سياحة النبيذ في وحول بوردو

01 من 04

جولات النبيذ في وحول بوردو

تعتبر بوردو واحدة من أكبر مدن النبيذ في العالم وقلب أكبر منطقة منتجة للنبيذ في فرنسا. هنا ستجد بعض أشهر الأسماء التي تستحضر الحياة الجيدة. سوف تجد كروم العنب الأنيقة تتجمع حول هذه القلاع الضخمة من Pétrus ، Mouton Rothschild ، Latour ، Haut-Brion ، Yqeum ، وأكثر من ذلك.

مناطق زراعة الخمر

من بوردو ، ينضم غارون إلى دوردوني ويتدفق كلا النهرين شمالًا إلى جيروند ثم إلى المحيط الأطلسي. تقع مناطق زراعة العنب الرئيسية على ما يعرف باليمين والبنوك الصحيحة. إلى الشرق ، يتألف البنك الأيسر من ميدوك إلى الشمال من بوردو ، وغريفز إلى الجنوب من بوردو. على الضفة اليمنى ، المنطقة الشمالية هي Côte de Blaye ، وهي أقل شهرة ولكنها تستحق استكشاف النبيذ الجيد بأسعار أرخص قليلاً. وتحت هذا الجزء من الأسماء الشهيرة من Pomerol و Saint-Emilion (أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو في فرنسا) و Entre-Deux-Mers.

في هذه الصفحة ، ستجد معلومات عن مناطق الجذب النبيذ في بوردو ، جولات النبيذ خارج بوردو وحانات النبيذ والمحلات التجارية.

• كيفية الوصول إلى بوردو من لندن والمملكة المتحدة وباريس .
• 10 أسباب أخرى لزيارة بوردو
• أين تقيم في بوردو

جولات النبيذ الخاصة من بوردو

للقيام بجولة خاصة مصممة خصيصًا للأفراد والمجموعات الصغيرة ، اتصل بالخبراء في Exclusive France Tours . تعرف المؤسس ، ماري تيسون ، ترباتها وكروم العنب ، ويمكنها ترتيب جولة في زيارة تلك البيوت العلوية التي عادة ما تكون مغلقة للجمهور ، والجولات الخاصة للأسماء الكبيرة وفرصة تذوق النبيذ مع المالك.

إنها تجربة رائعة وتأخذك أكثر من الوقوف على أبواب المنازل العظيمة والتقاط صورة فوتوغرافية. يمكن لفرنسا الحصرية أن تأخذك إلى أمثال Château d'Yquem.

Exclusive France Tours: Tel .: +33 493 218 119.

• تحقق من موقع Exclusive France على الإنترنت ومنطقة بوردو الرائعة هنا.

02 من 04

الجذب النبيذ ، المحلات التجارية والأسواق في بوردو

شهد شهر يونيو 2016 افتتاح La Cité du Vin الذي يقدم لكم عالم النبيذ بطريقة مذهلة وعالية التكنولوجيا. إنه معلم جذب جديد رائع ، مما يتيح لك جولة حول العالم من النبيذ والمناطق من بالي إلى تايلاند ، من أوروبا الغربية إلى أمريكا الشمالية ، من بوردو إلى أستراليا. ستحتاج على الأقل 3 ساعات للقيام بذلك بشكل صحيح ؛ خطة أفضل هي حساب نصف يوم أو إنهاء (أو البدء) مع تناول الغداء في المقهى أو المطعم أو نزهة على ضفاف غارون خارج منطقة الجذب.

يأخذ متحف النبيذ والتجارة (Musée du Vin et de Négoce) الطريق التقليدي. يقع في أقبية قديمة في منطقة Chartrons السابقة للتجار بالنبيذ ، وهو مكان مترب ، قديم الطراز حيث البراميل والوثائق القديمة ومعدات النبيذ والخرائط وأشرطة الفيديو القصيرة توضح مدى أهمية بوردو في تاريخ النبيذ. تنتهي بتذوق نوعين مختلفين من النبيذ وفرصة الشراء. انها في 41 شارع بوري ، 00 33 (0) 5 56 90 19 13. فتح من الاثنين إلى السبت 10:00 حتي 06:00. الكبار € 10.

لنهج جاد في النبيذ ، قم بزيارة CIVB في Maison du Vin de Bordeaux ، موطن Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (مجلس نبيذ Bordeaux). هنا يمكنك أن تأخذ دورة قصيرة أو مهنية طويلة على النبيذ. الأفضل للزوار هو تذوق 2 ساعة (باللغة الإنجليزية). هذه تعمل فقط في الصيف. تحقق من التواريخ والمعلومات هنا.

