افتتح مقهى ومخبز La Madeleine Country French أول موقع ليتل روك هذا الأسبوع. تبحث في الاسم ، كنت أعتقد أنه كان الطعام الفرنسية الفاخرة. ومع ذلك ، La Madeleine هو خدمة سريعة وعملية ، لذا لا تخف من الاستراحة في استراحة الغداء. تضم سلسلة المطاعم الموجودة في دالاس أكثر من 75 موقعًا في تكساس وجورجيا وكنتاكي ولويزيانا وميريلاند وأوكلاهوما وفرجينيا.
هذا هو أول موقع لهم في أركنساس.
زينت جميع المواقع لتشبه المقهى الفرنسي. بعض المواقع تخدم نمط كافيتريا الطعام ، واحدة جديدة في ماركهام تخدم مثل خبز البانيرا ، حيث يمكنك وضع أمر في العداد والحصول على الصافرة.
تم تأسيس المطعم في الواقع من قبل رجل أعمال فرنسي المولد ، ولكن الطعام هو نسخة أمريكية من طعام المقهى الفرنسي. يزعم المقهى أنهم يستخدمون مكونات طازجة ويخبزون في مجموعات صغيرة:
من باريس إلى بروفانس ، نأخذ الأطعمة المحلية ونقدمها لضيوفنا. نحن نسميها الفرنسية بفارغ الصبر ... أخذ أفضل الأطعمة من فرنسا واستخدام أفضل المكونات من الولايات المتحدة ونحن نضمن المنتجات الطازجة لضيوفنا.
جلست في لا مادلين لتناول طعام الغداء والعشاء (العشاء في حدث المعاينة). القوائم هي مشابهة جدا. حساء والسلطات والسندويشات يسود العليا. لديهم أيضا المعكرونة والكيشي. لتناول العشاء ، والفرق الوحيد هو قائمة النبيذ.
والمثير للدهشة أن عناصر القائمة التي تسقط على التوقعات هي العناصر الفرنسية ، ولكن فقط لأنني كنت أتوقع طعامًا شبيهًا بالفرنسية. قضيت فصل دراسي في فرنسا وعشت خارج Croque Monsieurs. إن النوع الذي يقدمونه لا يشبه إلا النسخة الفرنسية ، ولكنه في الأساس جبن مشوي فاخر وساندويتش لحم الخنزير.
من الجيد إذا كنت لا تحكم عليه من خلال تحمل الاسم نفسه. حساء البصل الفرنسي كان أيضا يغيب عن المرتين ، لكن حساء الطماطم الخاص به كان رائعا. حساء البطاطا كان جيدا أيضا.
وكان العنصر المفضل في القائمة ساندويتش تركيا & Brie. ويتكون من ديك رومي مدخن ، وبصل مكرمل ، وبصل مع بري ، وطبق جبن ماعز مصنوع منزليًا مخبوز على لفة عجين. كنت آكله مرة أخرى. وكان الخبز على تلك الشطيرة لذيذ. وكانت رقائقهم والفاكهة الطازجة جيدة أيضًا.
يحتوي La Madeleine على بار خبز حيث يقوم الناس الذين يكررون مواقع La Madeleine المتكررة بالعديد من الأنشطة. اعتقد انها كانت نوعا من خيبة الأمل. كان لديهم ثلاثة أنواع من الخبز ، نوعان من المربى والزبدة. كان الخبز مجرد خبز عادي ، وليس حتى الخبز الفرنسي الجيد. مربى الفراولة يستحق المحاولة.
الحلويات مصنوعة منزليًا وتتكون من الجبن والمعجنات والحلويات ذات الطابع الفرنسي. لديهم إصدارات مصغرة لمعظمهم حتى تتمكن من علاج نفسك في نهاية وجبتك. عداد المخبز منفصل مع سجل منفصل من عداد الطعام. أعتقد أنه خلال فترة الغداء المزدحمة قد يكون هذا مربكًا. الشكوى الرئيسية في المطاعم La Madeleine الأخرى هي الارتباك مع عملية الطلب.
علينا أن ننتظر لنرى ما إذا كان موقع Little Rock أفضل.
هم أيضا مفتوحة لتناول الإفطار ، رغم أنني لم أحاول الموقع أثناء الإفطار. تتكون قائمة الإفطار من كيشي وبيض بنديكت وأطباق البيض الأخرى والكرواسان والمعجنات والكريب والفاكهة. يمكنك ، بالطبع ، الحصول على لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والسجق.
الأسعار في نطاق مع متجر ساندويتش خدمة سريعة نموذجي. الشوربات حوالي 4 دولار للفنجان. السلطة حوالي 8 دولارات. الباستا حوالي 9 دولار. السندويشات هي 7-9 دولار. تتراوح الحلويات من حوالي 3 دولارات مقابل حلوى صغيرة إلى 10 دولارات وتصل للحل الأكبر.
ربما لن تشعر بخيبة أمل إذا تناولت الطعام في La Madeleine طالما أنك لا تتوقع المأكولات الفرنسية الأصيلة. إذا كان هذا ما تريده ، فستكون على الأرجح أفضل مع تيري في مرتفعات . يقدم La Madeleine مجموعة جيدة من الحساء والسندويشات في أجواء غير رسمية.
الأمر يستحق المحاولة إذا كنت تبحث عن سلسلة قوية.
يقع La Madeleine في 12210 W. Markham St. ، بالقرب من Home Depot ، حيث يمكنك رؤية علامة Sir Speedy للوصول إلى موقف السيارات الخاص بهم.