01 من 04
بوردو سيتي دو فين
Cité du vin Bordeaux. Anaka - XTU Architects مفهوم جديد وخبرة جديدة
يهدف Cité du Vin الشهير الجديد في بوردو إلى أن يكون أول تجربة نبيذ ناجحة في العالم. ويوفر جولة غامرة وممتعة وتعليمية برفق من خلال عالم النبيذ ، من 6000BC إلى اليوم. تهدف إلى أولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد (وهذا يشمل العائلات) ، لديها بعض أجهزة التكنولوجيا الفائقة الجميلة وتعمل بشكل جيد للغاية في الواقع. لقد مرّ بضع سنوات على التصنيع وهو نتيجة تعاون لا نظير له بين صانعي النبيذ في بوردو وأولئك من جميع أنحاء العالم. جعله أكثر من 100 مستشار من أكثر من 40 دولة هذا متحفًا عالميًا حقًا. وهناك أيضا بار النبيذ بلفيدير رائع في الطابق العلوي ، وإعطاء رؤية بانورامية على بوردو.
تم تصميمه من قبل شركة الهندسة المعمارية الفرنسية ، XTO ، مع المعارض التي صممتها الشركة البريطانية Casson Mann التي تشمل اعتماداتها العمل في متحف فيكتوريا وألبرت ، ومتحف التصميم ، ومتحف التاريخ الطبيعي ومتحف الحرب الامبراطوري والذين يعملون حاليا على الجديد مركز Lascaux IV للزوار في Dordogne ، من المقرر افتتاحه في أواخر عام 2016.
ماذا ترى
لا يمكن أن تفوتك Cité du Vin وأنت تأخذ الترام بجوار نهر Garonne. في المنطقة التي كانت في يوم من الأيام منطقة التصنيع ، يحوم المبنى الجديد نحو السماء ، فتلوح لوحاته الذهبية والمعدنية بأشعة الشمس.
وبمجرد دخولك ، تبدأ الجولة في مساحة تبلغ 3000 متر مربع. هناك 19 مجالًا مختلفًا ، ولكنهم يختلطون معًا بسلاسة حتى لا تدرك حجم الامتصاص ومدى انتشار التجربة.
ابدأ جولة حول العالم في كروم العنب. يتم عرض صور ضخمة على الجدران والأرضية ، بينما ، على ما يبدو في قارب يتكون من 50 مقعدًا ، تسافر عبر الطرق النهرية والمحيطية الكبيرة التي يستخدمها تجار النبيذ من الإغريق والرومان إلى الهولنديين الذين سيطروا على تجارة النبيذ في بوردو بقدر ما في القرن السابع عشر اليابان. تكمن الفكرة في إظهار عالم النبيذ الواسع الذي نفكر فيه على أنه يضم البلدان المعروفة المنتجة للنبيذ في أوروبا والأمريكتين بالإضافة إلى بلدان أقل شهرة مثل رومانيا وجورجيا والمكسيك واليابان والصين وبالي وتايلاند وغيرها.
تتم معالجة جميع الموضوعات الرئيسية هنا بطريقة جديدة للغاية. تخطو داخل هياكل من الصلب غير القابل للصدأ والبلوط والزجاج لترى كيف يصنع النبيذ ؛ تقوم بتدوير الكرات لتكتشف أين يصنع النبيذ ؛ تستنشق العطور في الخمور المختلفة ؛ أنت تقف أمام شاشة ضخمة تظهر مأدبة حيث شخصيات مثل فولتير ، تشرشل (الذي كان معروفا جيدا ، لا سيما من الشمبانيا) ، نابليون وكوليت يخبرك قصصا من النبيذ منذ فترة طويلة ؛ كنت تجلس والاستماع إلى صناع النبيذ الخبراء ، الطهاة والمزيد من الحديث عن الخمور المفضلة لديهم ولماذا يحبونها.
تأخذ مدينة Cité du Vin فكرة أكثر غموضاً عن علاقتنا بالنبيذ الذي ألهم بعض الأعمال الرائعة في الفن والأدب والموسيقى والسينما ، فضلاً عن كونه يؤدي إلى الإفراط واليأس. يتم استكشاف فن العيش من خلال الرسوم المتحركة على أعلى سطح من النبيذ وفن الطهو. كيف كان يخدم في الماضي والاحتفال صفاته العظيمة من العيش المشترك. يأخذك النبيذ الإلهي من خلال العلاقات بين النبيذ والأديان من خلال تاريخ العالم.
