هل تعتقد أنك صنعت بيض عيد الفصح؟ اذهب هنا ، ثم فكر مرة أخرى.
من الصعب ألا تشعر بالسوء بالنسبة لبولندا كل دعوة للتاريخ في المدرسة الثانوية في العالم تعلم عن أقسام مختلفة من بولندا ، وتثير الغضب والإحباط نيابة عن البولنديين ، ونسيان تاريخ الناس تقريبا (أو ، يمكن محوها ، ومحوها) وبلد كان تداس على مدى عدة مرات.
ومع ذلك ، فإن العلامة التي تركتها بولندا على العالم ، بالنظر إلى ماضيها غير المستقر وحجمها الصغير نسبياً ، هي مهمة إلى حد ما.
يجب أن يكون البيروجي لوحده من بين أطباق الطعام الأكثر انحطاطًا في جميع أنحاء العالم ، ومع ذلك فهو بسيط أيضًا خادع من حيث مكوناته: غالبًا ما يتم إعداد البطاطس والعجين المهروس.
من بين الحقائق المهمة حول بولندا ، ينسى الكثير من الناس أنها من بين أكثر الدول الكاثوليكية في العالم - حوالي 95٪ من سكان بولندا البالغ عددهم 38 مليون شخص يمارسون الكاثوليك ، مما يعني أن حوالي 33 مليون شخص بولندي يحتفلون بعيد الفصح.
وهذا يعني أن هناك الكثير من الاختلافات في القطع الفنية المدهشة التي تود رؤيتها: لقاء "بيسانكي".
ما هو بيسانكي؟
لا ينبغي الخلط بينه وبين pierogi المذكورة أعلاه ، على الرغم من أنه من الممكن أن تأكل pisanki إذا كان لديك على الإطلاق ، pisanki ، في الواقع ، بيضة عيد الفصح المزخرفة للغاية.
ليس من الواضح بالضبط في التاريخ البولندي بدأت ممارسة صنع pisanki ، التي تحتفي بكل من الخصائص الصوفية للأقطاب القديمة المرتبطة بالبيض ، بالإضافة إلى الولادة التي يرمز إليها كل ربيع.
من المحتمل أن يكونوا قبل الكاثوليكية ، على الرغم من أنهم يتبادلون هذه الأيام كهدايا في عيد الفصح ، أي ربما أكثر الأيام الكاثوليكية.
بالطبع ، pisanki ليست مجرد أشياء دينية. لقد أصبحوا أكثر شعبية في الأسواق السياحية في جميع أنحاء المقاطعة ، لذلك لا يجب أن تكون شخصًا متدينًا بشكل خاص من أجل شراء واحدة ، أو حتى وضع قدمك في واحدة من الكنائس الكاثوليكية في بولندا التي لا تعد ولا تحصى.
كيف تجعل Pisanki؟
نظريا ، كل ما تحتاجه لصنع pisanki هو تجويف من قشور البيض ، والشمع ، وصبغ وبعض الأدوات المعقدة لننهي التصاميم على الشمع قبل أن تغمس البيضة في الصبغة. أنت أيضًا بحاجة إلى جهاز مرعب يسمح لك بإخراج قشور البيض بعد أن تحملتها ، ناهيك عن مقدار فاحش من المواهب. باختصار ، إن جعل pisanki صعب للغاية ، حتى لو كان الايجابيات البولنديون الذين يفعلون ذلك كل عام يجعل الأمر يبدو سهلاً للغاية.
للتأكد ، واحدة من أفضل الطرق لتعلم كيفية جعل pisanki (ما لم يكن ، بالطبع ، يمكنك العثور على فئة صنع pisanki) ، هو مشاهدة شخص آخر في العمل ، والصعوبة المحتملة للعثور على الأدوات التقليدية التي تحتاج إليها على الرغم من. انقر هنا لمشاهدة أحد أكثر مقاطع الفيديو روعة حول كيفية عمل pisanki ، أو انقر هنا لقراءة مقالة مفصلة للغاية من خبير آخر في About.com.
هل Pisanki فقط وجدت في بولندا؟
الآن ، من أجل عدم الإساءة إلى بلد أوروبي آخر تم احترامه كمقدار غير مقبول عبر التاريخ ، يجب أن يُذكر أن pisanki ليست فريدة تمامًا لبولندا. الأبرز ، يمكنك العثور على pisanki في أوكرانيا. في الواقع ، هي المكان الذي تظهر فيه الصور الرائعة في الصورة الرئيسية لهذه المقالة.
أبعد من هذا ، pisanki بالطبع من السهل العثور على أي مكان يعيش في بولندا - في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، وهذا يعني شيكاغو. ومن المعروف أن المتحف البولندي في شيكاغو يحتفظ ببعض العينات البيزنكية الجيدة بشكل خاص ، وقد عرض في الماضي دروسًا في صناعة البيزنكي.
إذا قمت بزيارة المتحف وتجد أنهم لا يقدمون دروسا في الوقت الحالي ، فيمكنك أن تطلب من الموظفين أن يوصلكم بصانع بيسانكي محلي. من تعرف؟ هو أو هي قد يدعوك لأكثر من ليلة من تصميم pisanki ، ولوحة من pierogis لذيذ.