في أواخر الربيع يجلب الفراولة المحلية إلى غرب ولاية بنسلفانيا - مهرجانات الفراولة وفطائر الفراولة وبقع الفراولة حيث يمكنك اختيار الخاصة بك. يمكنك العثور على الفراولة المزروعة محليًا في يونيو في العديد من متاجر البقالة وأسواق المزارعين في منطقة بيتسبرغ ، ولكن إذا كنت ترغب في اختيار التوت الخاص بك ، فلديك الكثير من الخيارات. من الأفضل الاتصال بالمزارع للتحقق من التوفر قبل الذهاب. تذكر أن الفراولة في المزارع الجنوبية في مقاطعة واشنطن تنضج قليلا قبل الفراولة في المقاطعات الشمالية مثل بتلر. عادة ما يمتد موسم الفراولة في غرب ولاية بنسلفانيا من يوم الذكرى إلى الأسبوع الثالث من شهر يونيو.
فاكهة الفراولة الطازجة تُصنع الحلويات اللذيذة في فصل الربيع مثل قصاصات الفراولة ، أو البسكويت الطازج أو البسكويت المحمّص بالفراولة المفعمة بالسكر ، مع الكريمة المخفوقة الطازجة. أو استخدم كعكة طعام الملاك كقاعدة لتناول مختلف الأطعمة الكلاسيكية. استخدامات أخرى لذيذة للفراولة الطازجة تشمل فطيرة الفراولة الراوند والفراولة والشوكولاتة وكعكة الفراولة أو البسكويت وفطيرة جبنة كريمة الفراولة وسلطة الفراولة مع جبن الماعز والآيس كريم الفراولة الطازجة (أو فقط الآيس كريم الفانيليا ذو الجودة العالية مع التوت العصير للحصول على وجبة سريعة الإصدار).
01 من 07
Paskorz بيري مزرعة
ih / Flickr / CC BY 2.0 مزرعة Paskorz Berry ، في Cheswick في مقاطعة Allegheny ، وقد تزايد الفراولة رائع منذ 1980s. يمكنك أن تختار بنفسك أو تشتري التوت الطازج المنتقى طوال شهر يونيو. يمكنك أيضًا اختيار التوت الأزرق ، والتوت ، والتوت البري في موسمها.
02 من 07
مزارع تراكس
مزارع Trax في Finleyville لديها قطف الفراولة والتوت ، جنبا إلى جنب مع رقعة اليقطين. يدويا ، وصغيرة الدفعة التفاح التفاح. ضغطت التفاح التفاح. والخوخ المحلي ، والتفاح ، والذرة ، والطماطم.
03 من 07
بساتين Soergel
ih / Flickr / CC BY 2.0 تقع Soergel Orchards في Wexford ، ويمكنك اختيار الفراولة في الموسم ، جنبا إلى جنب مع التوت والتفاح من العديد من الأصناف ، مع كل تاريخ حصاد مختلف ، وهو مدرج على الموقع. يمكنك أيضًا شراء البصل الأخضر والعنب البري وشراب التفاح والنبيذ. يمكنك أيضًا قضاء يومًا في تناولها وتناول الغداء - حيث يحمل كل يوم خصوصية مختلفة.
04 من 07
Reilly's Summer Seat Farm
رايلي هو حق في بيتسبرغ ، ويفتخر بنفسه على الأصناف التي ينموها - جوهرة وإيروس وكابوت. وتقول المزرعة أن هذه الأصناف لها نكهة ممتازة. كما ينمو رايلي التوت والعنب ، ويمكنك اختيار بنفسك في الموسم.
05 من 07
مزارع ب الثلاثي
ih / Flickr / CC BY 2.0 في تربل ب المزارع في مونونجاهيلا ، يمكنك اختيار الفراولة في يونيو والتوت في يوليو ، جنبا إلى جنب مع الذرة على قطعة خبز. ستجد أيضا فدج محلية الصنع ، والسلع المخبوزة ، ومجموعة مختارة من الفواكه والخضروات الأخرى في الموسم.
06 من 07
مزرعة سيمونز
تقدم مزرعة سيمونز في ماكموراى قطف الفراولة ، ولكن بخلاف مزارع التوت الأخرى ، تقدم أيضًا الفواكه غير التوتية - التفاح والخوخ ، إلى جانب القرع والزهور وأشجار عيد الميلاد. إنها وجهة منتجة متكاملة الخدمات.
07 من 07
مزرعة سارفير هيل العضوية
تعمل شركة Sarver في مجال الأعمال منذ عام 1979 ، حيث تقدم المنتجات العضوية التي يمكنك اختيارها بنفسك. إنه فى جرينسبرج ، على بعد حوالى 45 دقيقة بالسيارة من وسط مدينة بيتسبرج. يحتوي Sarver's على الفراولة ، وأكثر من ذلك بكثير - الفواكه الطازجة والعسل والأعشاب والزهور هي جزء من قائمة طويلة من المنتجات.