01 من 05
إذا كان Il Focolaio ليس الأفضل في مونتريال ، ثم اعرض لي بشكل أفضل
الصورة مجاملة من ايل Focolaio Il Focolaio: The Last of the Wood Oven Pizzas
مونتريال لديها معقل صغير من المطاعم ومطاعم البيتزا التي لا تزال تلفيق البيتزا في فرن خشبي تقليدي. Il Focolaio هو واحد منهم ، من بين آخر السلالات المتوفاة من اللوائح الخاصة بالمدينة التي تتحكم في انتشار طريقة الطهي الملوثة الممنوحة ، وهي متعة مذعورة بدرجة يصعب مقاومة مقاومتها مع الأخذ في الاعتبار كيف يمكن أن تكون قشرة البيتزا قاسية في الخارج ، doughy في الداخل - عندما يخبز بشكل صحيح في حدود حريق الخشب.
Il Focolaio: 69 من أفضل مطاعم البيتزا في مونتريال
يتميز Il Focolaio أيضًا بتمييزه بتقديم 69 نوعًا مختلفًا من البيتزا. فكر في الأمر. هل يمكن أن تأكل هنا كل أسبوع لمدة عام وما زالت لا تحصل من خلال القائمة بأكملها.
اختيار بيتزا Il Focolaio هو الأفضل في المدينة مع شيء للجميع ، بما في ذلك النباتيين الذين يتوقون لبيتزا الخضروات خارج المشتبه بهم المعتادون ، مثل "Arugula" من Il Focolaio المصنوع من pesto اللوز ، جرجير طازج ، التزجيج البلزمي ، الطماطم الطازجة ، الثوم ، التوابل والريحان والجبن السويسري.
أو يمكنك أن تبقيها بسيطة مع صلصة الطماطم / جبن الموزاريلا / الريحان مارغريتا -التي هي بالمناسبة ، في Il Focolaio- أو الذهاب مع إضافات غريبة مثل الكمأة السوداء والتوفو العشبية. أيضا ، يمكن استبدال القشور العادية بالجبنة العضوية الخالية من الغلوتين واللاكتوز العضوية. فقط إسأل.
ا فوليكايو قشرة: رقيقة ، ولكن ليس ذلك رقيقة
ملاحظة سريعة على القشرة: إنها تمشي بين السميكة والرقيقة ، وتتحرك على نحيفة ، على الرغم من أن مراوح البيتزا المفضلة لصحون الطبق العميقة لا تزال تحصل على بعض العجينة المطوية لإغراق أسنانها. لذا فإن القشرة رقيقة ، ولا شك ، ولكنها ليست رقيقة جداً ، فقط أرق قليلاً مما تحصل عليه في نابولي ، مسقط رأس البيتزا.
ولكن إذا كنت حقا بحاجة إلى مزيد من القشرة ، اطلب من البيتزا الخاصة بك أن تتحول إلى كالزون ، وهو مصنوع من عجينة إضافية ويعززه الأعشاب الإيطالية ، وزيت الزيتون ، والبارميزان.
كما تُباع بانيني والسلطات والحلويات في الموقع.
عن الموضوع. موقعك. في وسط مدينة مونتريال إلى الجنوب مباشرة من سانت. يقع شارع Catherine ، Il Focolaio على بعد أربعة مبانٍ من Place des Festivals ، مركز المهرجانات في مونتريال. ويقع عبر الشارع من سلسلة من مراكز التسوق في وسط مدينة مونتريال . إنه مكان رائع للذهاب إليه خلال موسم مهرجان الصيف عندما تكون جائعًا ، وتريد شيئًا لذيذًا في مونتريال ، لكنك لا ترغب في دفع أسعار المصائد السياحية الشائعة داخل مركز المهرجان الخارجي (مع بعض الاستثناءات البارزة ). ومهلا ، terrasse دافئ.
أجواء؟
لندخل فيه مباشرة. أنت لا تذهب إلى Il Focolaio من أجل "المشهد". يتألف ديكور المنازل الداخلية من الطاولات. كراسي جلوس. الحصير مكان المتاح.
ليس هناك أفضل 40 منزل نشيد مزدهر من جميع زوايا الغرفة لتتناسب مع أجواء من نادلات معززة جراحيا ترتدي فساتين BODYCON مقاسين صغيرة جدا. لم يكن أي من المدونين المتميزين للغاية يملأهم صراع المصالح غير المعلنة حول أفضل شريحة على الإطلاق على هذا الكوكب الذي صنعه هذا الإنسان المدهش أكثر من هذا الجزء من درب التبانة.
