دليل السفر الأخضر: بوينس آيرس ، الأرجنتين

بوينس آيرس هي ملهى لمدينة. يمكنك أن تشعر بشعور من الرومانسية الإنتقائية عندما ترعى شوارعها المرصوفة بالحصى ، تقفز من المقهى إلى المقهى في أحذية جلدية جديدة مخصصة. المعروفة باسم "باريس أمريكا الجنوبية" ، عاصمة الأرجنتين تقف على مفترق طرق أمريكا اللاتينية وأوروبا. وحكمت أسبانيا ، التي حكمتها إسبانيا حتى القرن التاسع عشر ، استقلالها بهوية ملحوظة حافظت على سحر خاص لتأثيراتها الأوروبية وكذلك جذورها وعاداتها المشتركة بين جيرانها القاريين.

هذه الشخصية المتميزة والمتنوعة هي نفس المدينة ، مما يجعل كل من يستنشقها ويختبرها يشعر بحيوية وحيوية. إنها مدينة كبيرة تسمح لك بقضاء أيامك في هروب هادئ ومُثرى وأمسياتك المفعمة بالحياة الليلية المثيرة.

مع الإقامة الفاخرة ، والتسوق الممتازة ، وتناول الطعام اللذيذ ، يعد بوينس آيرس مركزًا حضريًا عالميًا يتميز بالكاريزما النابضة. إنها وجهة مثالية لأي مسافر ، سواء كنت تخطط لخط سير رحلة جامدة من المعالم الثقافية أو ترك بضعة أيام مفتوحة للتجول واستكشاف الزوايا والشقوق المغرية في وقت فراغك.

حيث البقاء

لكل من الفخامة والراحة ، تحقق في إنتركونتيننتال بوينس آيرس. يقع هذا الفندق ذو الخمس نجوم في حي San Telmo على بعد دقائق فقط من بعض أهم مناطق الجذب في المدينة (مكافأة: يمكنك المشي أو ركوب دراجة حول المدينة بدلاً من سيارة أجرة!) يقع الفندق على بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من دار الأوبرا Teatro Colón على بعد أربعة كيلومترات من مركز Centro Cultural Recoleta للمعارض.

حتى داخل هذا الفندق العصري والكلاسيكي ، يضيء روح بوينس آيرس. مع أجواء تعكس رفاهية العالم القديم ، تدعو أماكن الإقامة في فندق إنتركونتيننتال زوارها ، وهم متعبون من يوم طويل من مشاهدة المعالم السياحية ، وهربًا رومانسيًا ليريحوا رأسهم مثل الملوك على سرير مريح.



يوفر سبا الفندق خدمات المساج الفاخرة وغرف الساونا وحمامات البخار ، بالإضافة إلى علاجات مثل علاجات الوجه ومساج القدمين ومساج القدمين بالرقبة ... كل ما تحتاجه لتنشيط الجسم والعقل والروح. الفندق يحتوى أيضا على مركز لياقة مع معدات سايبكس ، ومدربون شخصيون على فريق العمل إذا كنت ترغب فى وضع المزيد من النار فى تمرينك. ثم توجه إلى حمام السباحة الداخلي الساخن لتخفيف تلك العضلات. بينما كان بإمكاني قضاء اليوم بأكمله في الاسترخاء والانغماس في عروض الفندق المنحلة ، عرفت أن مدينة بوينس آيرس تدعو اسمي لمزيد من الاستكشاف.

وبعد مغامراتي اليومية ، عدت إلى بيتي إلى غرفتي في الفندق ونمت بسهولة وأنا أعلم أنني قمت باختيار مسؤول عن المكان الذي وضعت فيه رأسي. تدير مجموعة إنتركونتيننتال إنتركونتيننتال مجموعة فنادق إنتركونتيننتال (IHG) التي تنفذ نظام الإنخراط الأخضر الخاص بها لضمان أن تكون منشآتها صديقة للبيئة قدر الإمكان. يقوم النظام بمراقبة عمليات معينة والتحكم فيها من أجل تقليل الطاقة والمياه والنفايات ، بالإضافة إلى خفض انبعاثات الكربون ، وضمان أقصى درجات السلامة للبيئة المحلية للغة.

أماكن لنرى

في مدينة تتزامن نبضها مع النقط الهابطة لإيقاع التانغو الحسي ، كنت سأكون مقصرا إذا لم أحاول جهدي (والساقين والأذرع والوركين) في الرقص التقليدي.

