01 من 05
أين تأكل في بونو
لا تبدو شوارع بونو وكأنها تحتوي على العديد من المطاعم التي لا تنسى ، ولكن هناك بعض الجواهر ... توني دونيل تقع معظم المطاعم السياحية في بونو في أو قبالة شارع ليما ، شارع المشاة الذي يمتد من أسفل ساحة بونو دي أرماس (الساحة الرئيسية) إلى باركي بينو.
في وقت ما ، على ما يبدو ، قرر شخص في بونو أن جميع السياح يريدون تناول البيتزا - ثم نسخ الجميع الفكرة (حدث شيء مماثل في Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). هناك مطاعم البيتزا في كل مكان في وسط المدينة ، والعديد من المطاعم التي ليست حتى البيتزا تعلن عن البيتزا فوق كل شيء آخر.
هذا الهوس البيتزا المعدية على ما يبدو لم يفعل الكثير للمساعدة في المشهد الغذائي في بونو ، وليس من السهل دائما العثور على مكان جيد لتناول الطعام. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من المطاعم المميزة من بين الحشود ، وعلى الأخص مطعم La Table del 'Inca ومطعم La Estancia Grill ، وكلاهما يقعان بين المطاعم المفضلة لدي في بيرو.
02 من 05
La Table del 'Inca
شوكولاتة كوزكو مع الكاسترد في La Table del 'Inca in Puno. توني دونيل ملاحظة: تم إغلاق La Table del 'Inca في نهاية عام 2015 ولكن تم إعادة فتحه في موقع جديد في وسط بونو في أبريل 2016.
يعد مطعم La Table del 'Inca المملوك من قبل فرنسا هو المطعم الأكثر تطوراً في Puno. يمكنك بسهولة زرع هذا المطعم ليما ، أريكويبا أو كوسكو ، وأنها لا تزال تنافس أفضل ما تقدمه تلك المدن. تماما لماذا انتهى الأمر في بونو هو سؤال مختلف تماما ، ولكن سيكون عشاق الطعام يبحثون عن نوعية حقيقية على ضفاف بحيرة تيتيكاكا سعيد أنه فعل.
يمتلك هذا المطعم ثلاثة فرنسيين - اثنان من الطهاة والوجهة المهنية العاملة في هوغو من المنزل - ويقدم قائمة طعام S / .80 تتضمن مجموعة من الخيارات المغرية لمطعمك الرئيسي والطبق الرئيسي والحلوى ، إلى جانب كوب من النبيذ أو زجاجة من البيرة.
الأسلوب هو الانصهار الفرنسي - البيروفي مع بعض التقلبات على الأطباق المحلية الكلاسيكية ، مثل ceviche سمك السلمون المرقط مع رغوة الأفوكادو ، paupiettes من الألبكة في صلصة الخردل ، أو أفي دي غالينا شبه decallstructed مع راتاتوي.
كما يمكن لأي شخص كان لبونو يشهد ، وهذا ليس نوع من الطعام الذي عادة ما تجد في المدينة. لحسن الحظ ، هذه الأطباق مدروسة أكثر من كونها مدللة ، ويمكنك أن ترى أين ذهبت S / .80 - أي كمية صغيرة لتناول وجبة في بيرو.
من الخدمة المهذبة والمفيدة إلى العرض الفني للغذاء ، من الواضح أن أصحاب La Table del 'Inca يضعون الكثير من الشغف والحب والاهتمام في مطعمهم. إذا كنت لا تتمتع بميزانية محدودة للغاية وتريد أن تتمتع بتجربة طهوية مرتفعة في بونو ، فهذا هو المكان المناسب - بلا شك -.
- العنوان: الابن لامباييكه 127 (حاليا في عملية النقل)
- الموقع الإلكتروني: لا يوجد ، ولكن هناك صفحة La Table del 'Inca Facebook
03 من 05
لا استانسيا جريل
Lechon al horno at La Estancia Grill in Puno. توني دونيل إذا كنت ترغب في الحصول على طعام راقي مع لمسة فنية ، اذهب إلى La Table del 'Inca. إذا كنت ترغب في شيء أقرب إلى عيد الفايكنج ، اذهب إلى مطعم La Estancia Grill. مع قطع كبيرة من اللحوم النضرة ، خدمة لا معنى لها و pisco sors لمجرد S / .5.50 ، هذه الشواية البيروفية التقليدية هي جنة لحم الخنزير-swigging's swigging.
