تقع منطقة Champagne في فرنسا على بعد أقل من 100 ميل شرق باريس ، وتتكون من أقسام Aube و Marne و Haute-Marne و Ardennes. يمكن الوصول إليها بسهولة عن طريق السيارة أو القطار. يوجد مطار صغير في Reims (مطار Reims-Champagne) وآخر في Troyes ، وكلا المدينتين تتمتعان بالسكك الحديدية.
انظر أيضا: خريطة لمناطق النبيذ الفرنسية
عندما لزيارة الشمبانيا
الصيف في منطقة الشمبانيا لطيفة جدا ، والربيع يقدم الأفضل في مشاهدة الزهور البرية ، ولكن خبراء النبيذ الحقيقيين سيجدون أفضل وقت للذهاب إلى الشمبانيا هو الخريف ، خلال موسم الحصاد.
زيارة شمبانيا يوم رحلة أو إقامة بضعة أيام؟
شيء واحد يجب أخذه بعين الاعتبار عند السفر بواسطة وسائل النقل العام هو أن مزارع الكروم لا تكون في الغالب بالقرب من محطات القطارات أو الحافلات ، فغالباً ما تحتاج إلى سيارة. لكن السيارات بحاجة للسائقين المعينين ، ومن يريد أن يزور كرمًا ولا يشرب ؟!
نتيجة لذلك ، إذا كنت ترغب في زيارة كرحلة ليوم واحد ، أوصي بجولة إرشادية.
كيفية الوصول إلى كروم العنب من الشمبانيا
وتظهر مناطق الكرم الرئيسية باللون الأرجواني على الخريطة مع أكبر تركيز - وادي مارن ، وجبل ريس ، وكوت دو بلانك - حول ريمس وإبيرناي. ريمس هي أكبر مدينة في المنطقة ، لذا فهي تميل إلى أن يتوجه إليها معظم الزوار. كما أن لديها كاتدرائية لطيفة ، لذلك يستحق الزيارة في حد ذاتها.
- من باريس يمكنك ركوب القطار من باريس إلى ريمس. تستغرق الرحلة حوالي 45 دقيقة. تحتاج في بعض الأحيان إلى تغيير في Champagne-Ardennes أو Epernay. هناك قطارات من حوالي الساعة 8 صباحا ، مع آخر قطار في حوالي الساعة 8 مساء.
جولة إرشادية: رحلة شمبانيا نهارية من باريس
انظر أيضا: خريطة السكك الحديدية التفاعلية لفرنسا
- من ليل: لا يوجد قطار مباشر من ليل إلى الشمبانيا. استقل الحافلة بدلاً من ذلك: Flixbus.fr
- من بروكسل لا توجد قطارات من بروكسل إلى ريمس أو إبيرناي ، وعادة ما تكون المواصلات بالحافلات سيئة للغاية. ستحتاج عادة إلى البقاء ليلًا في ليل. قد تجد أنه من الأفضل أن تأخذ القطار من بروكسل إلى ليل ومن ثم حافلة من ليل إلى ريمس.
زيارة ريمس وإبيرناى: منازل الشمبانيا والمزيد
ريمس هي عاصمة المنطقة ، وستجد العديد من الفرص لتذوق الشمبانيا هنا ، وكذلك زيارة كاتدرائية نوتردام الشهيرة مع نافذة زجاجية دائرية ملونة ، تسمى نافذة الورد ، ومجموعة من الزجاج الملون من 1974 مارك شاغال.
هناك 11 بيت شمبانيا في ريمس ، مع Maxims و Mumm و Piper-Heidsieck و Taittinger التي تقدم تذوق للجمهور. يقع Maxims مباشرة في المدينة على بعد مسافة قصيرة من وسط المدينة.
قد ترغب أيضا في النظر في Epernay ، والذي يجعل أيضا قاعدة ممتازة لاستكشاف مسار الشمبانيا. يتم سرد الأقبية المحلية على موقع Epernay Tourism.
ولكن إذا كنت ترغب في زيارة مزارع الكروم نفسها ، فستظل بحاجة إلى سيارة أو جولة سياحية. تحقق من ذلك: جولة تذوق الشمبانيا من جولة تذوق ريمان والشمبانيا من إبيرناي
- مقارنة الأسعار على أفضل الفنادق في ريمس
- قراءة المشاركات من فنادق Epernay
عينة الشمبانيا دون مغادرة باريس!
إذا لم تكن مهتمًا حقًا بمشاهدة عملية صنع النبيذ ، فلماذا لا تفعل جلسة تذوق الشمبانيا في باريس بدلاً من ذلك؟
- تذوق الشمبانيا في باريس
- باريس الشمبانيا تذوق مع الغداء
كروم العنب للشمبانيا
تتجذر كرمات الشمبانيا في طبقة كبيرة من الطباشير تحت طبقة رقيقة من التربة المخصبة.
تزرع كروم العنب Champenois فقط مع أصناف العنب Pinot Noir و Pinot Meunier و Chardonnay. لم يكن حتى أواخر القرن ال 17 أن الخمر تورتة من الشمبانيا أصبحت الخمور الفوار.
كيف تجد الشمبانيا الحرفي؟ ابحث عن زجاجة "RM" ( Recoltant-Manipulant ) أو "SR" ( Societé-Manipulant ). تشير تلك الأحرف الأولى إلى أن المزارع يقوم بتفريخ زجاجات الشمبانيا التي ينموها وزجاجتها وأسواقها.
لمعرفة المزيد عن الخمور في منطقة الشمبانيا ، راجع دليلنا على أساسيات النبيذ الشمبانيا والنبيذ الفوار.
كما هو الحال في أي منطقة النبيذ ، الطعام ممتاز في الشمبانيا. من أفراح رحلة إلى فرنسا زيارة الأسواق. إذا كنت مهتمًا ، فيُرجى الاطلاع على: أيام الشمبانيا في السوق المفتوحة.
مدن شعبية أخرى في الشمبانيا
سيدان لديها أكبر قلعة القلعة في أوروبا. إنه يستحق الزيارة ، خاصة إذا كنت تقيم في الفندق في القلعة.
هناك مهرجان من العصور الوسطى في نهاية الأسبوع الثالث في مايو.
تروي هي واحدة من المدن المفضلة لدينا في جنوب منطقة الشمبانيا. حي تروي القديم ، ذو المنازل النصف خشبية التي تم الحفاظ عليها جيدًا والتي تميل إلى القرن السادس عشر والتي تحيط شوارع المشاة ، ساحر للغاية ، وتقدم المطاعم والبارات قيمة جيدة في هذه المنطقة الباهظة الثمن.