أو يمكنك فقط الدخول إلى Le Bar a Vins du CIVB في أي وقت من السنة للحصول على مجموعة كبيرة من أنواع النبيذ من بوردو. 3 cours du 30-Juillet، 00 33 (0) 5 56 00 43 47. يفتح من الاثنين إلى السبت من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً.

مهرجان النبيذ بوردو

يجب على جميع محبي النبيذ محاولة زيارة خلال مهرجان النبيذ بوردو ، الذي يعقد كل عام في بداية يونيو. ويقام على طول الأرصفة ويعد فرصة رائعة لتجربة النبيذ الأعلى. انها خطيرة مع أكثر من 120 Grand Crus على العرض. هذا ليس المكان المناسب للشرب العرضي. جولة تذوق كاملة هي 60 يورو. هناك أيضا العروض والمعارض ، ويمكنك شراء الطعام بالإضافة إلى عرض الصوت والضوء الليلي والألعاب النارية. أنها تنظم أيضا جولات النبيذ يوم الأحد ، في 99 يورو للشخص الواحد ، و € 140 يمكن حقا دفع القارب والتمتع بعشاء يرافقه النبيذ من اختيار 3 مزارع الكروم المختلفة شاتو حول بوردو (النقل وشملت).

الأسواق

إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل وجبة غداء بين السكان المحليين ، وخاصة في عطلة نهاية الأسبوع ، فقم بإعداد سوق Capucins Market (Place Capucins ، الترام C ، توقف في Saint Michel) حيث يمكنك تناول المحار والنبيذ الأبيض مع مواطني بوردو الطيبين. انها ليست جميلة ، ولكن في الداخل علاج حقيقي. مفتوح من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 6 صباحًا إلى 1 مساءً ؛ السبت ، الأحد 5:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً.

الأحد يرى مارشيه دي كويه (Quai des Chartrons) ، سوق المنتجين على طول رصيف النهر. مكان آخر للمحار والنبيذ الأبيض ومجموعة كبيرة من أكشاك الطعام الأخرى كذلك. فتح الشمس ، 7:00 حتي 01:00 للطعام والشراب وحتى 04:00 للحرف اليدوية والكتب وأكثر من ذلك.

محلات النبيذ

أشهرها في Bordeaux (ومع أفضل الهندسة المعمارية) هو L'Intendant ، حيث تقدم حوالي 15000 زجاجة من النبيذ من المتواضع إلى النبيلة. 2 Allées de Tourny، 00 33 (0) 5 56 48 01 29. افتح Mon-Sat 10 صباحًا حتى 7.30 مساءً.

انتقل إلى Cave Art & Vins لتناول النبيذ الفاخر ، خاصة من Bordeaux. سوف تجد أيضا الويسكي والطعام هنا وجلسات تذوق مجانية في مساء الجمعة (من الساعة 7 مساءً حتى الساعة 9 مساءً). 2 Place du Palais، 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Open Tuesday-Sat 10 am-8.30pm؛ أحد 10 am-2pm.

لا تفوت La Vinothèque الذي يحتوي على مجموعة كبيرة من النبيذ. 8 cours du 30 Juillet، 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 من 04

جولات النبيذ في جميع أنحاء بوردو

أول مكان لحجز جولة النبيذ هو مع مكتب السياحة. أنها تدير مجموعة متنوعة من الجولات ، من نصف يوم جولة النبيذ في المناطق الحضرية التي يأخذك إلى قصر وينتهي في حانة النبيذ في بوردو نفسها ، إلى رحلة بحرية قارب الذي يأخذك من قبل مدرب لجولة النبيذ وتذوق في château النبيذ تليها رحلة إلى قلعة Vauban في Cussac-Fort-Médoc ، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. يمكنك العودة إلى بوردو عن طريق النهر مع تذوق نبيذ بوردو المشمول على متنها.

يقدم المكتب السياحي جولات أخرى أيضًا ، حيث يستقطب أكثر من 16 مكانًا لبيع النبيذ والتي تقدم جوائز Best of Wine Tourism ، مما يعني أنها تتميز بهندسة معمارية رائعة وحدائق أو تقدم جولات غير عادية أكثر. معظمها في مناطق النبيذ الرئيسية في أسماء مثل Sauternes ، Entre-Deux-Mers ، Fronsac ، Lalande-de-Pomerol ، و Saint-Emilion. لذا خذ اختيارك.

جولة يوم أعلى

ذهبت في جولة لمدة يوم إلى ثلاث عقارات مختلفة. كل هذا يرحب أيضًا بالأفراد حتى تتمكن من جعل طريقك إلى كل منهم ، وجميعهم لديهم مرشدين يتحدثون الإنجليزية. انطلق المدرب من مكتب السياحة في الساعة التاسعة صباحاً في رحلة مدتها ساعة إلى Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) في Marcillac في Côtes de Blaye ، شمال شرق Bordeaux. تنتج هذه الخمرة الكبيرة النبيذ من 500 عقار مختلف. كما أنهم يزرعون أصناف مختلفة لاختبارها في كرم التنوع الحيوي الخاص. لديها مجموعة جيدة من الخمور بأسعار معقولة.

