الخط السفلي
جبل غاي هو واحد من أقدم مصانع تقطير الروم وأكثرها احتراما في العالم ، واسمها مرادف تقريبا لبربادوس . مع 1500 متجر روم على مساحة 167 ميلا مربعا من الجزيرة ، يعتبر الشراب جزء لا يمكن إنكاره من حياة باجان ، لذا فإن تعلم تاريخ الشراب يمكن القول أنه أكثر من مجرد سياحة ، ولكن في الواقع رحلة ثقافية.
جبل غاي سيلفر هو مزج الشيب الأبيض للشركة ، في حين أن الكسوف المشهور هو رم ذهبي جميل في العمر مثالي لرم وفحم الكوك.
يعتبر جبل جاي إكس XO ، الذي يتراوح عمره بين 8 و 15 عامًا ، رمًا مميزًا مناسبًا لاحتساء الكوكتيلات الرائعة أو مزجها. جبل Gay 1703 و Black Barrel هما مزيجان من الرام اللذان تمتعتا بهما بشكل أفضل.
إن جولة في مركز زائري جبل غاي روم هي جاذبية لابد من زيارتها لزوار بربادوس ، إلا إذا كنت لا تحب روم (وفي منطقة الكاريبي ، من لا يفعل ذلك؟). هذه الجولة تربوية وغير مكلفة ، ويختبر تذوق جبل غاي بعد ذلك بإنتاج أفضل شراب روم في العالم.
موقع الشركة المصنعة
الايجابيات
- فرصة عظيمة للتعرف على تاريخ وخلق واحدة من أقدم الرومات في العالم
- مرشد سياحي متحمس ومتحمس
- فرصة لشراء rums الاحتياطي تباع فقط في بربادوس
- يبيع متجر Mount Gay Rum حتى الرامات الأعلى بأسعار منافسة
- تقدم الجولة تذوق غيرها من المشروبات الروحية التي أدلى بها جبل مثلي الجنس بالإضافة إلى الروم
سلبيات
- كل شيء عن الروم ، وبالتالي فإن الجولة هي advertorial في هذا المعنى
- إذا كنت لا تشرب (أو تحب) الروم ، قد يفقدك الكثير من الهرج
- قد يرغب الأشخاص الذين لديهم امتدادات صغيرة في الانتباه إلى التذوق مباشرة
- مصنع التعبئة في بعض الأحيان غير نشط
- الكثير من الشراب اللذيذ والرخيص قد يقتلك
وصف
- القبول: 15 دولارًا للجولة مع تذوق الروم المميز ؛ 25 دولار للجولة مع تذوق قسط. تتوفر أيضًا جولات الغداء والكوكتيل. نصف السعر للأطفال. دعوة للحصول على التفاصيل.
- العنوان: طريق Spring Garden السريع ، بريدجتاون ، بربادوس
- الهاتف: 246-425-8757
- ساعات العمل: مفتوح يوميًا ، من 9:30 صباحًا إلى 3:30 مساءً تعمل الجولات كل 45 دقيقة كل ساعة.
الدليل الاستعراضي - جبل غاي روم Distillery ، بربادوس
حرق أنف بلدي ، ورائحة الخمور غير المتعثر تمزيق خلال الجيوب الأنفية. سحبت رأسي من الجرة وغمرت. الغرفة بدت أكثر وضوحا.
ضحك مرشدنا السياحي جولة جبل غاي روم. "سبعة وتسعون في المئة من الكحول" ، قالت. "أفضل من فيك."
بعد أن نجحني في البقاء على قيد الحياة ، جاء الأعضاء الآخرون في مجموعتنا ليشربوا جرار مادة التقطير ، التي تحتوي على صب رمب ضحل في مراحل مختلفة من النضج والمزج. الجذور المتعطشة لوعاء نحاس منتفخ كانت تشبهني مثل معدن هيفالوم. يعد هذا القدر من القطع الأثرية التي تعود إلى القرن الثامن عشر ، جزءًا لا يتجزأ من عملية صنع مشروب جبل جاي ، مما يعطي الخمور جسما وفرقا طفيفا.
انتقلنا لمشاهدة فيديو يوضح تفاصيل تحويل قصب السكر إلى الروم المخلوط على الرفوف ، وأخيرا إلى بار Mount Gay لاختبار العينة. لقد جربنا كل شيء (كل ما هو متاح في خصم مثير للسخرية في المتجر المجاور): مشروب Eclipse الروم الرائب وشراب Passoa العاطفي الشهي والفواكه وشوكولاتة "Punch Kuba" الأيرلندية. لكن أكثرها فخرًا كان فخر جبل غاي رم: المزيج القديم الذي يتراوح عمره بين 12 و 17 عامًا والذي يُدعى اكسترا أولد.
"انظروا إلى الساقين" ، قال البارمان بينما كنا ننتظر الغطاسين. "أبطأ أنهم يهرولون الجانبين ، وأفضل الروم." شاهدت السوائل الملونة عسر اللون على مضض أسفل الحافة.
"الآن تذوقه ،" قال.
غسل السائل على لساني مع اللطيف اللطيف ، ثم انفجر بغزارة على ذوقي مع تلميحات من الفانيليا واللوز والبلوط. كانت البراعة مذهلة ؛ جعلني استفسر عن أفكاري المسبقة حول الروم. لم يكن هذا خلاطًا. كان هذا نجم العرض.
بدا البارمان فينا عن علم. وقال "حسن الروم".
أومأت ، وانتهيت من الزجاج. روم جيد. جولة جيدة. تمضي ساعة من التعلم حول (وشرب) مشروب بربادوس ساعة سعيدة ، في الواقع.