البقشيش ليست مدينة في الصين
علامتي المفضلة المزعجة على الكأس البلاستيكية نصائح التسول في مقهى ستاربكس تقول "البقشيش ليست مدينة في الصين". أعتقد أن من المفترض أن يجعلنا نضحك ونرمي في طرف؟ بعد أن عشت طويلاً في آسيا حيث لم يكن التقليد عادلاً ، أشعر بالذهول تماماً عندما أسافر إلى الولايات المتحدة أو أوروبا وأنا أواجه حالات التقلب. لقد أصبحت غير معتادة على هذا المطلب وأجده محرجًا الآن ، على الرغم من أنه نشأ في مكان شائع.
إن إضافة نسبة معينة إلى فاتورة المطعم أمر قليل ، يمكنني القيام بذلك. لكن الرجل الذي أمسك الباب مفتوح في الفندق؟ هل من المفترض أن أقترح عليه؟ والرجل الذي تعامل مع حقيبتي من باب الخروج والرجل الآخر الذي حصلت عليه في سيارة أجرة؟ أجد كل شيء ساحق.
ملائمة للمسافرين إلى آسيا وبالتحديد إلى الصين ، البقشيش شيء لا داعي للقلق أثناء زيارتك إلى المملكة الوسطى. في حين أن هذه الجرار البلاستيكية قد دخلت إلى ستاربكس في الصين ، فإن الأمر متروك لك حقًا إذا ما تركت نصيحة. في جميع حالات الخدمة في الصين تقريبًا ، لا يُتوقع منك تقديم معلومات. هناك استثناء واحد ، سأغطيه أدناه.
البقشيش في المطاعم؟
البقشيش في المطاعم لم يتم القيام به. العديد من المطاعم ، خاصة تلك التي يرتادها مجموعات سياحية ، ستضيف رسوم خدمة إلى الفاتورة. غالباً ما يكون لدى المطاعم ذات النمط الصيني أكثر من شخص واحد يخدم طاولتك ، والمرأة التي طلبتها منها لن تقدم طعامك بالضرورة.
لذلك سيكون من الصعب على البقشيش القائم على الخدمة.
أعرف بعض المغتربين الذين يعيشون في شنغهاي الذين يحبون ترك معلومات سرية للخادم إذا كان مطعمًا متكررًا ويعرفون الموظفين. مرة أخرى ، الأمر متروك لك في نهاية المطاف ، ولكن البقشيش غير متوقع أو مطلوب.
البقشيش في الفنادق؟
قد يكون Bellboys وبعض الموظفين قد اعتادوا على المسافر الدولي الذي يقدم نصائح صغيرة في الفنادق الدولية الكبيرة ، ولكن مرة أخرى ، ليس من المتوقع أو مطلوب.
وبالتأكيد ، كما هو مذكور في قسم المطاعم ، فإن الفنادق والمطاعم الكبيرة تتقاضى رسوم خدمة ، على سبيل المثال 15٪ ، لذا يمكن التخفيف من أي ذنب حول عدم ترك أي طرف لهذه الرسوم الباهظة.
البقشيش في المنتجعات؟
هنا مرة أخرى ، لا يتطلب أو يتوقع في البقشيش في المنتجعات. حتى سبا التدليك الأصغر المحلي ، سيكون على الأرجح رسوم خدمة مرتبطة بفاتورتك النهائية. إذا كنت مهتمًا حقًا بأن يحصل الشخص الذي قدم لك علاجًا على معلومات ، فعليك تسليمه مباشرةً إلى ذلك الشخص. ولكن كما ذكرت ، من المحتمل أن يكون هذا الشخص مرتبكًا ويطلب منك أن تدفع في مكتب الاستقبال الأمامي.
وبالتأكيد فإن الفندق والمنتجعات الصحية الكبيرة ستخضع لرسوم خدمة تتراوح من 15 إلى 18٪ على فاتورة السبا النهائية حتى يمكنك التطلع إلى ذلك. مرة أخرى ، في المنتجعات الصحية ، كما هو الحال في الفنادق والمطاعم ، ليس من المعتاد ترك معلومات سرية.
ماذا يحدث إذا كنت نصيحة؟
إذا قررت ترك تلميح ، مثل تغيير المتبقي بعد الوجبة ، فقد يبدو النادل في حيرة أو حتى يحاول مطاردتك لإعادتها. في المدن الكبيرة ، يتم استخدام الموظفين الانتظار للزوار الأجانب ترك النصائح حتى أنهم على الأرجح لحسن الحظ الاحتفاظ بها. ومع ذلك ، فإن الحد الأدنى هو ، في الصين ، بالتأكيد ليس من الضروري أو من المتوقع أن تطرف.
The Exception: Tipping on Organized Tours
إذا كان جزء من رحلتك في الصين يشمل الذهاب إلى أي نوع من الجولات المنظمة ، فإن البقشيش هنا هو استثناء للقاعدة. تعتبر الجولات المنظمة فئة مختلفة تمامًا ومن المتوقع أن يتلقى المرشدين والسائقين نصائح بعد مشاركتك في جولة منظمة.
قراءة مقالي الكامل مناقشة البقشيش في الجولات المنظمة .