عاصمة الجراد في العالم
يقع على طول ضفاف خليج بايو تيتشي البطيء ، جسر بريو ، "عاصمة حيوانات السلور في العالم" ، وهي مدينة تاريخية رائعة مع مطاعم ذات مستوى عالمي وموسيقى Cajun مزدهرة ومشهد فني شعبي. يقع في مكان مناسب قبالة I-10 ، ثلاث ساعات شرق هيوستن وساعتين غرب نيو أورليانز ، إنه مكان جميل للتوقف لتناول وجبة وبعد الظهر من التحف ، ومكان أفضل لقضاء عطلة نهاية الأسبوع.
الجسر نفسه ليس كثيرا أن نرى (على الرغم من أنك لا يمكن أن تفوت) - وهو جسر معدني طويل القامة ، صدئ بعض الشيء الذي يمتد Teche (وضوحا "tesh"). على الرغم من ذلك ، فإن امتداد وسط المدينة من شارع بريدج هو محبوب. تمتد المتاجر العتيقة والمحلات والمعارض الفنية والمطاعم على عدة بنايات ، ويمكن التجول في طول الشريط بسهولة بعد الظهر.
أحداث
يعد مهرجان Breaux Bridge Crawfish السنوي أكبر جاذبية في المدينة. ويحتفل هذا المهرجان الذي يقام كل عام في عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر أيار / مايو ، وهو بمثابة قصيدة لسباق الحطام المتواضع ، وهو أحد أهم الصادرات في المدينة ومحبوب لمحبي الطعام في كاجون. مع ثلاث مراحل تضم أشهر موسيقيي Cajun و Zydeco في المنطقة ، هناك عشرات من بائعي الأطعمة الذين يطبخون جراد البحر (وغيرها من الكاجون المفضلة) بكل طريقة يمكنك تخيلها ، في منتصف الطريق مع الألعاب والألعاب ، والمزيد من الأنشطة الباطنية مثل جراد البحر وجراد البحر مسابقات الأكل ، إنه حدث فريد من نوعه يستحق رحلة.
أحداث أصغر تجري في المدينة عدة مرات في السنة. سباق Tour du Teche ، وهو سباق تجديف كبير يقام على مدى ثلاثة أيام في كل شهر أكتوبر ويمتد على طول Bayou Teche ، يمر عبر المدينة.
يقام العرض السنوي لـ Breaux Bridge Cajun Christmas يوم الأحد الأول بعد عيد الشكر وحلقات في موسم عيد الميلاد مع لمسة لويزيانا.
الطبيعة وأماكن الجذب في الهواء الطلق
تقع خارج بحيرة Breaux مباشرةً ، بحيرة مارتن الرائعة ، محمية مليئة بالحياة البرية وسفينة محمية محمية بإشراف منظمة Nature Conservancy. يمكنك قيادة السيارة أو المشي على طول حافة البحيرة ورؤية التماسيح ، البلشون ، البلشون ، spoonbills roseate ، nutria ، والعديد من المخلوقات من مختلف الأحجام التي تختبئ بين السرو أصلع وزنابق الماء. هناك العديد من منظمي الرحلات يقدمون جولات القوارب. تقع Champagne's Swamp Tours مباشرة عند مدخل طريق Rookery وتقدم تجربة جولة صديقة للبيئة. يمكنك أيضا استئجار الزوارق وقوارب الكاياك وأخذ رحلتك الخاصة حول البحيرة.
بعيدًا قليلاً عن المدينة ، في قرية هندرسون المجاورة ، ستجد الوصول إلى أحد أكبر النظم البيئية في المستنقعات في الولايات المتحدة ، حوض أتشافالايا. يأخذك ماك غيفز لاندينج باسين سوامب تورز إلى الحوض لإلقاء نظرة على بعض النباتات والحياة البرية التي تزدهر في مياهها العكرة ، بما في ذلك الطيور والحيوانات المائية المذكورة أعلاه.
موسيقى ورقص
Breaux Bridge هو مرتع للموسيقى Cajun و Zydeco ، ومن السهل العثور عليه في المدينة. يتميز Cafe des Amis الشهير بإفطار Zydeco كل صباح يوم سبت ، والذي يضم أزواج من مأكولات الفطور المتأخرة مع الموسيقى الحية zydeco.
ستجد أيضا الموسيقى الصوتية الحية هنا عدة ليال في الأسبوع.
