تكس مكس الصلبة في مخزن الأعلاف التاريخية
كان الهيكل الشبيه بالمخزن في السابق موطنًا لمتجرًا للعلف ، وقد استفاد من كل بوصة من المساحة. يقع بار taco على طول الجدار الأيمن ، وتحتل المقصورات الجدار الأيسر ، وتمتلئ الطاولات والكراسي بالجزء المركزي من غرفة الطعام الرئيسية. يمكن أن يكون الجزء الأمامي من المطعم قليلاً من الفوضى لأن منطقة البار الصغيرة تستخدم أيضًا كمنطقة انتظار. هناك أيضا عدد قليل من الكراسي على الرصيف في الخارج.
تصوير رائع أبيض وأسود من المكسيك يزيّن الجدران في منطقة البار. وفي حالة نسيانك في تكساس ، هناك أيضًا بعض الحيوانات المحنطة.
الأطباق المفضلة
أنا عادة تأمر القس سندويشات التاكو على حسب الطلب من القائمة فاتح الشهية. أنهم سندويشات التاكو قليلاً صغيرة مليئة بلحم الخنزير وأناناس منعش. اضغط على القليل من الجير ، وهو شعور مذاق منتظم. حساء الدجاج مكتنزة ، أو caldo دي pollo ، هو علاج الروح الاحترار في يوم بارد. إن الانتشلادا في سانتا في هي غريبة بعض الشيء لأنها مكدسة ، وليست مثل معظم الإنتشلادا. بغض النظر عن كيفية وضعهم معًا ، فإنه يأتي مع اختيارك من اللحوم والصلصات ، وتصدرت مع البيض المقلي. الرئيس هو الرئيس بيل كلينتون عندما أكل هنا منذ بضع سنوات. كان هذا عندما كان أكثر قليلا على الجانب بدين. يتضمن الطبق تاكو لحم بقري ، تاكو دجاج ، تامالي ، جواكامولي وفاصولياء.
على الرغم من كونه مجرد طبق جانبي ، سأقوم بسرور بتناول وجبة من حبوب الفاصولياء الحارة وبعض خبز التورتيلا الدقيق.
لقد تناولت الإفطار هنا عدة مرات فقط ، ولكن التاكو ووجبة الفطور هي أكثر من المتوسط.
مشروبات
لم يسبق لي أن مارغريتا سيئة هنا. كلها مصنوعة من الجير الطازج ومعبأة لكمة ، مما يساهم في الاحتفال في المطعم.
كما أن مرافقي قد أغدقوا على موجيتوس ، ولكن يبدو من الخطأ عدم طلب margarita في Guero.
الفناء في الهواء الطلق
بجانب المطعم ، يستضيف فناء جميل مظلل بخشب البلوط الموسيقى المجانية كل يوم أحد بعد الظهر. غالبًا ما تكون الفرق الموسيقية هي "conjunto" أو "Tejano" ، وهي نوع من الموسيقى لا تسمعها في حانات محبّة حول المدينة. يمكنك الحصول على الطعام في الفناء ، ولكن عليك أن تأمر به أثناء وجودك داخل المطعم. لا يوجد النوادل في منطقة في الهواء الطلق. يمكنك طلب المشروبات ، ومع ذلك ، مباشرة من البار في الفناء.
الأحد الجنون
Guero's هي بقعة شعبية للتزود بالوقود بعد البحيرة بعد ظهر يوم الأحد ، مما يعني أنها تزدحم وبصوت عال. ومع ذلك ، إذا كنت تشعر بالفعل بالاحتفال ، فهذه طريقة رائعة للتخلص من عطلة نهاية الأسبوع.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688