Hanal Pixán هو الاسم الذي يطلق على احتفالات يوم الموتى لشعب المايا الذي يعيش في شبه جزيرة يوكاتان . مصطلح يترجم حرفيا باسم "غذاء النفوس" في لغة المايا. في هذه المنطقة ، يأخذ الطعام معنى خاصًا حيث يتم إعداد الأطباق التقليدية للأرواح التي يُعتقد أنها تعود في هذا اليوم لزيارة عائلاتهم. العطلة هي وسيلة للاحتفال وتكريم أفراد الأسرة المتوفين والأصدقاء.
العديد من التقاليد المحيطة بحنال بيكان تشبه إحتفالات يوم الموتى في أجزاء أخرى من المكسيك. تمتد العطلة على مدى ثلاثة أيام. تقوم الأسر بإعداد مائدة تعمل كعرض أو مذبح في منزلها وتذهب أيضاً إلى المقبرة لتزيين القبور. يستعدون لاستقبال أرواح المغادرين بتنظيف المنزل كما لو كانوا يستقبلون ضيوفاً من منازلهم. تعود أرواح الأطفال الذين لقوا حتفهم في ليلة 31 أكتوبر ويتم إعداد عرض خاص لهم يتضمن الألعاب والشوكولاتة والحلويات الأخرى. تأتي أرواح البالغين في الليلة التالية ، وهناك عناصر مختلفة وضعت لهم على المذبح ، بما في ذلك المشروبات الكحولية. في اليوم الثالث (الثاني من نوفمبر) ، يُقال عن كتلة خاصة لأرواح الموتى.
هناك عدد قليل من المعتقدات الشائعة في القرى الريفية: قد يربط الناس سلسلة حمراء أو سوداء حول معصم أطفالهم ، معتقدين أنها ستحميهم من الأرواح (على الرغم من أن الأرواح لا ينظر إليها على أنها حاقدة ، قد يلعبون الحيل أو تصبح غيرة من الأطفال الصغار والأطفال).
ومن المعتاد أيضا ربط الحيوانات التي عادة ما تتجول بحرية حتى لا تتعرض الحيوانات للأرواح.
الأطعمة لحنال بيككان
الأطعمة التي يتم إعدادها ل Hanal Pixán هي فريدة من نوعها لشعب المايا. هذه هي الطريقة الرئيسية التي تختلف بها هذه العطلة عن تقاليد يوم الموتى في باقي أنحاء المكسيك ، والتي لديها أطباقها الخاصة التي ترتبط بالعطلة ، أطعمة يوم الموتى .
أهم غذاء لقضاء العطلة هو mucbipollo. اسم هذا الطبق هو كلمة المايا والاسبانية المركبة. في المايا muc يعني دفن و bi يعني خبز ، و pollo هي الكلمة الاسبانية للدجاج. هذا الطبق الخاص يشبه حشوات التامل ولكن أكبر بكثير من الحوض العادي. وهي مصنوعة من عجين الذرة والدجاج ملفوفة في أوراق الموز. تقليديا يتم طهيها في حفرة تحت الأرض تسمى pib ، على الرغم من أن بعض الناس في الوقت الحاضر يأخذون mucbipollos إلى مخبز يتم طبخه في فرن يعمل بالحطب ، وآخرون سوف يخبزونه في الفرن في المنزل.
يتم وضع mucbipollo وغيرها من الأطعمة والمشروبات التقليدية على الطاولة التي تم إعدادها مع مفرش المائدة والشموع للموتى للتمتع بجوهر الأطعمة. في وقت لاحق ، سوف تستهلك المعيشة ما تبقى. ومن المعتاد أيضا وضع لوحة للأرواح المنفردة ، أولئك الذين ليس لديهم أي شخص لتذكرهم.
إذا ذهبت
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتكون في شبه جزيرة يوكاتان في هذا الوقت من العام ، يمكنك الاستمتاع بالعادات والتقاليد المحلية المرتبطة بالعطلة. في ميريدا هناك العديد من المذابح التي أقيمت في بلازا غراندي. توجه إلى المقبرة لترى كيف تم تزيين القبور. إذا كنت في كانكون أو ريفييرا مايا ، خطط للذهاب إلى مهرجان de Vida y Muerte في Xcaret Park .