01 من 09
ما يجب رؤيته والقيام به في مدينة المكسيك الثانية
تقدم مدينة غوادالاخارا مجموعة مثيرة للاهتمام من التقليدية والحديثة: على الرغم من أنه يشار إليها أحيانًا باسم "وادي السيليكون المكسيكي" بسبب صناعاتها التكنولوجية ، إلا أنها أيضًا معقل الثقافة المكسيكية. هذه هي ثاني أكبر مدينة في المكسيك ، عاصمة ولاية خاليسكو ، وأيضا مسقط رأس كل من mariachi و tequila. تقدم زيارة إلى غوادالاخارا الفرصة لرؤية العمارة الاستعمارية والحديثة ، والاستماع إلى الموسيقى mariachi ، متجر للحرف اليدوية ، تذوق المأكولات الإقليمية - لا تنس تكيلا! - وأكثر من ذلك بكثير. وإليك بعض الأشياء المفضلة لدينا في غوادالاخارا وحولها.
02 من 09
خذ جولة سيرا على الأقدام في المركز التاريخي
عند الوصول إلى المدينة ، واحدة من الأشياء الأولى للقيام بجولة سيرا على الأقدام في وسط مدينة غوادالاخارا . سيساعدك هذا على التعرف على طبيعة الأرض والسماح لك بالتعرف على بعض من تاريخ المنطقة الرائع. تأكد من رؤية الكاتدرائية ، وبلازا دي أرماس وقصر الحكومة ، الذي يضم متحف تاريخي صغير ، و Rotunda de los Jaliscenses Ilustres الذي يشيد بالأشخاص المهمين من الدولة. تحتوي المدينة على العديد من الساحات والحدائق الجميلة لتتمكن من أخذ استراحة خلال الاستكشافات الخاصة بك.
03 من 09
تصفح ميركادو ليبرتاد
تعد غوادالاخارا موطناً لواحدة من أكبر الأسواق التقليدية في المكسيك ، لذا يجب عليك بالتأكيد أن تنتهز الفرصة لزيارة Mercado Libertad ، واخذ وقتك في التصفح وربما شراء تذكار أو وجبة خفيفة. ستجد مجموعة كبيرة من السلع بما في ذلك الحرف اليدوية والملابس والأحذية والزهور والمنتجات والسلع الجلدية والحلويات التقليدية والالكترونيات والمستلزمات المنزلية وأكشاك الطعام. تم تصميم السوق من قبل المهندس المعماري أليخاندرو زون ، وتم افتتاحه في 30 ديسمبر ، 1958. وهو مفتوح من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 8 مساءً يوميًا.
04 من 09
أكل تورتا أهوغادا
هناك العديد من الأطعمة التقليدية في هذه المنطقة من المكسيك ، ولكن واحدة من أكثر الرموز رمزية هي تورتا أهوغادا ، "ساندويتش غارق" يتكون من كعكة قشرية محشوة بلحم الخنزير المتبلة والمغطاة في صلصة حارة مصنوعة من الطماطم و شيلي دي أربول. تشمل بعض الأطباق الأخرى التي يمكنك أخذها في الزيارة زيارة birria (حساء عنزة دسم وحار) ، وبوزول الذرة ، وبالطبع سندويشات التاكو.
05 من 09
انقع في بعض الثقافة
نشأت موسيقى "مارياشي" في غوادالاخارا ، ولا يوجد مكان أفضل للاستمتاع بالصوت الجوهري للمكسيك أكثر من مكان ولادتها. على الرغم من أنك من المحتمل أن تصادف الموسيقيين أثناء استكشاف المدينة ، تأكد من التوقف في Plaza de los Mariachis لتناول مشروب وفرصة لسماع بعض الموسيقى التقليدية. اطلب أغنية "Guadalajara" حتى تتمكن من التمتع بتجربة كاملة (رسوم mariachis بالأغنية ، بحيث يكون بعض البيزو على استعداد للدفع).
بالإضافة إلى موسيقى الماراجي ، يمكنك الاستمتاع برؤية بعض الرقص الشعبي المكسيكي التقليدي. من المحتمل أنك سمعت عن "رقصة القبعة المكسيكية" ، والتي تُعرف باللغة الإسبانية باسم Jarabe Tapatio ، وهي تقليدية إلى Guadalajara ، ولكن هذا واحد من العديد من أنواع الرقصات الشعبية المختلفة التي يمكنك مشاهدتها. فرقة الرقص الشعبي لجامعة غوادالاخارا ، الباليه فولكلوريكو تؤدي بشكل منتظم في Teatro Degollado في وسط المدينة وهي تجربة رائعة لأي شخص مهتم بالثقافة المكسيكية.