وبالطبع ، هناك أهمية منطقة صناعة النبيذ في تاريخ بوردو ، مع جداول شاشة تعمل باللمس تكشف عن المدينة ومزارع العنب في بوردو والجنوب الغربي ، بالإضافة إلى فيلم رائع يبين كيف جعلته منطقة النبيذ الرائعة المحيطة ببوردو مكان حيوي ومهم في قصة النبيذ. تنتهي في Belvedere في الطابق العلوي لتذوق واحد من 20 نوعًا من النبيذ الذي يتغير بانتظام من جميع أنحاء العالم.
02 من 04
المطاعم ومتجر النبيذ والحدائق في Cite du Vin
المطعم في Bordeaux Cite du Vin. أليستر ماكنزي ماذا يوجد في سيتي دو فين؟
هناك أكثر من Cité du Vin من مساحة العرض الرئيسية. انها مصممة بالنسبة للسكان المحليين كما للزوار.
يوجد في الطابق الأرضي متجر نبيذ مع النبيذ من 300 كروم في فرنسا (140 من بوردو) والباقي من 76 دولة حول العالم ، مما يجعل إجمالي 800 من الكروم. يبيع المتجر زجاجات من متواضعة نسبيا إلى أغلى. كنت تتوقع Pétrus - في 2590 يورو زجاجة ، ولكن ربما كنت لا تعرف النبيذ العلوي الآخر في نفس السعر - يأتي من الولايات المتحدة الأمريكية نابا وادي صراخ الكرم النسر وهو واحد من الخمور عشب كاليفورنيا الأصلي " . يمكنك الحصول على بعض الطرازات في المملكة المتحدة من Berry Bros & Rudd ، حيث ستعيدك القضية من 6،272.60 جنيه إسترليني إلى 6،341،00 جنيه إسترليني (ولكنها عبارة عن magnums ، ويتم إنتاج 500 حالة فقط في العام تحت صانع الخمر ، Heidi Peterson Barret) .
المطاعم في Cité du Vin
في الطابق السابع ، يمكنك تناول وجبة طعام شهية في مطعم Le 7 ، حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر حول هذه المنطقة المتغيرة بسرعة وبقية أنحاء بوردو من الداخل أو من التراس في الهواء الطلق. لكنك هنا بالفعل لطهي نيكولاس لاسكومبيس الذي يستخدم المكونات الموسمية المحلية ولكن طبخه مستوحى من المأكولات العالمية. تنافس الخمور من 50 دولة ومن 500 زجاجة على قائمة النبيذ. اطلع أيضًا على دورات الطبخ السريع (30 دقيقة) المقدمة من الاثنين إلى السبت مع الشيف ونبيذ الساقي.
Latitude 20 هو مكان لتناول الطعام والشراب أكثر اعتدالا ، مع الأخذ في قبو النبيذ وبار النبيذ ومطعم الوجبات الخفيفة. ويضم القبو أكثر من 14 ألف زجاجة من 800 نوع مختلف من النبيذ مع 200 زجاجة من فرنسا و 600 زجاجة من أكثر من 80 دولة في العالم. يقدم بار النبيذ المفتوح لتناول طعام الغداء والعشاء الطعام مع مجموعة مختارة من 40 زجاجة من الزجاج أو الزجاج. يفتح مطعم الوجبات الخفيفة طوال اليوم وهو أكثر من مجرد مطعم للوجبات الخفيفة مع بعض الأطباق الرائعة والتاباس العالمية التي تقدم لتناول الطعام هناك أو أخذها معك. كما أنك بجوار نهر Garonne ، إنه المكان المثالي للنزهة بجانب الماء.
يشير اسم Latitude 20 إلى كروم العنب المتطرفة في العالم الجديد بين الشمال والجنوب الموازي العشرين الذي ينتج النبيذ من أماكن مثل بالي والهند ومدغشقر وإثيوبيا والبرازيل وتاهيتي.
وهناك المزيد
مكتبة شاملة مفتوحة للجميع مع الكتب بلغات مختلفة على النبيذ.
هناك أيضا حديقة خارجة على طول النهر يمكن لأي شخص الوصول إليها. وينقسم إلى أربعة أقسام وهو مكان مثالي للنزهة. أو يمكنك الذهاب إلى الجسر الطويل على ضفة النهر لنقل المكوكات المائية إلى مزارع الكروم على طول النهر. احجز لهذه الجولات وجولات النبيذ في منطقة معلومات مسارات النبيذ في الطابق الأرضي ، والتي يديرها المكتب السياحي الرئيسي.
