5 مطاعم كولون رائعة لتجربتها

على الرغم من كونه قلب المنطقة السياحية في هونغ كونغ ، إلا أن كولون غالباً ما تكون شقيقة دويي إلى جاذبية وسحر جزيرة هونغ كونغ. هذا صحيح بالتأكيد في مطعم الأعمال. في حين أن جزيرة هونغ كونغ وفنادقها ذات الخمس نجوم الفاخرة هي موطن لكثير من جليتراتي الحائزة على نجمة ميشلان والعديد من أفضل المطاعم الغربية ، إلا أن كولون هي التي تشغل بشكل كبير سمعة هونج كونج عن جدارة كعاصمة للطعام.

هنا قد لا يتم تحسين المطاعم ولكن الطعام غالبا ما يكون رائعا. وهونغ كونغ هو غذاء هاجس ، وحقيقة أن السكان المحليين المميزين يعبثون بانتظام بمناطق الجوار في جزيرة كولون هي شهادة على جودة الطهي.

أدناه قمنا باختيار بعض أفضل مطاعم كولون - الكانتونية والدولية. يمكنك أيضا التحقق من مكان تناول الطعام في كولون الذي يغطي بعض مناطق عشاق الطعام والمأكولات العرقية المحددة في المنطقة.

• 01 من 05

  ربيع الغزلان

  غالبًا ما يتم إغفال الدليل الإرشادي ، سبرينج دير هو مطعم حي متوسط ​​الثمن يسحب الحشود من العائلات المحلية والمجموعات الصاخبة من الملابس لمدة 40 عامًا. جلس وسط بحر من المطاعم الأخرى بأسعار معقولة على طريق Mody ، نوعية الطعام والطبخ هنا هو سبب الحشود. يقدم طباخين متخصصين ، حتى في الدرج المتدرج المظهر ، وداخل غرفة تناول الطعام ذات الشريط الخفيف ، طهيًا رائعًا من أطباق البيكينيزي والأطباق الصينية الشمالية الكلاسيكية ، بما في ذلك لحم الخنزير والبطة المشوي الممتازة - ويعد Peking Duck أحد التخصصات. هذه هي المطاعم المتواضعة التي انتقدها نقاد الطعام المحليون للأولاد من ميشلان بسبب فقدانهم في دليلهم الافتتاحي. يوصى بالحجز وبأقصى قدر ممكن.

• 02 من 05

  ناثان كونجي ونودلز

  Congee و Noodles هي رد هونغ كونغ على طعام الراحة والمطاعم التي تخدمهم هي الأقرب للمدينة إلى العشاء. يتم تعبئة الطعام بدلاً من finessed ولكن بالتأكيد لا يعني أنه لا يمكن أن يكون لذيذ وكثير من أفضل المواد الغذائية الكانتونية يمكن خلطها مع وعاء من المعكرونة.

• 03 من 05

  فوق وبعد

  تناول الطعام الكانتوني من الدرجة العالية في مكان راقي مع إطلالات من الطابق 28 على أفق هونغ كونغ. أقل رسمية قليلاً من معظم الخيارات الكانتونية الأخرى الراقية في هونغ كونغ ، ونقص النشا في الغلاف الجوي هو موضع ترحيب بينما تحتفظ Above و Beyond بخدمة من الدرجة الأولى ، وقائمة نبيذ ممتازة وكلاسيكيات سينمائية تم تنفيذها بشكل جيد للغاية.

• 04 من 05

  مطعم هاربور سايد - انتركونتننتال

  لن تكون قائمة طعام هونغ كونغ إذا لم نتسلل في مطعم واحد على الأقل. مطعم هاربورسايد في إنتركونتينينتال يقدم طعامًا عالميًا رائعًا ولكن مكان الجذب البارز هنا هو البوفيه. هونغ كونغ يحب بوفيه ولا يوجد مكان أكثر شعبية من Intercon. عادة ما تعني دلاء الطعام في البوفيهات أن الجودة غير مقنعة. ليس هنا - على الرغم من العرض الرائع للمأكولات الصينية والآسيوية والغربية - كل طبق طعم جيد كما لو كان مطبوخًا لك. البوفيه شائع جدا لذا تأكد من الحجز مسبقا.

• 05 من 05

  تيم هو وان

  على الرغم من أنه لم يعد بإمكانه المطالبة بأن يكون أرخص نجم في العالم من حيث تصنيف ميشلان ، إلا أن مطعمًا آخر في هونغ كونغ لا يزال مكانًا رائعًا لالتقاط صورًا رخيصة جدًا جدًا جدًا. يتم تقديم الأطباق الراقية من الدرجة الأولى داخل المقهى الأساسي ، حيث يتم استعراضها والاستعراضات التي لا تكون أكثر تأكيدًا عند الحصول على إيصال الاستلام - حيث أن الأسعار لا تزيد عن تغيير الجيب. حتما هناك صيد منذ أن حصل تيم هو وان نجمه على نجمة ميشلين ، ضرب المطعم العناوين الرئيسية وأصبحت الطوابير كل يوم أسطورية. لا توجد حجوزات ، وبدلاً من ذلك ، سيتم إعطاؤك رقمًا ووقتًا تقديريًا للعودة - فانتظارك ساعة أو أكثر ليس من غير المألوف. وقد أدى نجاحهم بالفعل إلى ظهور بعض الفروع الجديدة ولكنهم يتوجهون إلى Mongkok للاستمتاع بالتجربة الحقيقية.