مونتريال مدخن اللحوم

01 من 05

اللحوم المدخنة في مونتريال: الأسطورة أو الضجيج؟

إنه ليس بسطرمة. انها ليست لحوم البقر مقرن. انها مونتريال المدخن اللحوم. وعلى الرغم من أن البعض يزعمون أن طعام الوجبات السريعة المحلي هو في الأساس نوع من الباسترامي المتخفف ، إلا أن البعض الآخر يلهون أسرع من الكلاب الموجودة في بافلوف عند ذكر سندويش مدخن ومملح مليء بالمذاق مكدسة بعشرات شرائح من الشرائح المحضرة في ذلك وضع مونتريال على الخريطة من قبل المجتمع اليهودي في المدينة.

ما هو خاص جدا حول هذا الموضوع؟ يقول البعض أن اللحم المدخن أكثر حلاوة من الباسترامي ، وهو أقل حارة وأكثر تدخينًا. يقول الآخرون العكس ، لكن بالنسبة لخبيركم المتواضع ، الفرق الرئيسي هو الخفض. والملمس. فكر في حشد رخامي أخف وأقل كثافةً ، وألياف العضلات بالكاد تقابلها شبكة من الدهون المتوزعة بالحقن الموزعة بالتساوي في كل قضمة. لا توجد قنينات من الشحوم لئلا تأمر بشرائح fattiest ، لا لحظات جافة ، ما لم تحصل على قطع هزيلة * ، والتي ربما تكون أفضل طريقة لربط شطيرة الخاص بك - مجرد كتلة من اللحم الطري ، المتفتت ، الفوضوي بين شريحتين من الجاودار .

جيد إنه جيد.

ولكن أين يذهب المرء للحصول على تجربة اللحوم المدخنة في مونتريال؟ أقترح عليك أربعة الرهانات متأكد العصير.

* ملاحظة مهمة للغاية: في أي مكان تطلب سندويش لحم مدخن في مونتريال ، احصل على قطع متوسط. قد يكون العجاف جيدًا بالنسبة لخصر الخصر ، ولكنه لن يفعل شيئًا لذكائك. شيء آخر. إذا كان هناك نوع معين من اللحم المدخن أو اللحم المدخن يقدم خيار اللحم المدخن "العادي" أو اللحم المدخن "القديم" ، دائما ، أكرر ، دائما اختيار "الطراز القديم" للحصول على مذاق أفضل لما يفترضه من اللحوم المدخنة في مونتريال يكون. الأفضل من ذلك ، اخرج من الباب. انها بالفعل علامة سطحية إذا كان هناك خيار بين أي عرض على الإطلاق. أفضل أنواع اللحوم المدخنة في مونتريال تبيع اللحم المدخن. فترة. أعني ، إذا سألت الناس في شوارتز لواحد أو آخر ، قد ينظرون إليك وكأنك غريبًا. أستطيع أن أسمعهم تقريبًا يقولون: "عادي ، عتيق الطراز ... ماذا تريدني مني؟ إنه لحم مدخن".

02 من 05

اللحوم المدخنة في مونتريال: Deli Spot Spot # 1

أين يذهب المرء للحصول على تجربة اللحوم المدخنة في مونتريال؟ الخيار الأول كان اختيارًا سهلاً:

• شوارتز ديلي
  دعني اجعل هذا بسيط بالنسبة لك. نيويورك لديها كاتس؟ مونتريال لديها شوارتز.

03 من 05

اللحم المدخن في مونتريال: Deli Spot # 2

أين يذهب المرء للحصول على تجربة اللحوم المدخنة في مونتريال؟ كان الخيار الأول هو عدم التفكير ، ولكن الخيار الثاني كان صعبًا قليلاً ، حيث اعترف أحدهم برقيته على مبدأ الموقع والموقع والموقع:

• روبن
  يقع Reuben في وسط مدينة مونتريال ، ويقدم ساندويتش لحم مدخن جيد ، وربما شكوى واحدة ثابتة حول Reuben هي أنها يمكن أن تشعر بأنها سياحية للغاية في بعض الأحيان ، مما قد يزعج المسافرين الباحثين عن شريحة من الحياة المحلية. لكن الخبر السار هو أنها ليست فخا سياحيا. لا سمح الله أرسلك إلى واحد من هؤلاء.

04 من 05

اللحوم المدخنة في مونتريال: Deli Spot # 3

أين يذهب المرء للحصول على تجربة اللحوم المدخنة في مونتريال؟ كان الخيار الأول هو عدم التفكير ، واختيار النوع الثاني من مكانه بشكل افتراضي ، واختيار رقم 3؟

• سنودون ديلي
  حصلت سنودون ديلي على قلب ووجدت سنودون ديلي الروح ، لكنها لا تستفيد من الاختيار ، والمواقع المركزية التي يملكها روبن وشوارتز ، والتي قد تفسر لماذا لا تحصل على نفس القدر من الاهتمام. لذلك عليك أن تثق بي في هذا: سنودون ديلي هو واحد من أفضل المفاصل في المدينة للمدخن مونتريال ناقص القوائم ، الحشود الثقيلة وخدمة جثم. وشرائح أكثر سمكا للغاية. هذا هو نوع المكان الذي تريد أن تجلب فيه العائلة بأكملها ، وأن تعامل بشكل جيد من قبل الموظفين ولا تشعر بالاندفاع. من المطلعين على بواطن الأمور إلى السياح: إسقاط كنيسة القديس يوسف ؟ يقع Snowdon Deli على بعد حوالي 15 إلى 20 دقيقة سيراً على الأقدام ، أو ركوب سيارة الأجرة التي يجب أن تكلف أقل من 10 دولارات.

05 من 05

اللحم المدخن في مونتريال: Deli Hot Spot # 4

أين يذهب المرء للحصول على تجربة اللحوم المدخنة في مونتريال؟ تتلخص توصيتي الرابعة بإشادة العملاء ، ولكنها ليست حتى في جزيرة مونتريال ، ناهيك عن موقع مركزي:

• دخان اللحم بيت
  المشكلة مع Smoke Meat Pete من Ile Perrot هي طريقة للخروج من الطريق ما لم تكن مقيماً في جزيرة غربية. ولكن من ما سمعت ، وهذا هو واحد دلي يستحق التحويلة. حتى أن البعض تجرأ على الادعاء بأنه أفضل من شوارتز . هل يمكنك تصديق ذلك؟!