تعال للمشروبات ، والبقاء للسيارات
البرتقال Julep: من الكلاب الساخنة والقضبان الساخنة
تقول الأسطورة أنه منذ أوائل خمسينيات القرن العشرين ، تلتقي أجمل العجلات الساخنة والسيارات الكلاسيكية في مونتريال في "بيج أورانج" في شارع ديكارى ، وهو معلم مفضل / قصر النظر بين الأطفال وأولياء أمورهم وأجدادهم ... حتى أنه من الممكن تاريخياً أن يكون والد جدهم طالع الكثير من مواقف السيارات لركوب الأمواج في الأمس ، حيث قاموا بترشف الوصفة السرية خلف "أورانج جلاب" ، وهو سائل زهري نيون برتقالي ، ألهم المؤسس الأصلي هيرماس جيبو لإقامة مطعمه الخاص في عام 1932.
بحلول عام 1945 ، انتقلت عائلة غيبو من موقعها الأول في مونتريال إلى بقعة اليوم في شارع دياري ، حيث أقامت وصلة إسمنتية على شكل برتقالي في هذه العملية. هدمت من أجل توسيع الجادة وبناء الطريق السريع ديكارى ، كان عام 1966 عامًا أقيم في نهاية المطاف البرتقالي العملاق المكون من ثلاثة طوابق.
البرتقال Julep اليوم
ترتكز شركة وجباتها السريعة على مشروب كانت عبارة عن وصفة للعائلة Gibeau منذ أوائل عشرينيات القرن العشرين ، ولا تزال Orange Julep تتحكم ليس فقط كأفضل مكان في المدينة للتحقق من السيارات الكلاسيكية ، ولكن كأحد مطاعم الوجبات السريعة في مونتريال التي تقدم الجبن الساخن. ، البرغر ، البطاطس طازجة خالية من الفطائر ، البوتين وغيرها من الخيارات الدهنية التي تكمل الأعمال التجارية تحمل الاسم نفسه. الى جانب ذلك ، لا يمكنك تفويتها. البرتقالي العملاق يبلغ 40 قدمًا ويمكن رؤيته من السماء.
ولكن ماذا يوجد في لعبة Julep البرتقالية؟
بقي المكوّن السري في مشروب أورانج جلوي بهذه الطريقة لعقود حتى 26 أغسطس 2009 ، عندما تركت القط خارج الحقيبة على About.com بعد إجراء بعض التحريات الاستقصائية ، وكشفت لأول مرة للعالم - هذا صحيح ، كان لي - أن المكون السري لجونج أوربل هو ...
ولكن قبل أن أحسب ذلك ، أبقت عائلة جيبو صمتها لأجيال ، وتقاوم فرص الامتياز في الوقت الذي تحرس فيه بأمانة وصفة "فوائد صحية".
إن الادعاء بأن "الفوائد الصحية" قد يدفعها في ضوء محتوى السكر العالي في الشراب ، على الرغم من أن القيمة الغذائية للفجل البرتقالي تفوق بشكل معتدل قيمة المشروبات الغازية العادية و 250 مل يحتوي على المزيد من فيتامين C وأقل من الدهون من خس الجبل الجليدي ، وهو أقل الخضروات مغذية. فى السوق.
ولا أحد يعرف تماما لماذا نحب الشراب الذي يشبه الصابون الصناعي اليدوي إلى حد كبير. لكن هذا المشروب السماوي الخاص متوفر في مكان واحد فقط على الكرة الأرضية ، هنا في مونتريال. وبالنسبة للبعض ، إنها تجربة طعم براعم الذوق مرة واحدة في العمر. بالنسبة لي ، هو طعم كريمي ، مزبد ، سعيد طعمه مثل عيد ميلادي الخامس. لا أستطيع أن أتذكر فعليًا عيد ميلادي الخامس. ولكن إذا استطعت ، سيكون طعمها هكذا.
أيام الثلاثاء والأربعاء والخميس: السيارات
المشروبات الغامضة الحصرية في Orange Julep ليست سوى طرف الجذب السياحي. فالمركبات القديمة تحدد "بيج أورانج" بقدر ما هو الغذاء والفواكه المصنوعة من الألياف الزجاجية العملاقة ، وهي تقليد من نوع "مونتريال" عن طريق الفم ، وبقيت إلى حد ما تحت هذا الرادار منذ عقود وحتى الآن.
تعال ليلة الأربعاء ما بين مايو وأكتوبر - إذا كان الطقس لطيفًا في بعض الأحيان في وقت مبكر من أبريل وحتى أواخر نوفمبر - بين الساعة 7 مساءً و 10 مساءً ، وسترى انفجارًا غير رسمي من الماضي يتجسد أمام عينيك.
موستانج ، بانتيراس ، مرسيدس أقدم من بعض البلدان ، هذا هو المكان المثالي لتجميع السيارات العضلية ومجانين السيارات العتيقة. كما يذهب التقليد ، تجلب الفتيات والفتيان قضبانهم الساخنة ويصوت السكان المحليون على مفضلاتهم في الليل.
كلما كان الجو أكثر سعادة وأكثر جمالا في الليل ، يمكن أن يتوقع المزيد من المتفرجين في السيارات رؤيته. أحيانًا ما تحدث التجمعات غير الرسمية في أيام الثلاثاء والخميس ، عندما يتم عرض العديد من السيارات المعدلة التي ترتديها القواد من قبل أي شخص يشعر وكأنه يظهر طفله ويتعرف على المجتمع. لكن هل الأفضل يوم الأربعاء؟ نلقي نظرة على بعض من قضبان ساخنة رأيت في ليلة الأربعاء.
البرتقال Julep: معلومات عامة
العنوان: 7700 Decarie ، ركن باري
الوصول إلى هناك: مترو نامور (الاتجاهات: محطة مترو الخروج. مسح الأفق للبرتقال العملاق. المشي نحو الفاكهة.)
ساعات العمل: مفتوح 24 ساعة ، 7 أيام في الأسبوع من أبريل وحتى نوفمبر. خفض ساعات العمل إلى 7:30 صباحا حتى 3 صباحا في أشهر الشتاء الباردة ولكن ساعات العمل تختلف حسب النهار والظروف الجوية. لتكون في الجانب الآمن ، اتصل بالرقم (514) 738-7486 للتأكد من أن Orange Julep مفتوح إذا كنت تخطط لزيارة في وقت متأخر من الليل في الشتاء.
مزيد من المعلومات: (514) 738-7486