دليل لأسواق المزارعين في فانكوفر

الأكل المحلي في فانكوفر

في الوقت الحالي ، نعلم جميعًا فوائد تناول الأطعمة المحلية - فهي تحافظ على انخفاض انبعاثات الكربون ، وتساعد البيئة وتدعم المزارعين والمزارعين المحليين. ولكن هناك فائدة كبيرة من الطعام أيضا: فواكه طازجة وخضروات تنفجر بنكهة أكبر من نظيراتها المحمولة.

ازدهرت أسواق مزارعي فانكوفر في المدينة منذ بدايتها في عام 1995. بالإضافة إلى المنتجات والنباتات ، ستجد أيضًا الحرف اليدوية والطعام الجاهز واللحوم المزروعة والمأكولات البحرية المحلية.

انظر أيضا: الدليل الكامل لتناول الأطعمة المحلية في فانكوفر ، كولومبيا البريطانية

• 01 من 04

  أسواق المزارعين في فانكوفر - الصيف والخريف / الشتاء

  يتم تنظيم أسواق المزارعين في فانكوفر من قبل مجتمع من أسواق المزارعين المحليين. هناك خمسة أسواق مزارعي فانكوفر مفتوحة في الصيف ، وواحدة مفتوحة خلال خريف / شتاء.

  أسواق مزارعي فانكوفر الصيفية:

  • Trout Lake Farmers Market (map): Saturday، 9am - 2pm، May 7 - October 22، 2016
  • سوق Kitsilano Farmers (خريطة): أيام الأحد ، 10:00 - 2:00 ، 8 مايو - 23 أكتوبر 2016
  • West End Farmers Market (map): Saturday، 9am - 2pm، May 28 - October 22، 2016
  • محطة الشارع الرئيسي في ثورنتون بارك (خريطة): الأربعاء ، 2:00 حتي 6:00 ، 1 يونيو - 5 أكتوبر 2016
  • Downtown Farmers Market (خريطة): الخميس ، 2:00 مساءً - 6:00 مساءً ، 2 يونيو - 27 أكتوبر 2016

  • Yaletown Farmers Market (map): الخميس ، 2:00 مساءً - 6:00 مساءً ، 5 مايو - 27 أكتوبر 2016

  • سوق Mt Pleasant Farmers (خريطة): أيام الأحد ، 10:00 - 2:00 ، 12 يونيو - 9 أكتوبر ، 2016

  سوق خريف فانكوفر / الشتاء:

  • سوق المزارعين في الشتاء في ملعب نات بيلي (خريطة): السبت ، 10:00 حتي 02:00 ، نوفمبر - أبريل
  • هاستينغز بارك (خريطة): أيام الأحد ، 10:00 حتي 02:00 ، نوفمبر - مايو

• 02 من 04

  الجذور الطازجة سوق المواد الغذائية الجيدة - على مدار السنة

  يضم CSA Fresh Roots Urban Farm Society جناح سوق على مدار العام حيث يمكنك شراء المنتجات والزهور التي تزرع في ساحة مدرسة فانكوفر مرة واحدة في الشهر.

  • الجذور الطازجة سوق المواد الغذائية الجيدة في المركز الثقافي الإيطالي (الخريطة): كل أربعاء أخرى ، 4:30 مساءً - 6:30 مساءً ، على مدار العام

• 03 من 04

  سوق مزارعي جزيرة جرانفيل - الصيف / أوائل الخريف

  يفتح أقدم سوق للمزارعين في فانكوفر في الصيف بجوار سوق جزيرة جرانفيل العام (حيث يمكنك العثور على المنتجات المحلية / اللحوم / المأكولات البحرية على مدار العام).

  • سوق مزارعي جزيرة جرانفيل (خريطة): الخميس ، 10 صباحًا - 3 مساءً ، 2 يونيو - أواخر سبتمبر 2016

• 04 من 04

  UBC Farms Market - Summer / Early Fall

  تعد جامعة كولومبيا البريطانية (UBC) موطنًا لمزارع UBC التي تستضيف أسواق المزارعين الصيفيين في الفترة من يونيو إلى أكتوبر.

  • موقع UBC Farms Market (خريطة): أيام السبت ، 9:00 - 1:00 ، 4 يونيو - 29 أكتوبر 2016
  • سوق مسابقات UBC في الموقع (الخارطة): الثلاثاء ، 4:00 حتي 6:00 ، 14 يونيو - أكتوبر / نوفمبر ، 2016
  • سوق مزارع UBC في الحرم الجامعي (الخريطة): الأربعاء ، 11:30 صباحًا - 1:30 مساءً ، 1 يونيو - أكتوبر / نوفمبر ، 2016