06 من 09
قم بزيارة مركز Cabañas الثقافي
معهد Cabañas الثقافي هو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو . تم تصميم المبنى من قبل المهندس المعماري Manuel Tolsá وتم بناؤه في بداية القرن التاسع عشر ، وقد تم تسمية المبنى باسم Bishop Juan Cruz Ruiz de Cabañas الذي قام بتكليف المشروع. هذا هو واحد من أقدم وأكبر المجمعات الخيرية في إسبانيا الجديدة. تم تصميمه في الأصل ليكون بمثابة دار للأيتام بالإضافة إلى منزل للمسنين والعجزة والمعوزين. في أوائل القرن العشرين ، زينت الكنيسة بسلسلة من اللوحات الجدارية.
كان المبنى يعرف في السابق باسم (Hospicio Cabañas) (ولا يزال يشار إليه في كثير من الأحيان باسم). في عام 1980 ، توقف المبنى ليعمل دورًا للأيتام ومنذ ذلك الوقت تم استخدامه كمركز ثقافي ومتحف. بالإضافة إلى المجموعة الدائمة ، يعرض معهد Cabañas أيضًا معارضًا مؤقتة ، وهو مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً ، ويغلق أيام الاثنين.
07 من 09
انظر الجداريات التي كتبها خوسيه كليمنتي أوروزكو
في الثلاثينيات من القرن الماضي ، دعت حكومة ولاية خاليسكو الفنان خوسيه كليمنتي أوروزكو لرسم اللوحات الجدارية في قصر الحكومة وعلى جدران منطقة الكنيسة الرئيسية في هوسبيسيو كابانياس ، والتي قام بها بين عامي 1936 و 1939.
رسمت أوروزكو جداريتين في قصر حكومة غوادالاخارا. ويظهر الدرج الموجود في الدرج الرئيسي ميغيل هيدالجو ، وهو كاهن ووالد استقلال المكسيك الذي أصدر مرسومًا يلغي الرق في المكسيك ، ويشير إلى شعلة نارية بأشكال غامضة تمثل القهر والاسترقاق.
هناك 57 لوحة جصية مرسومة من قبل أوروزكو في الكنيسة الرئيسية لمعهد كاباماس. الأكثر إثارة للإعجاب من الجداريات هو في قبة المصلى. يدعى El Hombre de Fuego ("رجل النار") ، والشخصية المركزية هي رجل يصعد في النيران ، وتحيط بها شخصيات في ظلال رمادية تمثل العناصر الطبيعية. وإلى جانب دييغو ريفيرا وديفيد ألفارو سيكيروس ، يعتبر أوروزكو أحد عظماء حركة الجدارية المكسيكية التي استمرت من عام 1920 حتى عام 1950. يعتبر رجل النار في أوروزكو من قبل الكثيرين تحفة فنية من الرسم الجدارية في القرن العشرين.
08 من 09
الذهاب للتسوق للحرف اليدوية
وهناك عدد قليل من المصنوعات اليدوية المصنوعة في المنطقة المحيطة بمدينة غواذالاخارا تشمل السلع الجلدية والزجاج اليدوي والمعدن. يجب على Tlaquepaque و Tonala زيارة لمدمني التسوق المسافرين إلى Guadalajara. واحد هو حي استعماري رائع مع شوارع مرصوفة بالحصى ، ومحلات راقية وصالات عرض الفنون الجميلة والحرف اليدوية. والآخر هو قرية عاملة مليئة بورش السيراميك. تنتج كلتا قريتي غوادالاخارا عدة أنواع مختلفة من الفخار والسيراميك ، وتوفر الكثير لجامعي القطع ، وأي شخص مهتم بشراء الحرف اليدوية التي تعرف بها خاليسكو.
09 من 09
قم برحلة نهارية إلى تيكيلا
تقع مدينة سانتياغو دي تيكيلا القريبة حيث نشأ المشروب الشهير. على بعد 60 ميلا غرب عاصمة الولاية ، يمكنك رؤية حقول الأغاف الزرقاء تمتد إلى أبعد ما يمكن أن تراه العين ، وزيارة " المدينة السحرية " في سانتياغو تيكيلا ، وتعلم كيفية صنع تيكيلا. بالإضافة إلى معرفة عملية الإنتاج في بعض معامل التقطير ، يمكنك التوقف عند الكنيسة في الساحة الرئيسية والتجول في شوارع المدينة المرصوفة بالحصى. هنا أكثر حول ما يجب رؤيته والقيام به في بلد تيكيلا .