Vignerons Tutiac
لا كافورشي
33860 Marcillac
الهاتف: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
موقع الويب: (باللغة الفرنسية)
الزيارات ومواعيد العمل

وكانت المحطة التالية لتناول غداء ممتاز من 3 أطباق في اسطبلات شاتو سيوراك السابقة ، ثم جولة في كروم العنب. إنه قصر كلاسيكي جميل من القرن ^{التاسع عشر} محاط بالأشجار والمتنزهات ، وهو واحد من Jardins Remarkables في فرنسا. يقدم المالك بول غولشميدت زيارات فردية وتذوق (جولات في اللغة الإنجليزية) وورش عمل ووجبات طعام. يمكنك الذهاب واحدة أفضل والبقاء هنا. هناك حزمة بسعر 580 يورو لشخصين ، وتأتي مع المقبلات الكحولية وعشاء على ضوء الشموع ووجبة الإفطار ، وجولة وتذوق التركة.

شاتو سيوراك
33500 نيك
الهاتف: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

أخذنا الطريق المؤدي إلى Château الأخير عبر قلب مزارع الكروم في Bordeaux العليا ، مثل Pétrus ، وعلى بعد نصف كيلومتر من Saint-Emilion الشهيرة. يختلف Château Coutet عن العقارات الأخرى المرتفعة التكلفة والمرموقة. كان Château Coutet في نفس العائلة منذ عام 1601 وما زالت ثلاثة أجيال تعيش في العقار. قد ينتجون نبيذ Grand Crus ، لكنهم ديناميكيون حيويون ، لا يستخدمون أي مواد كيميائية أو حصاد باليد بدلاً من الآلات. القصر الصغير ليس كبير ، والترحيب حقيقي. والنبيذ؟ قيمة ممتازة وجيدة للغاية.

شاتو كوتيه
3330 سانت إيميليو
الهاتف: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
موقع الويب: (باللغة الإنجليزية)

أيضا ، تحقق من هذه الجولة Grand Crus.

04 من 04

أين تشرب الخمر في بوردو

هناك القليل جدا الذي يمكن مقارنته بالجلوس في مقهى في الهواء الطلق مع شروق الشمس ببطء ، وشرب كأس من بوردو بينما تشاهد العالم في نزهة.

لدى مكتب السياحة طريق أوربان واين تريل لتنزيله في جولة في بار بوردو. وهنا بعض التوصيات.

على مقربة من مجلس نبيذ بوردو ، ستجد ماكس بوردو ، 14 كور دي لانتيندانس ، هاتف: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. تقع في غرفة مهيبة على طراز فن الآرت ديكو ، وهذا هو المكان المناسب لتذوق نبيذ Grand Cru Classé. 25 جنيهاً إسترلينياً للزجاج يقدم لك أمثال Latour و Margaux و Haut-Brion و Cheval Blanc و Mouton Rothschild و Yquem. يمكن أن يذهب cheapskates للنبيذ المائدة في 1 جنيه استرليني لكل كوب.

إذا كنت تزور CIVB لمعرفة المزيد ، فقم بزيارة Le Bar a Vins du CIVB في أي وقت من السنة للحصول على مجموعة كبيرة من أنواع النبيذ من بوردو. 3 cours du 30-Juillet، tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Monday to Saturday 11 am-10:00

يمتلك المالك الإيطالي لـ Le Wine Bar، 19 rue des Bahutiers، 00 33 (0) 5 56 48 56 99 ، وجهة نظر دولية تقدم حوالي 340 نوعًا من النبيذ: 87 من بوردو ، و 88 من مناطق أخرى من فرنسا ، و 87 من إيطاليا ، و 76 من جميع أنحاء العالم. عليك أن تأكل أيضا ، ولكن هذا لا يوجد مشقة مع الجبن الإيطالية و charcuteries فضلا عن كبد الأوز وماجريت دي كانارد على العرض. من الاثنين إلى السبت من الساعة 7 مساءً حتى منتصف الليل. تحقق من الموقع لفتحات وقت الغداء.

Chez le Pepere، 19 Rue Georges Bonnac، 00 33 (0) 5 56 44 71 79 ، هو مكان بهيج كبير للنبيذ من جميع أنحاء فرنسا (بالإضافة إلى مجموعة جيدة من البيرة) ، يقدم مع الجبن الخاص و تشاركوتيري ، قليلاً من الجاز والكثير من لعبة الركبي. تحقق من ممر النبيذ والغناء والسجق الخاص مقابل 10 يورو. من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 5 مساءً حتى الساعة 1:30 مساءً.