زيارة مزرعة توليب الهولندية

01 من 09

مزرعة Siem Munster تزرع الزنبق لأسواق الزهور وتنتج لمبات

رحلة بحرية التوليب في هولندا هي خيار رائع لقضاء عطلة الربيع. تبحر عشرات من السفن النهرية في القنوات والأنهار في هولندا وبلجيكا من منتصف مارس وحتى منتصف مايو ، مما يتيح للضيوف فرصة مشاهدة زهور التيوليب الرائعة وزهور أخرى في المنطقة. تزور الرحلات البحرية المدن الكبرى مثل أمستردام وأنتويرب وبروكسل ، بالإضافة إلى قرى غريبة على طول المجاري المائية. ومع ذلك ، فإن أكبر سحب لمعظم الزائرين الربيعيين هو الزنبق ، وستشاهد الكثير منهم في واحدة من هذه الرحلات التي تستغرق من 7 إلى 10 أيام.

تشمل الرحلات البحرية توليب رحلة لمدة نصف يوم إلى حدائق كيوكينهوف الشهيرة ، والتي تقع بالقرب من مطار أمستردام. هذه الحدائق مفتوحة فقط لمدة ستة إلى ثمانية أسابيع في كل عام عندما تزهر الأزهار ، ويظهر المزارعون أفضل أنواع الزنابق على أمل أن يشتري الهواة والمحترفون مصابيحهم. إنه مكان مدهش ومذهل لقضاء اليوم.

بالإضافة إلى زيارة Keukenhof والقيادة عبر الريف لمشاهدة حقول الزهور المزهرة ، فإنه من الممتع السير عبر أسواق الزهور في أمستردام لمشاهدة مجموعات من زهور التيوليب للبيع. فهي جميلة جدا ، لا يسع المرء إلا أن يتساءل كيف تم تعبئتها بشكل رائع! ولذلك ، فإن زيارة مزرعة التوليب المملوكة للعائلة ومراقبة عملية الحصاد الكاملة وإعداد زهور التوليب المعروضة للبيع هي فرصة تعليمية عظيمة.

مزرعة توليب سيم منستر العائلية المملوكة للأسرة

يزرع [سيمن] [مونستر] ، زوجته وأربع بنات شابّة 30 هكتار من خزامى في مزرعتهم في هولندا. كان جد سيام يملك المزرعة في البداية ، وكان والده يدير المزرعة من عام 1971 إلى عام 2003 ، عندما استولى عليها سيم.

مزرعة مونستر ، مثل معظم هولندا ، تقع على الأرض المستصلحة من البحر ، وتقع على ارتفاع 20 قدما تحت مستوى سطح البحر. تبدو الأراضي الزراعية غنية اليوم ، لكنها بالتأكيد تبدو مختلفة كثيرًا في نهاية الحرب العالمية الثانية. قبل ثلاثة أسابيع من قيام الحلفاء بتحرير هولندا ، قام الجنود الألمان بقصف السد ، وكانت هذه المزرعة ، جنبا إلى جنب مع جميع الأراضي المستصلحة ، قد غمرتها مياه البحر.

يتم حصاد بصلات الخزامى فقط من حقول مونستر ، ولكن لديها أيضا دفيئات كبيرة حيث تنمو وتزهر زهور الخزامى بين نهاية ديسمبر وأوائل مايو من كل عام. تزرع زهور الزنبق في الدفيئات الزراعية بحيث يمكن للمزارعين التحكم في درجة حرارة التخزين من الوقت الذي يتم فيه حصاد اللمبات في أواخر الصيف حتى يتم حصادها.

خلال موسم الحصاد الصيفي ، يبيع مونسترس العديد من المصابيح ، لكنه يضع حوالي 7 إلى 8 ملايين من مصابيح الخزامى في التخزين البارد ، مع أول مليون من اللمبات المزروعة يدويًا في الدفيئة في بداية شهر ديسمبر. تستغرق دورة حياة الخزامى في البيوت المحمية حوالي ثلاثة أسابيع ، حيث تتم معالجة مليون زنبق كل دورة لمدة ثلاثة أسابيع. وهذا يعادل حصاد وتجهيز وتعبئة 80،000 إلى 100،000 ساق خزامى يوميًا خلال موسم الزهرة هذا الذي يستمر لمدة أربعة أشهر. هذا كثير من زهور الأقحوان ، أليس كذلك؟

لدى مونسترس حوالي 20 شخصًا يعملون كل يوم في البيوت الزجاجية. عندما ينتقل العمل إلى الحقول ، يتضاعف عدد العمال. كما هو موضح في الصورة أعلاه ، يتم قطع زهور الأقحوان قبل أن تفتح الإزهار بالكامل حتى تصل إلى ذروتها عندما تصل إلى الزبون النهائي ، وليس إلى تاجر الجملة أو تاجر التجزئة.