يُعد مطعم Pont Breaux ، الذي كان يُعرف سابقًا باسم Mulate's ، مكانًا أسطوريًا للطعام والموسيقى Cajun الذي يقدم موسيقى Cajun التقليدية كل ليلة من الأسبوع ، جنبًا إلى جنب مع قائمة مغرية من أطباق Cajun والكريول الكلاسيكية.
مقهى جوي دي فيفر هو مقهى ومركز اجتماعي مخصص يتميز بجلسات موسيقى كاجون في الصباح في عطلة نهاية الأسبوع ، بالإضافة إلى الحفلات المسائية والشعر وقراءات الأدب وغيرها من المناسبات الثقافية المريحة.
يعتبر Breaux Bridge بيتًا فخورًا بواحدة من آخر قاعات الرقص Cajun التقليدية المتبقية: La Poussiere . مع أرضية رقص خشبية مبهجة مشدودة إلى النهاية العاكسة وحشد صامد من السكان المحليين الذين سوف يظهرون لك كيفية القيام بالفالس وخطوتين بشكل صحيح ، إنها محطة توقف عن المسار السياحي النموذجي ، ولكن تستحق القيام بها.
طعام
للحصول على تفسيرات أنيقة لكلاسيكيات الكاجون ، مثل البامية و جوف اتوفي ، مقهى كافي ديس أميس هو المكان المناسب للذهاب. أنها ليست قائمة أرخص في المدينة ، ولكن الطعام إعداد جميل والخدمة لا تشوبها شائبة. حفظ غرفة للحلوى حلوى بودنغ الخبز الأبيض ؛ انها معلقة.
لتناول طعام الغداء ، يتوفر خيار واحد رائع هو مأكولات Cajun التقليدية التي يتم تقديمها في سوق Poche . اتجه بسيطا مع كيس من الكعك (قشور لحم الخنزير المقلي الطازج) واثنين من الروابط من بودين (سجق محشو بلحم الخنزير والأرز الأبيض) ، أو اختيار وجبة غداء من العروض الخاصة في اليوم ، والتي غالبا ما تحتوي على أنابيب مثل شرائح لحم الخنزير مخنوق ، أو الحساء الفقري ، أو فيتوتشيني الجراد ، وجانبي مثل البازلاء السوداء ، والبطاطا المخفوقة مع لحم الخنزير تاسو ، والبطاطس ، أو الفاصوليا الخضراء.
لتناول مشروب Creole و Soul Food ، قم بزيارة Glenda's Creole Kitchen . لأقل من 10 دولارات ، يمكنك الحصول على صفيحة من أجنحة الديك الرومي المحشوة ، البامية المخفوقة مع الدجاج والنقانق ، سمك السلور كورتبولون ، الكريول اللحم مع البطاطا المهروسة ، وغيرها من الأطعمة الغنية والحارة والمريحة. أنتوني بوردان تناول طعام الغداء هنا في عرضه No Reservations ، والذي وضعه (بجدارة) على الخريطة.
إذا كانت "أكوام من المأكولات البحرية المقلية أو المغلية الكبيرة التي تبحث عنها ، فإن Crazy 'Bout Crawfish هي المكان المناسب للحصول عليها. إنه نوع من أعلى من المكان الذي يقطر مع الفن الشعبي والسلع الأثرية سخيفة - قليلا مبتذل ، ولكن ممتعة للغاية. الخدمة ودية ، الطعام رائع ، والأسعار ممتازة.
إقامة
يوجد عدد قليل من الموتيلات ذات السلسلة القياسية عند مخرج I-10 في Breaux Bridge (Holiday Inn Express، Microtel ، وما إلى ذلك) ، ولكن لنكهة محلية حقيقية ، يمكنك الإقامة في واحدة من العديد من الفنادق المحلية الرائعة. يمكنك تجربة كبائن Bayou الريفية والهادئة ، والتي تقدم 13 كابينة ذات طابع فردي ومقهى في الموقع يقدم مأكولات Cajun اللذيذة.
للحصول على أماكن إقامة فاخرة ، يمكنك البحث عن نزل إيزابيل الرائع الذي يشبه المزرعة ، والذي يوفر ديكورًا لا تشوبه شائبة ووجبات إفطار للذواقة ، فضلاً عن حوض سباحة ودخول إلى الخليج.
يعد Maison Madeleine و Maison des Amis أيضًا خيارين جذابين وجذابين. يقع الأول بجوار محمية بحيرة مارتن الطبيعية الرائعة ، ويقع الأخير على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من وسط المدينة التاريخي.