلى الشمال من Nashik. وفقا للبعض ، مزيج شيراز دي كابرييت شيري دي أور هو جيد مثل غروفر لاز ريزيرف. و merlot unblended ، نادرة في الهند ، جديرة بالملاحظة أيضا. هناك دار ضيافة فاخرة في الممتلكات. يجلس على ضفاف بحيرة اصطناعية في وسط مساحة شاسعة من كروم العنب ، مما يجعلها وجهة مثالية للابتعاد عن كل شيء. وتقدم جولة الخمرة ، تذوق ، وحزم الإقامة.
- فتح: الهاتف قدما على 022-65064933.
- الخمور: ساوفيجنون بلانك ، روز ، ميرلوت ، سيراه ، كابيرنيت ساوفيجنون.