6 أبريل 2013 إيفلين ريد - إذا كان ليلة الافتتاح أي مؤشر على مستقبل سوو ، فإن أول مطعم "هيب هوب" في مونتريال سيكون مقدرًا أن يجر في أول منزل له مكتظًا في الموقع القديم لكافيتيريا ، وهو واحد رأيته مبطناً بأنواع وسائل الإعلام ، ومصممي الأزياء والمشاهدين.
صحيح. SuWu هو مطعم “hip hop” على حد تعبير زاك ماكلوفيتش ، صاحب المشروع الشريك المؤسس لشركة دابو سوو ، وهو من مواليد مونتريال ، والذي كان يرغب في الحصول على وجهة للحياة الليلية في أحسن حالاتها ، ولكن مع سهلاً من الأرض. مجاني * فيبي. “من اللطيف أن يكون لديك مكان أو مكان حيث يكون المكان باردًا ، حيث يمكنك تناول مشروبًا ولن يطلب منك أحد حجوزات قائمة أو جدول. يقول: "كان المفهوم الكامن وراءه هو حانة الحي". لا يوجد تنسيق حقيقي لشريط حي. انها مثل هتاف. أتريد أن تأكل و تأكل؟ تأكل. تريد أن تشرب؟ يشرب. الجميع سيقولون مرحباً وكونوا لطيفين لك وهذا كل شيء. "
SuWu، SaintWoods ... واحد في نفس، نوع من
منذ عام 2006 ، تنتج SaintWoods مئات الأحداث في مونتريال ومنطقة تورونتو الكبرى ، وتعمل مع ، من بين أمور أخرى ، أمثال Kid Cudi و Calvin Harris و Steve Aoki و DeadMau5. واعتبارًا من 4 نيسان (أبريل) 2013 ، اتخذ مؤسّس SaintWoods Nathan Gannage وشريكه Macklovitch العلامة التجارية لنمط حياة الحدث خطوةً أخرى إلى الأمام ، مما وضع جذور الطعام في وسط مدينة مونتريال عبر The Main ، مع الاستعانة بمساعدة خريجي Toqué في إدارة مطبخهم وقلبهم وروحهم. سو.
سوو: غذاء الروح
ما أحب أكثر عن بلدي مساء في سوو هو غذاء الروح. حسنا ، ليس طعام الروح في حد ذاته. يطلق عليه روح الغذاء لايت. اعتقد mac'n'cheese الجبن المشوي ، tamos الأسماك البيضاء التاكو ، الدجاج المقلي ، وأكثر من ذلك. القائمة الكاملة وقائمة الأسعار.
سوو: الروح غداء
الغداء الأسبوعي من الساعة 11 صباحاً حتى الساعة 3 عصراً. قد تشمل الأطباق الدجاج المقلي مع الخبز الفرنسي مع اللبن والجبن ، وفطائر كعكة الملاك مع الفريش الطازج والفراولة الطازجة ، والبطاطس مع البيض المخفوق ، والسالسا ، والفاصوليا والقشدة الحامضة ، و SuWu BLT وهو مكونة من بيكون بيكون ، خس روماني ، طماطم ، مايونيز ، بارميزان. التغييرات القائمة في كثير من الأحيان.
سوو: اسم ميزانيتك
ميزة أخرى أقدرها في SuWu هي كيف تبدو الإدارة مدركة أنه ليس كل الأصدقاء متساوون من الناحية المالية. وهو يعكس في نقاط أسعارهم ، من جعة سوو في المنزل بسعر 4 دولارات ، عندما سألت ما هي بيرة سوو ، يضحك ماكلوفيتش ، "لقد عملنا مع شركة لابات لنخرج بيرةنا الخاصة ، إنها أشبه بيرة أخف يمكن أن أحصل عليها من أجل لابس لجعل "، إلى كوب من بوجوليه 8.50 دولار معقول وغراندر النمساوي بسعر 9 دولارات. على الطرف الأعلى ، توجد قوارير من 8 أونصة من Ketel One مقابل 55 دولارًا ، وأغلق دوم Pérignon Brut بسعر 400 دولار. قائمة كوكتيل صلبة ، إذا كان على الجانب عالية. لقد جربت واحدة من مشروبات الكوكتيل الخاصة بهم ، وهي Cachaça ، و Cointreau ، والمشمش الذي بني على أساس "Big Booty Ho" ، والذي يشبه الصليب بين جبنة برتقال ومُزة الموز. على الجانب الصغير وقليل قليلاً من الحكمة بضوء 11 دولاراً ، لكن جميل. تخضع الأسعار للتغيير دون إشعار مسبق.
سوو: قانون اللباس
ارتدي غطاءً أو بدلة من ثلاث قطع. حذاء سنيكرز أو 6 بوصات. كل شيء جيد.
سوو: الحشد
نتوقع وجود حشد في الجانب الأصغر سنا ، يقول 18 إلى 40.
SuWu: لإجراء التحفظات
تعمل Suwu على أساس من يأتي أولاً يُخدَم أولاً. قد تكون حجوزات مجموعة عيد ميلاد ممكنة. اتصل بالرقم (514) 443-1455 لمزيد من المعلومات.
سوو: ساعات العمل
يفتح من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 2:30 مساءً ، ومن الساعة 5 مساءً إلى الساعة 3 صباحًا ، ويومي السبت والأحد من الساعة 11 مساءً حتى الساعة 3 صباحًا ، ويتم تقديم الطعام كل ليلة حتى الساعة 2 صباحًا.
العنوان سوو
3581 St. Laurent، corner of Prince Arthur، Montreal، QC H2X 2T6 خريطة
متوجه إلى هناك مترو شيربروك أو مترو سانت لوران
الكشف الكامل: جميع المواد الغذائية والشراب ، باستثناء عينة من الجبن المشوي Mac'n'cheese SuWu المقدمة في المنزل ، ودفعت من جيبه من قبل رفيق ايفلين ريد في المساء. لاحظ أن عناصر القائمة والأسعار وكذلك ساعات العمل قد تتغير دون سابق إنذار.
*نهبط للأرض؟ كلمات ماكلوفيتش. خالية من نضح؟ كلماتي.