طعم شيكاغو (5-9 يوليو) يطغى بسهولة على كل مهرجان غذائي في الغرب الأوسط بسبب العدد الكبير من المطاعم والحضور والموسيقى الحية. ولكن من حيث تسليط الضوء على تنوع أفضل المطاعم والطهاة في شيكاغو ، فإنه لا يزال قصيرًا.
في السنوات الأخيرة ، قام منظمو المهرجان بإضافة عنصر الشيف الشهير في محاولة لرسم عشاق الطعام الشهي ، وهي صفقة جيدة مقابل 40 دولارًا للشخص الواحد لثلاث دورات. ولكن دعونا نواجه الأمر ، ويأتي الحشد الأساسي في Taste لساقي الديك الرومي المشوي العملاقة وشرائح من البيتزا ذات الطبق "على طراز شيكاغو" - وليس للأعياد الفاخرة.
للحصول على مزيد من المهرجانات التي تركز على المأكولات ، يمكنك القيام برحلة إلى بعض الأحياء الأكثر تشمولية في شيكاغو. من Taste of Randolph إلى Northalsted Market Days ، هنا خمسة بدائل لمهرجان الطعام لـ Taste of Chicago.
01 من 04
طعم راندولف
يعد مطعم " لوب " الشهير في منطقة ويست لوب موطنًا لمناطق تناول الطعام ذات المستوى العالمي مثل "ستيفاني إيزاردز باتل" و "بلاك بيرد" في بول غوان. المهرجان الذي يستمر لثلاثة أيام هو فرصة لفحصهم (إذا استطعتم أن تضغطوا داخل المطاعم) بالإضافة إلى عدد من الأماكن الساخنة التي أقامت متجرًا في وسط شارع راندولف. وسيشارك في المعرض "بيلي كيو" ، التي يملكها مايكل جوردان ، بالإضافة إلى متجر ساندويتش "ساندويتش جريت ميتش " من كاهان. وتتراوح الموسيقى الحية من موسيقى البلو جراس إلى الصخور البديلة ، ويحدث حفل ما بعد ذلك في سيتي واينيري القريب من المدينة. من 16-18 يونيو ، وهناك تبرع بقيمة 10 دولارات. 900 W. Randolph St.
الفندق القريب : Soho House Chicago . افتتحت مجموعة الفنادق التي تتخذ من لندن مقراً لها أول عقار لها في الغرب الأوسط في عام 2014. ويتولى سوهو هاوس أكثر من مخزن تاريخي مكون من ستة طوابق يعود إلى عام 1907 ، وهو المصنع الأصلي لمصنع شيكاغو بيلتينغ. هناك 40 غرفة وجناح.
02 من 04
Ribfest
تم إعداد ثلاثة عشر مفصلاً يركز على BBQ - بما في ذلك بعض أفضل مطاعم BBQ في شيكاغو مثل Robinson's # 1 Ribs و Smoke Daddy - لتقديم الطعام اللذيذ في ساحة لينكولن . وإذا لم يكن ذلك كافياً بالنسبة لك ، فسيكون البائعون الآخرون في متناول يدك بعناصر لذيذة مثل أوريوس المقلي ، والبرغر المحشو ، وكعك بوربون الكرنب ، وبطاطس دجاج البطة. أبرز ما في المهرجان هو "RibMania" ، وهي مسابقة الأضلاع الوحيدة في الغرب الأوسط. ومن المقرر أيضا عدد من الأعمال الموسيقية الحية والأداء. Ribfest يقام 9-11 يونيو ، وهناك تبرع بقيمة 10 دولارات. يقع مدخل المهرجان عند تقاطعات Lincoln / Irving Park / Damen.
الفندق القريب: The Guesthouse Hotel .
03 من 04
Green City Market Chefs BBQ
هذا الحدث الذي يستغرق يوما واحدا هو أكثر سعرا من الآخرين لأنه يضم أكثر من 100 من الطهاة المحليين وعلماء المزيج الذين يقدمون الوجبات المتخصصة والمشروبات لمدة ثلاث ساعات تقريبا. ريك بايليس ، ستيفاني إيزارد ، وبول كاهان ليست سوى عدد قليل من الأسماء الكبيرة التي شاركت في الماضي. يقع هذا الحدث في لينكولن بارك ، ويضم أيضًا "بارًا مفتوحًا" مع بيرة مصنوعة محليًا ونبيذ وكوكتيلات مصنوعة يدويًا وأكثر من ذلك. توفر تذاكر الشخصيات المهمة مقاعد جلوس للضيوف. شواء الطهاة يحدث 20 يوليو. الحدث يقام في الطرف الجنوبي من لينكولن بارك ، 1815 N. Clark St.
الفنادق القريبة
- فندق لينكولن . يوفر مكان الإقامة البوتيكي إطلالة رائعة على لينكولن بارك ، والتي يمكن للضيوف الاستمتاع بها من غرفهم وكذلك من صالة J. Parker على السطح. كما يقع بالقرب من ريجلي فيلد وحديقة حيوان لينكولن بارك
- بارك حياة شيكاغو . يقع الفندق الفاخر الفخم في وسط منطقة التسوق بشارع Michigan Avenue. وسائل الراحة الراقية لديها الكثير من الجاذبية ، من صالة الألعاب الرياضية التي تبلغ مساحتها 6500 قدم مربع والتي تحتوي على حمام سباحة بطول 25 ياردة إلى تجهيزات فنية دوارة في الردهة. NoMI هي وجهة لتناول الطعام والشراب في مكان الإقامة ، وتقدم المأكولات الموسمية والعالمية. إنه مكان اجتماع شهير بشكل خاص خلال فصل الصيف على شرفته وفي الشتاء في البار.
- فيلا ديسيتا . يمكنك توقع إقامة صلبة في هذا المبنى الفاخر الفاخر الذي كان موجودًا منذ عام 1887 في لينكولن بارك. الغرف الثمانية مستوحاة من الطراز الإيطالي ، مثل جناح Venetian ، والذي يحتوي على سرير كوين وتلفزيون بشاشة مسطحة وحمام خاص ومنطقة جلوس وتراس خاص مع منفذ دخول إلى السبا ومنصة التشمس. مقابل 25 دولارًا إضافيًا في اليوم ، يمكن للضيوف استئجار دورة حضرية لاستكشاف الحي.
04 من 04
Northalsted أيام السوق
هذا الحدث الذي يدوم يومين يقام في مدينة Boystown ويجتذب حشود من المثليين والمثليات. لا يعرض المهرجان فقط أبرز المطاعم والحانات في المنطقة ، ولكن الموسيقى هي أيضا مكون كبير. شهدت السنوات السابقة أمثال Olivia Newton-John و En Vogue و Margaret Cho. الحدث يحدث 12-13 أغسطس. هناك تبرع مقداره 10 دولارات. المداخل في بلمونت وهالستيد وأديسون وهالستد.
الفندق القريب : Villa Toscana Guest House . تم بناء هذا المبيت والإفطار الساحر على الطراز الفيكتوري في عام 1892 تم تجديده بالكامل ، ويقدم ثمانية غرف على النمط الأوروبي التي تتراوح في الديكور من آرت ديكو إلى المغربي . تتوفر ساحة فناء وحديقة ذات مناظر طبيعية موسمية للضيوف للاسترخاء أو الاستمتاع بوجبة الإفطار على التراس في الهواء الطلق.