قررت في عشاء وعرض تانجو في El Querandi - سان تيلمو ، وهو منزل تم ترميمه من عام 1920. قبل العرض ، كان يضيق الفم من مجرد خيارات الطعام القائمة - مزيج من الوجبات الأرجنتينية التقليدية والاندماجات الحديثة. لا يزال رأسي يدور عندما أفكر في الانحناءات والانعطافات ، ونغمات وإغواء الراقصين والموسيقيين على خشبة المسرح. يحضر المعرض تاريخ الرقص إلى الحياة ، بداية من المهاجرين إلى الأرض في نهاية القرن التاسع عشر وتنتهي بحداثة ما بعد عام 1955 للرقص.

الأشياء الذي ينبغي فعلها

الطريقة الأكثر استدامة ، الصديقة للبيئة (وفي رأيي المتواضع ، أكثر متعة) لاستكشاف الشوارع الاستعمارية في بوينس آيرس على عجلتين. لقد استمتعت بجولة في جولة Biking: Biking Buenos Aires لدرجة أنني عرضت مرة أخرى في اليوم التالي ، حرصًا على القفز على دراجة لاستكشاف المزيد.

يبرز صدق الشركة من خلال موظفيها الودودين الذين يساعدونك في تخطيط جولتك الشخصية في المدينة المتنوعة. وهي توفر مجموعة واسعة من الجولات المصممة لتظهر لك جيوب العديد من مناطق الجذب الأكثر شعبية في المدينة الانتقائية ، والأماكن التاريخية ، أو المنتزهات الممتدة والمثيرة للدهشة والساحات العامة.

في جولة المدينة المميزة ، ستشاهد وجهة نظر واسعة لمدة سبع ساعات طويلة من المواقع التاريخية في بوينس آيرس ، والتي تأخذك إلى حيث تم اكتشافها لأول مرة ، إلى مقبرة ريكوليتا الشهيرة ، والعودة إلى الحياة مرة أخرى في وسط بلازا دي مايو. لتجربة أكثر حميمية من الأجزاء المركزية في المدينة ، يعتبر The Heart of City Tour مثاليًا. تعرف على أصول التقاليد الأرجنتينية في المواقع التي ولدت فيها. خلال هذه الرحلة التي تستغرق خمس ساعات ، ستزور ميناء لا بوكا القديم الذي رحب بالعديد من المهاجرين الأوروبيين ، حي الأثرياء والمغامر في بويرتو ماديرو (الذي تم سرد تاريخه على أنه قصة سندريلا) ، وبالطبع ، المرحلة المهمة للغاية تاريخ الأرجنتيني: بلازا ديل مايو.

للاستمتاع بالمناظر الطبيعية ، قم بالتسجيل في جولات الحدائق والميادين الهامة. لمدة خمس ساعات ، ستشاهد زوايا أكثر رعوية من الأماكن العامة الخضراء في المدينة ، بينما تزور أيضاً Flor Generica ، وهي زهرة معدنية أصبحت رمزا للمدينة. سوف تتوجه بعد ذلك إلى باليرمو سوهو ، حيث يمكنك المرور من البارات والمطاعم ومحلات البوتيك وتخطيط المكان الذي يمكنك فيه الاستمتاع بمكافأة نفسك بعد ركوب الدراجة لفترة طويلة مبهجة. إذا كنت تبحث عن رحلة لا تنسى ، فاحرص على الحجز مقدمًا ، حيث يُسمح فقط بـ 12 شخصًا في كل جولة. للحصول على شيء أكثر لانهائية ، يوفر Biking Buenos Aires جولات خاصة.

لقد اعتبرت محمية Costenera Sur Ecological المنطقة المفضلة في المدينة. عندما كنت أتجول ، حصلت على الإحساس أنها ليست واحدة من تلك الأماكن التي يتدفق السياح تقليديا ، حيث أن هناك سحر أصيلة معينة تميزت بالخضرة المتدحرجة والمشاهد الخلابة. تقع على الطرف الجنوبي من بوينس آيرس وتدير طول حي بويرتو ماديرو ، المحمية البيئية التي تبلغ مساحتها 360 هكتار بمثابة ملجأ ضروري ونفس الهواء الحرفي من حياة المدينة.