03 من 04
التكنولوجيا المبتكرة
عبير شم في Bordeaux Cite du Vin. اليستر ماكنزي في حين يمكن العثور على جميع التقنيات تقريبًا في المتاحف وأماكن الجذب الأخرى ، فهذه هي المرة الأولى التي يتم جمعها معًا لإنتاج تجربة (لا تسميها متحفًا ، هناك عدد قليل جدًا من المصنوعات اليدوية). الابتكار الأكثر وضوحًا في التكنولوجيا المتقدمة هو دليل السفر المحمول باليد ، مثل الهاتف الذكي ، الذي تأخذه معك. بدلاً من إدخال رقم ، فإنه يؤدي إلى تشغيل الرسوم المتحركة التي تراها وتعطيك الدراما والكلمات بأيٍّ من 8 لغات مختلفة تريدها. وتقوم بذلك عبر عملية بصرية تعتمد على أجهزة الكشف بالأشعة تحت الحمراء أو عن طريق نظام كشف الحركة القائم على الكاميرات. يتطلب تعقيد النظام تطوير بوابات محددة بين هذا الجهاز والأجهزة السمعية والبصرية والوسائط المتعددة. تستخدم هذه البوابات بشكل أساسي تكنولوجيا CAN Bus ، عادة ما تستخدم في تصنيع السيارات لمعالجة كميات كبيرة من الإشارات من مجموعة متنوعة من المعدات.
تعلق على دليل يدك هو سماعة "مفتوحة" جديدة التي تتدلى حول أذنيك ويعطي أداء صوتي كبير.
كما تم تصميم الدليل اليدوي للمعاقين بصعوبة وضعف السمع ، مما يتيح إمكانية التعليق والتأقلم البصري والنصي لما تواجهه.
بعض الحقائق عن المهوسون
- يوجد أكثر من 50 جهاز عرض فيديو من Barco
- أكثر من 100 من مشغلات الفيديو واللاعبين Brightsign و Modulo-Pi
- ما يقرب من 200 شاشة
- 12 مشغّل صوت وحوالي 100 مضخم صوت تخدم حوالي 200 مكبّر صوت
- أكثر من 20 كاميرا كشف الحركة
- حوالي 40 آلة رائحة
- توفر ما يقرب من 300 من أجهزة الكشف بالأشعة تحت الحمراء التفاعل مع الأدلة المحمولة من خلال حوالي 30 لوحة فائقة (تخدم البوابة بين أجهزة الكشف بالأشعة تحت الحمراء وجميع أجهزة الإذاعة السمعية والبصرية والوسائط المتعددة)
- 7 أجهزة التحكم في عرض Medialon تقوم بتنسيق ومراقبة البث Spotlight on the hand-guide guide.
04 من 04
معلومات عملية
جولة النبيذ في Cite du Vin Bordeaux. ANAKA - لا سايت دو فين سيتي دو فين
1 ، esplanade de Pontac
33300 بوردو
الهاتف: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.comيفتح من يونيو إلى أغسطس يوميًا من الساعة 9:30 صباحًا حتى الساعة 7:30 مساءً ؛ 1 إلى 30 سبتمبر: من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 9:30 صباحًا إلى الساعة 7 مساءً ؛ السبت ، الأحد 9:30 صباحًا - 7:30 مساءً ؛ 1-31 أكتوبر: من الإثنين إلى الجمعة من الساعة 10 صباحًا حتى 6:30 مساءً ؛ السبت والأحد والعطل المدرسية يومياً من الساعة 9:30 صباحاً وحتى الساعة 7 مساءً ؛ 1 نوفمبر - 31 - الثلاثاء - الأحد 10 صباحًا - 6 مساءً.
مغلق يوم 25 ديسمبرالقبول بما في ذلك دليل باليد وتذوق في Belvedere: الكبار € 20
كيفية الوصول الى هناك
خذ خط الترام B وتوقف في La Cité du Vin ، على بعد دقيقتين سيرا على الأقدام
إستقل الحافلة
- Liane 7، stop 'Bassins à flot'
- Corol 32 ، توقف "Bassins à flot"
- Citéis 45، stop 'Bassins à flot'
المزيد عن بوردو
- أفضل مناطق الجذب في بوردو
- دليل عام لبوردو
- سافر إلى بوردو من لندن والمملكة المتحدة وباريس
- أين تقيم في بوردو
- بوردو دليل النبيذ
قراءة المشاركات ، ومقارنة الأسعار وحجز الفنادق في بوردو مع TripAdvisor
المزيد عن آكيتاين
- منطقة Aquitaine الجميلة على الساحل الغربي لفرنسا
- طرق المشي الحج عظيم
- سان جان دي لوز
- بلاد الباسك
- دليل السفر إلى نانت
اقرأ عن بوردو وباراتها النبيذ والمعالم السياحية ورحلات النبيذ في المنطقة