02 من 09

يتم حصاد الزنبق من البيوت البلاستيكية مع المصابيح المرفقة

في نهاية دورة النمو التي تمتد لثلاثة أسابيع في البيوت الزجاجية ، يتم سحب زهور التوليب باليد مع المصابيح الملصقة على هذه العربات. هذا جزء مهم من العملية لأن حوالي 1 بوصة من الجذع محاط بالمصباح. كلما زاد طول الخزامى ، كلما ارتفع السعر ، وتضيف هذه البوصة سنتًا واحدًا إلى سعر كل ساق. واحد سنت لا يبدو مثل الكثير ، لكنه يمثل 70،000 دولار إلى 80،000 $ كل عام للمزرعة.

03 من 09

عمال الدفيئة إعداد الزنبق للمعالجة

تحتوي المزرعة على آلة تسحق كل مصباح وتزيله ، ولكنها لا تؤذي الجذع أو الأوراق أو الزهرة. يقوم العمال في هذه الصورة بإعداد كل ساق ليتم تمريره من خلال آلة التكسير.

04 من 09

هي اصطف الزنبق عن التحجيم والتغليف

بعد أن يتم سحب اللمبة من الخزامى ، يقوم العمال بمحاذاةها لتقليصها ، عدها وتعبئتها.

05 من 09

آلة الزخارف توليب ينبع

من المهم أن يتم تقليم جميع زهور الأقحوان بشكل متجانس ، وهذا الجهاز يقوم بالحيلة ، ويقطع جزءًا صغيرًا فقط من السيقان.

06 من 09

من نوع الماكينة توليب ينبع إلى مجموعات من عشرة

تتم عملية الخزامى بالكامل بشكل آلي ، لكن واحدة من أروع قطع المعدات هي روبوت التوليب الذي يستخدم تقنية أشعة إكس لعمل باقات من 10 زهور خزامى.

07 من 09

العمال حزمة الزنبق وجاهزة للشحن إلى سوق الزهور

يقوم العمال بلف خمس حزم من زهور التوليب العشرة معاً وإعادة وضعها في عربة حتى يمكن وضعها في التخزين البارد حتى يتم التقاطها أثناء الليل.

08 من 09

يتم تخزين الزنبق حتى التقطت وتسليمها إلى أسواق الزهور

العمال مشغولون طوال اليوم بتجهيز زهور الأقحوان. بعد ملء عربة ، يتم إرجاعها إلى التخزين البارد ، حيث يتم الاحتفاظ بها حتى تأتي الشاحنة أثناء الليل لاستلامها للتسليم إلى أحد أسواق الزهور الهولندية. يتم بيع الزهور في وقت مبكر في الصباح الباكر ثم يتم تسليمها في جميع أنحاء العالم. يمكن أن تنمو زهور الزنبق في مزرعة مونستر يومًا ما في متاجر التجزئة في أي مكان في العالم في اليوم التالي!

09 من 09

تزهر الزنبق في حقل في هولندا

التقطت الصورة أعلاه في زيارة سابقة لهولندا في أوائل أبريل. تتفتح أزهار التوليب لمدة أسبوعين تقريبًا ، ولكن يمكنك عادة رؤية حقولها خلال شهر أبريل ، وفقًا لحالة الطقس.

ماذا يحدث لزهور الزنبق المزروعة في الحقول؟ لا يتم قطعها وبيعها لأسواق التوليب. كما نوقش سابقا ، تزرع زهور التيوليب التي تباع في الأسواق في البيوت المحمية ، في حين أن زهور التوليب المزروعة في الحقول تقطع مباشرة تحت الزهرة ، مع الحفاظ على الأوراق. هذه العملية تمكن كل طاقة الشمس من دفعها نحو نمو لمبة أفضل. سمح المزارعون للزهور بالزهور لمدة أسبوعين تقريبًا حتى يتمكنوا من فحصها بحثًا عن أي مشاكل أو أمراض ، مما يمنحهم فرصة لتدمير أي لمبات معيبة. بعد سحب أي المصابيح السفلي ، يتم قطع أزهار الخزامى باستخدام آلة نوع مثل تهذيب الحشائش العملاقة. كما لوحظ من قبل ، يتم تقطيع اللوز فقط ، تاركاً الجذع والأوراق. يتم تدمير أزهار قطع لأنها لا رائحة ، لذلك لا يمكن استخدامها للعطور. من المهم أن يقوم المزارعون بإزالة الزهر من الحقول حيث إنهم إذا وضعوا على التربة ، فإن القوالب أو الأمراض قد تتفاقم.

في وقت متأخر من الصيف ، يتم حصاد اللمبات باستخدام آلات متطورة يمكنها حصاد حوالي 2 هكتار من اللمبات في اليوم الواحد. قبل اختراع هذا الجهاز ، استغرق فصل الصيف كله لحفر المصابيح باليد. في الوقت الحاضر ، يتم زرع المصابيح بين طبقتين من المعاوضة. تقوم الآلة بسحب الشباك وإلقاء المصابيح في عربة. مدهش ، أليس كذلك؟