استقلت دراجتي مع Biking Buenos Aires من خلال الطبيعة الشاسعة والمناطق الخضراء الشاسعة. تم إعلان المنتزه حديقة وطنية في يوم الأرض في عام 1986. يحتوي المنتزه على ستة أنواع على الأقل من الببغاوات والبجع ، و kingfishers ، فضلا عن السلاحف والأفاعي ، والمغذيات المتناثرة في جميع أنحاء الحشائش الضخمة المحاذية للمسارات الترابية. كما أنها موطن لثلاثة بحيرات ، لاغونا دي لاس غافيوتاس ، لاغونا دي لوس باتوس ولاغونا دي لوس كويبوس. أنت حر في نزهة الاحتياطي في أي يوم ما عدا أيام الاثنين.

إن منشأ المحمية مذهل ، حيث أن أساسه مبني على بقايا المباني المدمرة وحطام البناء ، وقد تم التخلص منها في ريو لاتا بلاتا ، والتي كانت مختلطة مع رمال النهر لتخلق سطح المستنقع الذي تنتشر عليه الحديقة الجميلة الآن. لا يتم الحفاظ على المعايير النقية ويعمل على تذكير أولئك الذين يتساءلون من وسط المدينة النابض بالحياة من الجمال الطبيعي المحيط.

ماذا نأكل وأين

للحصول على الأبيقوريات الحقيقية والمنفتحة ، لا تريد أن تفوتك فرصة حضور التجربة الأرجنتينية ، وهي عبارة عن "تجربة تناول طعام تفاعلي" لمدة 3 ساعات تسمح للضيوف بالتعرف على ثقافة البلد ومأكولاته أثناء إعداد أطباق الذواقة الخاصة بهم المكونة من ثلاثة أطباق. وجبة.

مرة واحدة مطعم صغير مغلق من شقة صغيرة في عام 2011 ، أدى جاذبية أرجنتينا إكسبيريانس المبتكرة إلى نجاحها كمطعم حصري مكون من 28 مقعدًا وبار في مركز الحياة الليلية المزدهر في باليرمو هوليوود. رشفة على كوكتيل Malabeca والاختلاط مع الضيوف الآخرين كما تتوق لبدء رحلتك تذوق الطعام. تبدأ من خلال إعداد المكونات الذواقة ل empanadas ، والتي سوف تملأ وتغليف نفسك. بعد ذلك ، تنغمس في المفضلة التقليدية مثل provoleta ، chorizo ​​و chimichurri. توفير أفضل الغرفة لأن ميزات الطبق الرئيسي ، ماذا ، ولكن شريحة لحم قطع سميكة وجوانب لذيذة. للتحلية؟ قم بتجميع الفاجوري الخاص بك ، واثنين من البسكويت ملتصقين ببعضهما البعض من قبل دولسي دي ليش ، تعلوها رقائق الفستق وشوكولا جوز الهند.

وأخيرًا ، ستتعلم إعدادًا احتفاليًا وخدمة ماتي ، وهو شاي مصنوع من أوراق المجففة من يربا ماتي ، وهو نوع محلي من هولي. التجربة الأرجنتينية هي بالتأكيد جوهرة لأي شخص يبحث ليس فقط عن الانغماس في المطبخ اللذيذ في البلاد بل للتفاعل وفهم الشغف الذي يحدث في الطعام الذي يجعله لذيذ جدا.

في الطريق إلى المطار

وفي طريقها إلى المطار من أجل رحلتي إلى كوبا مع شركة الخطوط الجوية الكوبية ، أتيت في فندق هوليداي إن بوينوس أيريس إيزيزا ، وهو فندق آخر من مجموعة فنادق إنتركونتيننتال التي تعمل تحت نظام الإنخراط الأخضر الواقع بالقرب من المطار لراحة الركاب. على بعد خمس دقائق فقط بالسيارة من المطار ، هذا الفندق هو المكان المثالي للاسترخاء قبل رحلة طيران حمراء. يعلق على المطعم El Mangrullo ، وهو مطعم يقدم شرائح اللحم مع الكثير من الأطباق الأرجنتينية التقليدية لإشباع الرغبة الأخيرة في المأكولات الأمريكية الجنوبية. مع جو ريفي دافئ ، سوف تشعر أنك مضطر إلى أخذ وقتك في الاطلاع على خيارات اللحوم المشوية إلى الكمال ، والمبتدئين الفخمين مثل empanadas ، mollejas ، وأطباق الجبن.

ومع معدتي وقلبي بالكامل ، قلت نادم "Adios!" إلى بوينس آيرس. ولكن لدي شعور بأنني سوف أحيي البلدة مع أوله كبيرة "هولا!" مرة أخرى عاجلاً وليس آجلاً.