مقدمة لأطعمة مقاطعة شينجيانغ

الطعام الذي ستجده في منطقة شينجيانغ مختلف تمامًا عن باقي أنحاء الصين. في ما يلي مقدمة سريعة عن أنواع الأشياء التي ستصادفها أثناء سفرك.