إذا كنت ترى lechon آل horno (خنزير الرضيع تفحم) بين العروض الخاصة لهذا اليوم ، من أجل ذلك. هذا الطبق فجرني ببساطته البديعة: قطعة كبيرة من لحم الخنزير العصير يرافقه بطاطس محمرة مقرمشة وبصلصة حمراء. في يوم بارد وممطر في بونو ، أو بعد يوم أو اثنين من التجديف على بحيرة تيتيكاكا ، لن يكون هناك شيء أفضل.
جنبا إلى جنب مع الكلاسيكية الكلاسيكية لحمي المعتاد - antiquuchos ، cuy ، الألبكة ، سمك السلمون المرقط ، شرائح لحم الخنزير وأكثر من ذلك - القائمة في لا استانسيا الشواية لديها أيضا الحساء والأومليت وأطباق المعكرونة. ولكن عندما يمكنك الحصول على قطعة ضخمة من خنزير رضيع مشوي لمجرد S / .23 ، الذي يحتاج إلى الحساء؟
لا استانسيا جريل هو مكان استراحة محلي حقيقي ولا يلهب الحشد السياحي بشكل خاص ، وهو أمر جيد بقدر ما أشعر بالقلق. اذهب مع مجموعة من الأصدقاء أو مسافرين زملاء ، اطلب عدد قليل من البيرة وعدد قليل من بيسكو ، واحفر - لن تندم.
- العنوان: ليبرتاد 137
04 من 05
مطعم مجس
تناول الطعام في مطعم lomo saltado في مطعم Mojsa الذي يطل على ساحة بونو دي أرماس. توني دونيل يعد مطعم Mojsa هو المطعم الكلاسيكي للسياحة في ساحة ، وهو نوع المكان الذي يوصي به معظم السكان المحليين (ومكتب المعلومات السياحية بونو) للزوار الأجانب. يمكن الاعتماد عليها دون أن تكون استثنائية ، مع منطقة لتناول الطعام دافئة في الطابق الثاني في الطابق الثاني وشرفة صغيرة مع اثنين من الطاولات المطلة على الساحة الرئيسية في بونو.
القائمة هي مزيج من التخصصات المحلية ، والكلاسيكيات الشعبية في بيرو والأطباق العالمية القياسية. Titicaca تروت يجعل مظهر غير مفاجئ ، سواء المشوية و ceviche. ستجد أيضا الألبكة و cuy ، والنظامي البيروفي مثل lomo saltado ، aji de gallina و rocoto relleno. تتراوح النقاط الرئيسية من حوالي S / .26 إلى S / .42. السلطات والباستا والبيتزا يشكلون بقية القائمة.
إذا كان بإمكانك الحصول على مقعد شرفة في يوم مشمس ، يعتبر مطعم Mojsa مكانًا لطيفًا للجلوس وتناول الطعام أو تناول القهوة أثناء مشاهدة مشاهد الحياة البيروفية التقليدية التي تتكشف في الساحة أدناه.
- العنوان: الابن ليما 635 (الطابق الثاني)
- موقع الويب: mojsarestaurant.com
05 من 05
شريط الإنكا
Inca Bar restaurant-cafe in Puno ، بيرو. توني دونيل إنكا بار (في بعض الأحيان منبسطًا باسم IncAbar) هو عبارة عن مجموعة مطاعم-بار-مطعم على شريط المطعم الرئيسي ، ويقدم وجبات الإفطار والقهوة اللذيذة والسندويشات الجيدة وخيارات انتقائية ووجبة غداء ثابتة للرجال إلى حشد السياح الدوليين.
الرجال هنا - كان لي حساء الدجاج اللذيذ متبوعًا بشريحة رقيقة من الألبكة المشوية - ربما كان أفضل ما لدي في بونو. سوف تجد أيضا أطباق مثل الكاري ، وسمك السلمون المرقط Titicaca البرتقال وخضرة يقلب الخضار.
يُعد المطعم نفسه مكانًا مريحًا للبحث عن ملجأ والاسترخاء والاستفادة من خدمة الواي فاي فوق فنجان من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. وإذا كنت في حاجة إلى شيء كحولي ، فإن ساعة التخفيضات اليومية التي يقدمها Inca Bar تحتوي على شرائح pisco sors و كوبا libres و screwdrivers والمزيد على S / .16.
- العنوان: Jr. Lima 348