ولا أحد من موظفي الطهي هم نجوم Food Channel الضخمة. أنا لست متأكدا حتى إذا كان أي منهم لديهم Tats الأكمام. أو اللحى الكتابية. لكن هل تعرف ما يوجد هنا؟ KICK ASS PIZZA. ويا ، التراسي هو لطيف.
يحشد؟ اللباس الواجب ارتداؤه؟
لا ادعاءات. تعال كما انت الأسر رحب واستوعب.
الأسعار؟
وبالنظر إلى ما يراه المنافسون مقابل سلع قابلة للمقارنة ، فإن الأسعار تكون عادلة. تقريبا 13 $ إلى 16 $ لبيتزا واحد ، الذي يأتي في حجم واحد ، حوالي 10 بوصات في القطر (المصدر: صندوق البيتزا القديم Il Focolaio). انها ليست رخيصة ولكنها معقولة وتنافسية للجودة التي تحصل عليها. هذه هي حقا من بين أفضل pizzas في مونتريال ، بسهولة في الأعلى 3. أسعار الكحول معقولة أيضا.
العرض الخاص للاستلام / التوصيل هو شراء أربعة والحصول على أرخص مجاناً. لا ينطبق هذا العرض الخاص في وقت الغداء يومي الخميس والجمعة بين الساعة 11:30 صباحاً والساعة 1 ظهراً. تحقق دائماً عند الطلب من الطلب الخاص.
ايل Focolaio ساعات العمل
يفتح من الاثنين إلى الأربعاء من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 9:30 مساءً ، من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، يوم الجمعة من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10:30 مساءً ، ويوم السبت من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، ويوم الأحد من الساعة 11 صباحًا حتى 9:30 مساءً. (لاحظ أن Il Focolaio مغلق أيام الأحد في يناير وفبراير).
Il Focolaio معلومات الاتصال
1223 rue du Square-Phillip، corner of Ste. كاثرين
مونتريال ، كيبيك ، H3B 3E9
الهاتف: (514) 879-1045
خريطةتخضع عناصر القائمة والأسعار وساعات العمل للتغيير دون إشعار.
هذا التوصيف هو لأغراض المعلومات فقط. أي آراء يتم التعبير عنها في هذا الملف الشخصي مستقلة ، أي خالية من العلاقات العامة والتحيز الترويجي ، وتخدم القراء المباشرين بأمانة ومساعدة بأكبر قدر ممكن. يخضع الخبراء لسلوك صارم للأخلاق والكشف الكامل ، وهو حجر الزاوية في مصداقية الشبكة.
02 من 05
ايل Focolaio فرن الخشب
أعلاه: ايل Focolaio يجعل كل من البيتزا والكالزوني في فرن الخشب. الصورة مجاملة من ايل Focolaio يتم طهي كل من البيتزا والكالزون في Il Focolaio في فرن خشبي.
03 من 05
Il Focolaio Calzoni
أعلاه: وقعت على calzone ايل Focolaio. الصورة مجاملة من ايل Focolaio يمكن تحويل جميع البيتزا الـ 69 في Il Focolaio إلى calzoni عند الطلب ، وهي خيار اختيار لمحبي القشرة الذين يريدون المزيد من العجين مع الطبقة الخاصة بهم. تصنع Calzoni بقشرة أكثر من البيتزا وتعزز بالأعشاب الإيطالية وزيت الزيتون والبارميزان.
04 من 05
ايل Focolaio الحلويات
الصورة مجاملة من ايل Focolaio بالإضافة إلى البيتزا والكالزوني ، يقدم Il Focolaio أيضاً بانيني مشوي بالفرن والسلطات والحلويات الإيطالية التقليدية مثل التارتوفو والكانولولو والتيراميسو وكعكة اللوز.
05 من 05
الوصول إلى Il Focolaio
الصورة مجاملة من ايل Focolaio يقع Il Focolaio في وسط مدينة مونتريال ، على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من معظم مراكز التسوق في وسط مدينة مونتريال و Quartier des Spectacles ، ويستضيف حي الترفيه في مونتريال المئات من العروض المجانية والأداء المدفوع والمهرجانات الكبرى. وعلى الجانب الآخر من الشارع توجد ساحة فيليب ، ساحة وسط المدينة مع جناح يبيع مجموعة كبيرة من منتجات القيقب.