Bettys Café Tea Rooms في يورك هي أسطورة. إذا كنت تشك في زيارة يورك ، وهي مدينة لا تتراكم في قسم الأسنان الحلوة ، فأنت تحتاج فقط أن تنظر إلى خط الأشخاص الذين يصطفون في الطوابير للدخول.
صليب بين غرفة شاي إنجليزية تقليدية ومقهى سويسري متطور ، Bettys مثل أي مكان آخر للشاي بعد الظهر. اختيار الحلويات والوجبات الخفيفة أمر مذهل. ربما يمكنك العثور على كوب شاي أرخص في يورك ، ولكن لماذا تريد أن تفعل ذلك؟
حادثي يوركشايرمان
Bettys (وبالمناسبة ، ليس هناك فاصلة عليا في Bettys وليس هناك بيتي وربما لم يكن أبدا) تأسست في عام 1919 من قبل حلواني سويسري فريدريك بلمونت. وفقا للقصة ، كان يعتزم بدء عمل تجاري على الساحل الجنوبي الإنجليزي لكنه أخذ القطار الخطأ وانتهى به المطاف في هاروغيت ، حيث تم تأسيس أول بيتي.
شيء جيد أيضا. انهم يحبون الشاي والكعك في شمال انجلترا. تم تصميم مقهى يورك ، الذي أصبح الآن الرائد في سلسلة يوركشاير صغيرة ، على غرار الملكة ماري. في الواقع ، بعد أن أبحر بيلمونت على متن السفينة في عام 1936 ، قام بتوظيف نفس الحرفيين والحرفيين لإنشاء المطعم.
خلال الحرب العالمية الثانية ، كان شريط الطابق السفلي في Bettys شائعًا مع طواقم القاذفات الأمريكية والكندية ، التي تتمركز في مكان قريب. وقع الكثير منهم أسماءهم ، بقلم من الماس ، على المرآة ، التي لا تزال معروضة.
قائمة متنوعة وكريمة
تضم قائمة الطعام في Bettys مجموعة مذهلة من الحلويات والكعك بالإضافة إلى أطباق الغداء والعشاء مثل Welsh Rarebit والنقانق والهريس.
يعكس المطعم السويسري في المطعم ، هناك أيضا Birchermuesli لتناول الافطار و rosti الإفطار السويسري فضلا عن مجموعة مختارة من الأطباق السويسرية مثل Swiss Alpine Macaroni (المعكرونة والبطاطا مع راكليتي). على عكس العديد من متاجر الشاي الإنجليزية التقليدية ، يقدم Bettys النبيذ والبيرة.
شاي بعد الظهر وما بعده
هناك ستة مقاهي Bettys Tea Room الموجودة حول يوركشاير وكلها تقدم "شاي بعد الظهر" طوال اليوم.
خطط لتخطي الغداء وتناول عشاء متأخر لأن شاي بعد الظهر هو وليمة. مقابل 18.75 جنيه إسترليني / 30 دولار (أسعار 2015) ، يمكنك أن تتوقع وعاءًا من الشاي الخاص بيتيز والشاي مع مزيج من السندويشات - سمك السلمون المدخن والجبن ، ولحم يوركشاير ولحم الدجاج المشوي والمايونيز والبيض مع الكعك والمربى كريم ، ومجموعة مختارة من الكعك الصغير والفطائر والمكرونات على الطريقة الفرنسية. لمزيد من قليلاً ، سوف يحولها إلى شاي الشمبانيا مع كوب من الشمبانيا الوردي.
لا تقلق إذا كانت شهيتك - أو محفظتك - لا تمتد إلى هذه الزيادة. لحوالي نصف السعر ، يقدمون الشاي الكريمي البسيط - وعاء الشاي والكعكات مع مربى الفراولة والكريمة المتخثرة. أو يمكنك ببساطة طلب الشاي أو القهوة واختيار واحد من الكعك المدهش من عربة الكعك.
Bettys كافيه Tea Rooms Essentials
- أين: جميع غرف الشاي في يوركشاير. إذا كنت مهتمًا بديكور الملكة ماري ومرآة الطيارين ، قم بزيارة فرع يورك الرئيسي في 6-8 St. Helen Square ، York YO1 8QP. يقع الآخرون في -
- هاروغيت - أول بيتيز يرجع تاريخه إلى عام 1919
- Stonegate York - Little Bettys ، نسخة مصغرة من غرفة الشاي الرئيسية في York يسهل الوصول إليها أحيانًا. يقع في مبنى مدرج من العصور الوسطى في 46 Stonegate
يورك ، YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove، Ilkley LS29 9EE in the heart of Wharfedale with a view to Ilkley Moor - scene of a famous UFO الحادث 1987.
- نورثاليرتون - هاي ستريت ، نورثاليرتون ، DL7 8LF في وسط مدينة السوق الجورجية الأنيقة.
- وحديقة Royal Horticultural Society في Harlow Carr ، بيتيز الوحيد في محيط عصري ، غرف الشاي هنا تطل على حدائق RHS بمساحة 58 فدان.
- الحجوزات: الحجوزات غير متوفرة في المقاهي - وبالتالي توجد الطوابير الطويلة في الأوقات الشهيرة من اليوم. ومع ذلك ، في صيف عام 2015 ، أطلقت Bettys حجزًا أكثر تفصيلاً وأكثر رسمية - وأكثر تكلفة - فقط في فترة ما بعد الظهيرة التي يسمونها شاي Lady Betty. وهي متوفرة في الغرفة الإمبراطورية في هاروغيت وقاعة بلمونت ، التي سميت للمؤسس ، في يورك.
- زيارة موقعه على الانترنت لمواعيد العمل ومزيد من المعلومات.