مشروبات غير كحولية في ألمانيا

ثقافة الشرب في ألمانيا ليست كل شيء عن البيرة

عندما تبدأ درجة مئوية في الارتفاع ، وأنا أستمتع شيئا أكثر من pilsner الألمانية الباردة. سواء كنا في حانة أو حانة أو مجرد احتساء بعض البيرة على طول النهر ، فإن لدي جدول استرخاء الصيف.

ولكن إذا كنت تريد أن تهدأ دون شرب الكحول ، فلدى ألمانيا خيارات أخرى. مفاجأة! هناك الكثير للشرب بالإضافة إلى البيرة الألمانية الجيدة. إليك مشروباتك الصيفية المفضلة التي لا تحتوي على 8 مشروبات غير كحولية في ألمانيا. بروست!

• 01 من 07

  مياه معدنية

  في الوقت الذي تختفي فيه شبهة مياه الصنبور النقية في ألمانيا ، ما زال العديد من الألمان يفضلون زجاجاتهم المعبأة في زجاجات. تنوع المياه المعدنية الألمانية ومستوى sprudel (كربونات) أمر مذهل.

  يمكن أن تكون المصطلحات المستخدمة لوصف المياه مربكة للغاية. لقد فتحت زجاجة مياه عرضا عدة مرات وتفاجأت أن الرش في كل مكان. هذه الشروط سوف تساعدك على تجنب نفس الخطأ.

  شروط المياه المعبأة في ألمانيا

  • ohne Kohlensäure - دون كربنة
  • Stilles Wasser - لا فقاعات قليلة
  • متوسطة (عبوات خضراء أو خضراء) - فقاعات متوسطة
  • Klassisch / كلاسيك - مكربن

  إذا طلبت شراء "وايرز فاسر" في أحد المطاعم ، تأكد من أنه سيكون في الواقع غير محمل. وإذا كنت تريد مياه الصنبور ، فقد تحتاج إلى السؤال مرتين ولطيفة عن Leitungswasser ، لكنهم ملزمون قانونًا بخدمتها.

• 02 من 07

  نادي ميت

  كان هناك مرة واحدة في وقت واحد فقط قد سمع من اختيار هذا المشروب الألماني الصنع ، مستوحاة من أمريكا الجنوبية. اليوم يتم بيعها في كل Späti وتوجد في يد كل محب في طريقهم إلى النادي .

  إذا ما هو؟ مشروب الكافيين ، الكربوني ، يربا ماتي ، يمكن أن يطلق عليه بشكل فضفاض الشاي أو الصودا. وتقدر نسبة محتواه من الكافيين العالي (20 ملغ لكل 100 مل) الذي يقدم طنينًا يانع دائمًا ومحتوى سكر منخفضًا نسبيًا. إنه المشروب المختار لأولئك الذين يبدأون عطلة نهاية الأسبوع مساء الخميس وينهونه في وقت ما يوم الأحد ، أو مجتمع المتسللين ، أو أي شخص في حاجة إلى القليل من الاستيقاظ.

  إذا كنت لا تستطيع العيش بدون الشراب في فصل الشتاء ، فإنه لا يزال متاحًا ، ولكنه يأتي أيضًا في "طبعة الشتاء" العشبية.

  إذا كنت لا تستمتع به للمرة الأولى ، فأنت لست وحدك. شعار الشراب " Man gewöhnt sich daran " ، يُترجم تقريبًا إلى " ستعتاد عليه".

• 03 من 07

  عصير فاكهة طازج

  يتدفق عصير الفاكهة بحرية في الصيف. بلدي المفضل هو مزيج من كيرش (الكرز) والموز لجعل KiBa . كما يتوفر عصير البرتقال الطازج (عصير البرتقال) في جميع أنواع المهرجانات . العصائر الأخرى:

  • Apfelsaft - عصير التفاح
  • Birnensaft - عصير الكمثرى
  • Brombeersaft - عصير العليق
  • جريب فروتيسافت - عصير جريب فروت
  • Traubensaft ( weis or rot ): عصير العنب الأبيض أو الأحمر
  • Johannisbeersaft - عصير الحالي

• 04 من 07

  Apfelschorle

  هذه النسخة الخيالية من عصير التفاح (الممزوج بالماء الفوار) هي في الغالب مشروب الطفل المفضل في المناسبات الاجتماعية ، ولكن طعم الوجود والذوق المنعش يجعله مشروبًا مثاليًا لجميع الأعمار. يشير Schorle ببساطة إلى عصير ممزوج بمياه فوارة لذا هناك العديد من الإصدارات المختلفة لهذا المشروب.

• 05 من 07

  Bionade

  تم تصنيع Bionade في مدينة Ostheim vor der Rhön البافارية من قبل مصنع البيرة بيرة Peter ، وهو غير كحولي ومخمر عضوياً وكربوني. يأتي في أصناف مثل Holunderbeere (بلسانهم) ، lychee ، Ingwer البرتقال (الزنجبيل والبرتقال) والسفرجل.

  تحتوي جميع نكهات Bionade على الماء والسكر والشعير من الشعير وحمض الكربون وكربونات الكالسيوم وكربونات الماغنسيوم. يتم وصفها بأنها تذوق مثل المشروبات الغازية ، ولكنها بديل صحي.

• 06 من 07

  Fassbrause

  Fassbrause هو شراب فريد من نوع الصودا من الألمان. على الرغم من أن بعض العلامات التجارية مدمنة للكحوليات ، إلا أن معظمها ليس كذلك ، ويتم صنع الشراب من الفاكهة والتوابل ومستخلص الشعير. يترجم اسمها إلى "صودا البرميل" وهي مخزنة تقليديا في برميل. أكثر الطعم شيوعًا مثل التفاح ، لكن الراوند والفراولة أصبحت شائعة .

  اخترع Fassbrause في الأصل في برلين في عام 1908 كمزيج من الفاكهة (التفاح) ، والأعشاب والشعير لتكون بمثابة بديل الكحول خالية من البيرة. ولكن منذ ذلك الحين ، أصبحت الكلمة تعني مجموعة واسعة من المنتجات الخالية من الكحول أو خليط البيرة مثل Radler.

  في برلين ، يمكن شراء Fassbrause بواسطة Rixdorfer أو Spreequell على الصنبور في بعض الحانات. ابحث عن Sportmolle (البيرة الرياضية) ولاحظ أنه غالباً ما يتم مزجه مع البيرة. يا ألماني جدا - خلط البيرة مع ألعاب القوى.

• 07 من 07

  Spezi

  في بلد معروف بقوانين النقاء الصارمة في تخمير ( Reinheitsgebot ) ، قد يكون من المفاجئ أن الألمان حريصون على خلط الصودا مع كل أنواع الأشياء مثل البيرة ( ديزل ). السبيزي الشعبي (الكولا وصودا البرتقال) هو نسخة غير كحولية أخرى من هذا المزيج من المشروبات.

  تباع أيضا المشروبات الغازية على نطاق واسع ومعروفة باسم كولا.